Hvorfor males egg i påsken?
Nesten alle er kjent med delikatesser som påskekaker, cottage cheese muffins og fargede egg. Tradisjonelt lages det festmat og blant annet kokes fremtidige fargestoffer skjærtorsdag. Samtidig er det ikke alle som vet hvorfor de samme eggene males på denne store dagen for alle troende, og hvor denne tradisjonen kom fra. Det er verdt å merke seg at den har dype historiske røtter, bortsett fra den religiøse konteksten.
Tradisjon før kristendommens fremvekst
Mange tror feilaktig at å farge egg er en påsketradisjon som begynte med Kristi oppstandelse. Men i virkeligheten samsvarer ikke dette helt med virkeligheten. Maleriet av disse eldgamle matproduktene dukket opp mye tidligere enn den angitte tiden og representerte i utgangspunktet ikke et symbol på noen ferie.
Det er viktig å merke seg at i mytene til folk flest har egget alltid vært assosiert med livets opprinnelse. Det var et symbol på kilden til noe nytt. For eksempel, i øst, ble det antatt at det var egget som var oppbevaringsstedet for livsformer og grunnlaget for verden da kaos hersket i det. Samtidig ble skallet hans oppvarmet av ild, takket være hvilken Panu-skapningen til slutt ble født.
I tillegg, i gamle tider ble egget oppfattet som et symbol på solen, som med vårens ankomst bringer varme, lys og også glede. Den ble presentert for gudene, og også presentert i de første dagene av det nye året og som gaver til de nærmeste på bursdagen deres. Forresten, mer velstående og velstående mennesker bestilte egg laget av edle metaller til seg selv.
Arkeologer og forskere basert på dataene som ble oppnådd var i stand til å bevise at selv for 60 000 år siden ble egg malt i forskjellige farger. I rettferdighet bør det bemerkes at de var struts. Det er sant at formålet med slike manipulasjoner med mat ennå ikke er fullstendig avklart. I følge en av versjonene snakker vi om noen hedenske ritualer.
Og også bevist er det faktum at egg ble malt, inkludert de gamle egypterne, romerne, perserne og grekerne.
I Roma begynte tradisjonen med fødselen til Marcus Aurelius. I følge en velkjent legende, like før fødselen til den fremtidige keiseren, la morens kylling et uvanlig egg. Dens egenart lå i det faktum at den var hvit, men fullstendig dekket med røde flekker. Dette skiltet ble tatt som et lovende tegn, og etter det begynte de å male kyllingegg og presentere dem som gaver.
Slaverne skapte den første krashenki, og feiret vårens ankomst etter oppvåkningen av naturen fra en lang vintersøvn. Det er verdt å merke seg at for dem, som for hedninger, hadde eggene i seg selv en spesiell betydning og symboliserte livets opprinnelse. I dette tilfellet fungerte skallet som en ekstern barriere. Hvis vi snakker om den kristne tradisjonen, er det verdt å minne om at de første omtalene av fargestoffer dateres tilbake til det 10. århundre e.Kr. Det er antydet at etter gudstjenesten delte prestene dem ut til menighetene.
Moderne versjoner
For øyeblikket er farging av egg en eksklusiv påskeskikk. Samtidig prøver historikere og andre forskere å forklare opprinnelsen ved å analysere versjoner som er direkte relatert til dannelsen av kristendommen. Det er tre hovedteorier, ifølge hvilke folk begynte å lage fargestoffer.
-
Opprinnelig symboliserte egget Herrens grav. Det er verdt å minne om at på den tiden ble de døde ofte begravet i huler, hvor inngangen var stengt med tunge og massive steiner. Akkurat slik så Jesu gravsted ut, og ved inngangen var det en diger steinblokk som utad lignet et egg. Dette var, ifølge noen forskere, årsaken til den spesielle holdningen til det beskrevne produktet, og senere til påskedelikatessen.
-
Jomfru Maria underholdt den nyfødte Jesus med egg malt i forskjellige farger, det vil si at jeg brukte dem som leker. Denne versjonen bekreftes av troen på at det var de fargede kvinnene som var favorittlekene til den lille Kristus.
-
Kokte egg var en gang det første kurset, som ble servert etter slutten av fasten.
Det er ingen hemmelighet at faste i dag ikke overholdes så strengt som før, da kjøtt, meieriprodukter og egg ikke ble konsumert. Forutsigbart, over en så ganske lang periode, akkumulerte disse produktene i store mengder. Og dette er ikke overraskende, siden kyllingene fortsatte å skynde seg.
For å skille eggene, under hensyntagen til deres friskhet, ble fargestoffer tilsatt under matlagingen, og det er grunnen til at fargestoffer allerede ble servert på festbordet.
