Alt om naturlige eggfargestoffer
Tradisjonen med å farge egg til påske har eksistert veldig lenge. I løpet av denne tiden har folk funnet opp mange nye måter å dekorere skallet på. Men de gamle metodene for å farge egg med naturlige fargestoffer er fortsatt relevante.
Fordeler og ulemper
Det er mange fordeler med å bruke naturlige eggdekorasjonsprodukter.
-
Miljøvennlighet... Naturlige fargestoffer er helt ufarlige. Derfor vil selv de minste skaperne kunne jobbe med dem.
-
Tilgjengelighet... Alle produkter som brukes til farging hjemme er alltid tilgjengelig. Derfor er det ingen grunn til å kaste bort tid på å kjøpe dem. I tillegg vil du på denne måten kunne spare litt.
-
Attraktivitet... Ved å bruke hjemmelagde fargestoffer kan egg farges i nesten hvilken som helst farge. Resultatet av arbeidet ser veldig vakkert og originalt ut. Ferdige egg kan i tillegg dekoreres med egne hender ved hjelp av blonder, tråder og andre improviserte midler.
Det er ingen betydelige ulemper med denne metoden for farging av egg. Men mange har ikke nok mulighet til å dekorere skallet med forskjellige mønstre eller tematiske inskripsjoner.
I tillegg er noen mennesker misfornøyd med resultatet på grunn av det faktum at de gjorde en feil under fremstillingen av fargestoffet. Men hvis du følger enkle oppskrifter, vil resultatet av arbeidet glede noen.
Hvordan kan du male?
Det er mange produkter som kan brukes til å farge eggeskall.
Blåbær
Ved å bruke et friskt avkok av blåbær kan egg farges i lilla eller blå. Til dette er både ferske og frosne bær egnet. Dette vil ikke påvirke fargen på eggene.
For å få en lys farge tilsettes 400 gram blåbær til 2 liter vann.Blå kan fås ved å bruke 100 gram mindre bær. Du får en blåfarge hvis du bare tilsetter 150 gram blåbær i vannet. Bærene kokes på svak varme i 3-5 minutter. Etter det filtreres buljongen. Deretter legges eggene i en ren buljong og kokes i den i 10 minutter.
Etter slik behandling, "fargestoff" du trenger send for en dag i kjøleskapet. I dette tilfellet vil fargen på skallet være jevn og mettet. Du kan også bruke blåbær i stedet for blåbær for en blå farge.
Kirsebærbark eller kvister
Et avkok basert på kirsebærbark eller kvister brukes for å oppnå en vedvarende rød eller brun farge. For å forberede det, må du kutte av flere unge grener fra treet. Antall grener avhenger av fargen på eggene.
Avkoket av grenene er veldig enkelt å tilberede. Men det anbefales å brygge det i en gammel og unødvendig kjele. Faktum er at det også kan bli flekker under denne prosedyren. Greinene skal skylles og fylles med vann. Du må ta 100-200 gram kvister i et glass vann. Buljongen må kokes i 13-17 minutter. Produktet tilberedt på denne måten får stå over natten.
Sil produktet om morgenen. Kok egg i buljongen. Kok dem i 8-10 minutter.
Kamille og gurkemeie
Disse produktene brukes til å gi skallet behagelig gylden eller gul farge. Du kan tilberede kamille selv eller kjøpe den på apoteket. Der selges det i engangspapirposer. For å tilberede et fargestoff av høy kvalitet, legges 8-9 slike poser til en liter vann. Kamille dampes i 20 minutter. Etter det fjernes posene fra vannet. Egg legges i en beholder. I et avkok av kamille kokes de i 15 minutter. Fargen er veldig behagelig.
I stedet for kamille kan du bruke gurkemeie for en vakker gul farge. Det er et fantastisk naturlig fargestoff.
For å forberede hjemmelaget maling til påskeegg, helles halvannen liter vann i beholderen. To spiseskjeer gurkemeie er også tilsatt der. Rør pulveret grundig. Det skal ikke være klumper i beholderen. Deretter sendes kasserollen til komfyren. Så snart løsningen koker, legges egg i beholderen. Kok dem i 10 minutter. I løpet av denne tiden blir de lysegule. For å få en dypere nyanse, må de holdes i løsningen litt lenger.
Den eneste ulempen med denne fargemetoden er at hvis egget sprekker under koking, vil proteinet også bli gult.
Eikebark
En luksuriøs brun farge kan også oppnås som et resultat av bruk av et avkok av eikebark.... Den, som kamille, kan enkelt finnes på apoteket. For å tilberede buljongen legges 3-4 spiseskjeer av det tørkede produktet i en beholder med to liter vann. Deretter sendes pannen til bålet. Buljongen kokes i 15 minutter. Etter det får han avkjøles.
