Hvor mange egg skal jeg male til påske?
Etter tradisjonen skal egg males til påske. Mange er interessert i spørsmålet om antall og hva de skal gjøre med eggene som ikke har blitt spist i tide. Dette er verdt å snakke om.
Hvor mange stykker trenger du for å lage mat?
Før påske har mange ofte et spørsmål om hvor mange egg du må ta. Det er en oppfatning at et oddetall egg bør males i påsken, men ifølge presteskapets ord har denne oppfatningen ikke grunnlag. Ifølge dem, det er ingen retningslinjer for mengden produkter som brukes.
Det skal være nok egg på påskebordet til at alle familiemedlemmer kan spise. I tillegg er det nødvendig å i tillegg ta noen få stykker for å behandle deltakerne i måltidet. I dette tilfellet er flere stykker igjen i templet. Det er lurt å vie eggene ved å ta dem med til kirken. Hvis dette ikke er mulig, kan du ta litt hellig vann og drysse dem.
Antall egg kan variere. Overdreven farging anbefales ikke. Det er nok å ta minimum, men med tanke på godbitene til familiemedlemmer og naboer. De som ønsker å feire høytid på jobben bør tenke på et større matlag. Det er vanlig å gi påskeegg, så du må koke dem med tanke på at noen av dem kommer tilbake.
I følge kirkeregelen må du spise dem innen 7 dager, det vil si i påskeuken. I fremtiden anses slik mat som uegnet til mat, det vil ikke være noen fordel av det.
Egg selv regnes som et symbol på liv. Når du farger dem, kan du bruke en rekke nyanser, men uten svart, siden denne fargen angir sorg.
Det anbefales å ta:
- rød skygge, siden en slik farge er et symbol på kjærlighet, liv, det er fargen på Kristi blod, hans oppstandelse;
- blå (himmelsk) farge symboliserer sinnets styrke, visdom;
- brun nyanser tjener som symboler på fruktbarhet;
- grønn farge er et symbol på fornyelse, vår;
- bruk gul nyanser vil bidra til å oppnå en god høst.
Når du lager et festlig bord, er det vanlig å følge noen regler.
- Du trenger ikke starte feiringen med egg, men i følge en lang tradisjon starter de fleste måltidet med dem.
- På denne lyse ferien er det ikke vanlig å arrangere støyende festligheter, å lage mye fet og tung mat til magen. Etter en faste kan det å spise disse matvarene føre til ubehag og fordøyelsesbesvær.
- På denne dagen er rikelig med alkoholholdige drikker, krangel, støyende sammenkomster ikke tillatt... Overdreven fråtsing ifølge kanonene, akkurat som utroskap, kan være skadelig.
Generelt bør utformingen av festbordet være rettet mot å samle, bringe glede. Det er lurt å involvere alle familiemedlemmer i å male egg og dekorere bordet.
Hva skal man gjøre med uspiste egg?
Det er vanlig å bruke innviet mat i den hellige uke og frem til Kristi himmelfart.
Høsting av flere egg enn nødvendig vil føre til at maten ikke blir spist. Mange er interessert i spørsmålet om det er mulig å kaste ut innviet mat og hvordan du gjør det riktig.
Det er verdt å merke seg det egg som er innviet i kirken kan ikke kastes i en urne eller bare i en søppelbøtte. Dette gjelder også andre produkter som er vigslet.
Men hvis produktene fortsatt er igjen, bør de brennes, du kan gjøre det selv eller ta det med til templet. Kirkens prester vil ta seg av alt selv. Det samme gjelder klistremerker med ansikter til helgener. De blir ikke bare kastet, men brent eller begravd.
Produkter brennes i lukkede ovner, da egg ofte "eksploderer". Aske som er igjen etter å ha utført en slik prosedyre, må begraves på et sted som utelukker å tråkke på den med føttene. Du kan begrave den nær gravene til slektninger på tilstrekkelig dybde.
Du kan også begrave eggene et sted på et bortgjemt sted hvor folk ikke vil gå. For å gjøre dette kan du gå til skogen eller parkere og begrave mat der, eller finne et sjeldent brukt sted i din egen hage, for eksempel i hjørnet nær gjerdet.
Mange stiller lignende spørsmål i ulike ortodokse fora. Etter råd fra presten bør egg med lang tid være:
- brenne i ovnen;
- kast den i en elv med sterk strøm;
- begrave i bakken i et område med liten fremkommelighet;
- ta den med til kirken for avhending.
I dette tilfellet kan du bruke hvilken som helst av metodene som passer alle individuelt.
Samtidig er det viktig å forstå at innviede produkter er hellige og bør behandles med spesiell respekt.
Riktig beregning av produktene som brukes vil tillate deg å spise alle eggene i tide, noe som vil eliminere behovet for avhending. De bør oppbevares i romtemperatur i 3-4 dager. Mat kan oppbevares i kjøleskapet lenger, opptil 7 dager. Uspist egg i de første dagene er best gitt til de fattige.
Mange legger igjen et egg i nærheten av ikonostasen, og det ligger der til neste år. I løpet av denne tiden skjer det ingenting med det, det blir ikke dårligere, men tørker opp og blir lett. Neste år erstattes vanligvis et slikt egg med et ferskt, og fjorårets kastes ved å velge et av alternativene beskrevet ovenfor.