Hvis du fordyper deg i hver av disse teoriene, kan du forstå at de alle har rett til å eksistere og kan på en eller annen måte påvirke dannelsen av den aktuelle tradisjonen. Nå kan man bare gjette hvilken av faktorene som hadde størst innflytelse. Samtidig kan vi med sikkerhet konkludere med at verdiene til fargede egg til forskjellige tider kan avvike betydelig fra hverandre.
Hva sier Bibelen?
Innledningsvis bør det bemerkes at i kristendommen og spesielt i ortodoksi, er den beskrevne skikken et symbol på sakramentet. Det er derfor denne tradisjonen blir overholdt av alle som anser seg selv som bærere av troen. Forresten, i 1200-tallets kirkelover er det bemerket at en munk som ikke spiser et malt egg på påskedag kan bli straffet av abbeden. Et slikt lovbrudd ble tolket som et forsøk, om enn utilsiktet, på å stille spørsmål ved tradisjonen.
Selvfølgelig, det er ingen grunn til å forkaste teorier basert på studiet av forskjellige lands historie. Men samtidig kan man ikke se bort fra den bibelske versjonen av hva tradisjonen henger sammen med og hvor den kom fra, noe som underbygger fargestoffenes spesielle betydning. Og i dette tilfellet snakker vi om at skikken er knyttet til Maria Magdalena, som, som du vet, var en etterfølger av Jesus.
Etter å ha lært om Kristi oppstandelse, bestemte hun seg for å formidle dette budskapet ikke bare til vanlige mennesker, men også til keiser Tiberius. Etter å ha møtt herskeren, i henhold til skikkene som var gjeldende på den tiden, måtte Maria gi ham en gave. Men på den tiden hadde hun ingenting av verdi med seg, bare et kyllingegg. Det var dette hun ga til Tiberius og fortalte nyheten om oppstandelsen. Keiseren trodde imidlertid ikke på kvinnen og latterliggjorde til og med uttalelsen om at en avdød person kunne vende tilbake til livet.
Herskeren påpekte at sjansene for å gjenoppstå er de samme som eggene som ble presentert for ham vil bli røde. Det var etter disse ordene fra Tiberius at et virkelig mirakel skjedde, for foran alles øyne ble gaven i hendene hans rød. Naturligvis var dette grunnen til ikke å stille spørsmål ved Magdalenes ord. Det antas at dette er hvordan et av de lyseste symbolene på både Kristi oppstandelse og påskehøytiden dukket opp.
Det er også verdt å nevne skikken for å være sikker på å kjempe med fargestoffer. I dag finnes det ulike teorier om hvordan denne tradisjonen dukket opp, og hvorfor det er vanlig å knekke egg på denne måten.
-
En slags konkurranse er et symbol på kampen mellom godt og ondt.
-
Tidligere var det forbud mot å kysse på den beskrevne høytiden, og folk hilste dermed på en måte.
-
Fra et religiøst synspunkt hjelper det å slå egg, som representerer Herrens grav, Jesus til å komme seg raskere ut av den, det vil si å gjenoppstå.
Hva betyr de forskjellige fargene?
Selv etter å ha studert kort tradisjonen med å fargelegge det betraktede elementet på påskebordet og en integrert egenskap ved selve høytiden, er det verdt å merke seg at eggene med skarlagen og karmosinrød alltid har vært tradisjonelle. Her er det verdt å fokusere på to nøkkelversjoner av dette valget av nyanser.
-
Når du opprettet de første fargestoffene, ble det forutsigbart brukt utelukkende naturlige fargestoffer, siden kunstige analoger, selvfølgelig, rett og slett ikke eksisterte i disse dager. Og et av hovedverktøyene da var løkskall.
-
Den ble oppfunnet for å male påskeegg røde fordi den symboliserte Jesu blod som ble utgytt på korset for å redde mennesker.
I dag kan du se fargestoffer i forskjellige nyanser. I tillegg er de håndmalt og dekorert med alle slags dekorative elementer. I dette tilfellet har fargene følgende betydninger.
-
Rødt - evig liv og Frelserens blod utgytt for menneskeheten.
-
Brun er et symbol på fruktbarhet og velvære.
-
Oransje er gøy.
-
Gul er fargen assosiert med solen.
-
Blått er et tegn på himmelen og englers bolig.
-
Grønt er et symbol på helse og vekkende vårnatur.
Oppsummert vil det være viktig å merke seg at alle de beskrevne kristne tradisjonene ikke bare er relevante for de ortodokse. Påskeskikker blir også observert av katolikker. De maler også egg til påske, og pynter dem med forskjellige mønstre. I tillegg er de populære med sjokoladegodbiter, laget i form av dette tradisjonelle symbolet på den store høytiden.