Den resulterende buljongen filtreres gjennom osteduk. Egg kokes i brun væske i 10 minutter. De viser seg å være veldig vakre.
Løkskall
Det er et av de mest populære produktene som brukes til å dekorere påskeegg. Skallet gjør at eggene kan farges i forskjellige nyanser: fra gul til brun. Resultatet avhenger av mengden skall som brukes.
Avkoket er veldig enkelt. Løkskallene som er samlet på forhånd, legges i en kjele og helles med rent vann. Deretter sendes beholderen til komfyren. Buljongen kokes opp og kokes videre på lav varme. Deretter slås komfyren av. Buljongen insisteres deretter i ytterligere 20-25 minutter.
Etter det kan forkokte egg legges i den. De får stå der i 4-5 minutter. I løpet av denne tiden har eggene tid til å farge jevnt.
Svart te
Et annet produkt som kan brukes til å farge egg brunt er svart te.... Den kan brygges både i en vanlig tekanne og i en stor emaljebolle. Bruk 100 gram kvalitets løs te per liter vann. Produktet infunderes i 10-20 minutter.Etter det dyppes egg i en beholder med te i en halv time.
For å gjøre skyggen lysere, må egg i silte teblader kokes i 10 minutter.
I stedet for vanlig svart te kan du også bruke hibiskus... Denne drinken er laget av hibiskusblader. Den har en dyp rød farge. Skallet farget med et slikt produkt blir også skarlagenrødt. For å dekorere egg, må tørre kronblad helles med vann. Deretter senkes egg ned i beholderen. De kokes sammen med te i 10 minutter.
Under tilberedningsprosessen kan det virke som ingenting endrer seg. Men etter å ha tatt ut egget fra tebladene, vil en person legge merke til hvordan det mørkner foran øynene hans. Skallskyggen kan være enten blekrosa eller lys lilla.
rødkål
En interessant nyanse kan oppnås ved å bruke rødkål. Produktet brukes til å farge egg blått. Jo mer konsentrert infusjonen er, desto lysere er skallfargen.
For å farge eggene må du ta et hode med saftig moden kål og hakke det fint. Deretter må produktet drysses med eddik og fylles med vann. Kålen skal være helt dekket av væske.
Beholderen med kål sendes for å trekke i 10 timer. Etter det tilsettes kokte egg der. Der blir de insistert i tre timer. Denne blomkålen gjør skallfargen mørk og vakker.
rødvin
Et interessant resultat kan oppnås ved å bruke vin til å fargelegge eggene. For å gjøre dette kan du ta restene av et produkt eller en drink du ikke liker. Rødvin i mengden 300 ml skal helles i en kjele. Samme mengde vann må tilsettes der. Deretter legges egg i pannen. Kok dem i 10 minutter. Resultatet avhenger av fargen og kvaliteten på den valgte vinen. Nyansen kan være rosa, rød og til og med burgunder.
Bete
De samme nyansene kan oppnås ved å bruke rødbeter. Det er flere metoder for å farge egg med dette produktet.
-
Avkok... Rotgrønnsaken må skrelles og kuttes i terninger. Deretter må rødbetene nedsenkes i en beholder med vann og sendes til komfyren i en halv time. Når produktet er kokt, må beholderen tas ut av komfyren. Buljongen er nødvendig for å renne av. Kokte egg sendes til en beholder med væske. De oppbevares der i 3-5 timer. Rødbetebiter kan brukes til å lage salat eller suppe i stedet for å kaste.
- hette... Den andre metoden tar litt lengre tid. Skrellede rødbeter må rives. Deretter helles produktet med en liten mengde vann. Væsken saltes og får stå i denne formen i flere timer. Deretter presses betekaken ut. Kokte egg legges i en beholder med hette. Det anbefales at de fortsatt er varme. Etter en halv time tas eggene ut av beholderen og tørkes på et serviett. Som et resultat viser de seg å være rødbrune. Fargen er ikke like mettet som i det første tilfellet, men likevel vakker.
- Juice... Den tredje fargemetoden er den enkleste. Juice presses ut av ferske rødbeter. Produktet filtreres for å skille kaken og skummet. Ferdige egg dyppes i en beholder med den gjenværende væsken. De får stå der i 15-20 minutter. Etter det fjernes eggene fra bollen og tørkes på et papirhåndkle.
Hvis skallet sprekker under koking, blir proteinet lilla.
Spinat
Oppskrifter på naturlige urtefargestoffer er også populære. Egg farget med spinat ser veldig vakkert ut. En haug med friske urter brukes for å gi skallet en behagelig lysegrønn farge.
Hvert egg er pakket inn med en spinatkvist. Gresset festes med et tynt elastisk bånd eller tråd. Deretter fylles beholderen med kaldt vann. Egg legges i den. Pannen sendes til bålet. Kok egg til de er møre. Etter det blir de forsiktig frigjort fra greener og festemidler og avkjølt.
Hvis du vil at fargen på skallet skal bli lysere, kan du legge eggene tilbake i buljongpannen og la stå i et par timer til.
Spinaten i denne oppskriften kan erstattes med persille.Skallfargen vil også bli mettet. For arbeid er det fullt mulig å bruke ikke bare ferskt gress, men også frosset.
Brennesle
Denne metoden for å fargelegge påskeegg er også ganske populær. Det lar deg gjøre skallet lysegrønt... Tørket brennesle kan tilberedes fra sommeren av eller kjøpes på apoteket. Til tre liter vann brukes ca 50 gram grønt. En beholder med vann og brennesle sendes til komfyren. Buljongen tilberedes i en halv time. Han får avkjøles helt.
Etter det sendes kokte egg til en beholder med en grønn løsning. Beholderen lukkes med lokk og står i kjøleskapet over natten. I løpet av denne tiden får skallet en behagelig lysegrønn farge.
Naturlig kaffe
Alle kaffeelskere vil elske denne måten å fargelegge egg på. For arbeid kan du bruke både naturlig og øyeblikkelig produkt. Til å begynne med brygges kaffe på vanlig måte. Etter det senkes ferdige egg ned i en beholder med en varm drikke i 3-5 minutter. På kort tid klarer de å bli lysebrune.
Drue juice
For å gjøre eggene lyse og vakre, bør du bruke druesorter med mørke bær for å lage hjemmelaget fargestoff.... Saft må presses ut av dem. Produktet må filtreres gjennom osteduk og fortynnes med varmt vann i forholdet 1 til 1. I denne løsningen får eggene stå over natten.
Zelenka
Dette produktet kan kjøpes på ethvert apotek. Den er perfekt til å fargelegge påskeegg. Du må jobbe med strålende grønt med hansker. Beholderen bør brukes gammel, fordi briljant grønt er veldig vanskelig å vaske.
Fargeprosessen ser veldig enkel ut. Vann helles i en beholder med vann. Egg er også tilsatt der. Væsken er lett saltet. Deretter tilsettes strålende grønt i vannet. Jo mer produkt som brukes, jo lysere oppnås den endelige nyansen. Egg kokes i slikt farget vann i 10 minutter. Etter det slås ilden av, vannet tappes ut og eggene får avkjøles.
Du kan gjøre fargen mer original ved å bruke strålende grønn sammen med løkskall. Prosessen med å farge skallet er som følger.
-
Først må du male det tørre skallet. Jo mindre skjellene er, jo vakrere blir mønsteret på eggene.
-
Deretter må osteduken kuttes i biter. Eggene må passe helt.
-
Et rått egg skal drysses med vann og rulles i hakket skall. For å gjøre fargen lysere, er det verdt å bruke prøver med hvite skall for farging.
-
Dette emnet må plasseres på et stykke gasbind.... Den må festes tett til overflaten.
-
Disse posene skal sendes til en beholder med vann.... Der må du legge til 10 ml strålende grønt og en teskje salt.
-
Eggene kokes i denne væsken i 8-12 minutter. Etter det avkjøles de uten å ta dem opp av vannet. Etter en halvtime kan du bli kvitt gasbindet og løkskallet.
Egg tilberedt på denne måten blir lyse og vakre.
Fargetips
Følgende tips vil bidra til å gjøre flerfargede "fargestoffer" vakrere.
-
For å få malingen til å legge seg jevnere på skallet, bør eggene tørkes med en bomullspinne dyppet i kjøkkeneddik eller varmt vann og brus før de kokes.
-
Når du skal farge eggene dine til påske, er det viktig å passe på at de ikke sprekker. For å unngå at dette skjer, bør ikke maten legges i en kjele med kokende vann. De må plasseres i en beholder med kaldt vann og først deretter settes i brann.
-
For å få de malte eggene til å skinne vakkert, etter farging tørkes de av med en bomullspinne dyppet i olivenolje eller vegetabilsk olje.
-
Du kan gjøre fargen mer original ved å bruke fig. For dette blir egget kokt, fuktet i vann og drysset med tørre korn. Etter det er kreasjonen pakket inn i gasbind. Den er pent festet med en tråd. Du kan koke eller insistere på et egg i et hvilket som helst naturlig fargestoff. Fargen viser seg å være enkel, men veldig interessant.
Ved å bruke disse metodene for å farge egg, kan et veldig vakkert resultat oppnås. Lyse påske-"fargestoffer" vil definitivt glede både voksne og barn.