Borddekking

Hva kan du lage mat 8. mars?

Hva kan du lage mat 8. mars?
Innhold
  1. Frokostalternativer
  2. Gjennomgang av forretter
  3. Salatoppskrifter
  4. Deilige varme måltider
  5. Uvanlige desserter
  6. Tips for borddekking

Den 8. mars prøver hver ung mann å glede sin kone, kjæreste, søster og mor. For å gjøre dette er det ikke nødvendig å begå noen heroiske gjerninger - det er nok å lage en deilig frokost, lunsj eller middag for å redde din kjære representant for den vakre halvdelen av menneskeheten fra husarbeid. I dag skal vi snakke om hvilke retter som kan tilberedes på denne ferien.

Frokostalternativer

En original og vakker frokost på sengen til din elskede kone er en fin måte å overraske sjelevennen din på. La oss vurdere hvilke frokostalternativer som kan tilberedes 8. mars.

Eggerøre i brød med grønnsaker

Til å begynne med må du forberede et sett med produkter:

  • egg;

  • ristet brød;

  • smør;

  • salt, pepper og andre krydder etter smak;

  • balsamicoeddik;

  • ferske grønnsaker til servering (f.eks. agurker, tomater, paprika).

Prosessen med å tilberede eggerøre i brød med grønnsaker utføres i flere stadier.

Først må du ta en skive toastbrød og skjære det myke midten ut av det slik at bare skorpene gjenstår. De vil danne en slags ramme for retten. Legg smør på en forvarmet stekepanne, der du må steke det tilberedte brødet. Videre, i midten av brødet (der den myke delen pleide å være), må du plassere hviten av et ferskt egg. Krydder tilsettes også på dette tidspunktet etter smak. Når eggehviten har stivnet og stivnet, tar du pannen av ovnen, legger eggeplommen av et rått egg på toppen av hviten, og setter pannen i en forvarmet ovn i noen minutter.Etter at retten er tilberedt, legges den ut på et serveringsfat og pyntes med grønnsaker etter smak og urter.

Det anbefales også å helle balsamicoeddik på toppen av frokosten.

En lett å tilberede, men svært smakfull rett er klar.

Amerikanske pannekaker

For å bake amerikanske pannekaker trenger du følgende ingredienser:

  • 1,5 kopper mel;
  • 3 ss sukker;
  • 1 ss bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • 1/8 ts malt muskatnøtt
  • 2 kyllingegg;
  • 1,25 kopper melk
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 3 ss smør.

Oppskriften består av flere trinn.

Først må du forberede en stor og dyp beholder der du må blande ingrediensene: mel, sukker, bakepulver, salt og muskat. På dette tidspunktet, i en egen bolle, må du piske eggene sammen med melk og vaniljeekstrakt. Varm en støpejernsgryte eller grill over middels varme. Du må også legge smør her slik at det smelter. Ha deretter smøret i den tidligere tilberedte melke- og eggeblandingen. I neste trinn, pass på å blande tørre og flytende ingredienser. Pisk den kombinerte massen grundig til en homogen tykk konsistens oppnås. Stek pannekaker i en forvarmet panne på middels varme. Dessuten, så snart bobler dukker opp, må pannekakene snus.

Det anbefales å servere pannekakene umiddelbart etter at de er tilberedt slik at de ikke avkjøles. Samtidig, på din forespørsel, kan retten suppleres med frukt, syltetøy, syltetøy, honning, sirup, nøttesmør, sjokolade og andre ingredienser.

Gjennomgang av forretter

Hvis du forbereder et buffébord for en ferie, vil våre ideer for forretter komme godt med.

Bakte pepperruller med ostemasse

En slik forrett er ikke bare veldig velsmakende, men også vakker. For å forberede det må du ta:

  • Bulgarsk pepper i flere farger;
  • cottage cheese;
  • oliven olje;
  • sitronsaft;
  • hvitløk;
  • greener.

For å tilberede en deilig og vakker ferierett, må du følge enkle instruksjoner.

Først må du bake paprikaene. For å gjøre dette må de helles med olivenolje og settes i en ovn forvarmet til 180 grader i en halv time. Mens paprikaene baker, må du forberede fyllet til rundstykkene dine. Så ostemasse bør blandes med hvitløk, urter, sitronsaft og olivenolje. Etter at paprikaene er bakt, må de skinnes og kuttes i flere stykker. Legg fyllet inni paprikaen, og pakk inn rundstykkene.

Kald forrett er klar til å spises.

Røde fiskekurver

Denne forretten er tradisjonell og vil være relevant for de kvinnene som elsker fisk.

Hovedingredienser:

  • butterdeig;
  • salatblader;
  • vaktelegg;
  • laks (du kan bruke hvilken som helst annen fisk etter smak);
  • rømme;
  • soyasaus;
  • mel;
  • sitronsaft;
  • krydder etter smak.

Tilberedningsprosedyren ser slik ut.

Først må du kutte ut butterdeigssirklene. Deretter må de ha i muffinsformer. Deretter sender vi krusene til å bake i en ovn forvarmet til 200 grader i 15 minutter. På dette tidspunktet blander du rømme og soyasaus i en separat beholder. Og du må også kutte salatblader, fisk, kokte vaktelegg. Alle produkter må blandes grundig. Etter det legger du fyllet i en kurv.

Salatoppskrifter

For å glede kjæresten, kjæresten, søsteren eller moren din med en deilig rett, trenger du ikke bruke mye penger. Du kan sette sammen en enkel, rask og rimelig meny for hjemmet ditt (den kan til og med være mager).

"Postkort til mamma"

For en slik salat må du ta:

  • tunfisk på boks;
  • kokt kyllingegg;
  • hard ost;
  • fersk agurk;
  • kokte gulrøtter;
  • majones;
  • greener;
  • salt.

Denne salatkaken er flassende. Lag er lagt ut i en bestemt rekkefølge:

  • protein fra et kokt egg;
  • tunfisk;
  • revet ost;
  • agurk;
  • gulrot;
  • revet eggeplomme.

I dette tilfellet kan du belegge med majones enten hvert lag eller gjennom ett.

"Kvinnedagen"

For å tilberede denne salaten må du ta produkter som:

  • skinke eller røkt pølse;
  • hermetiske grønne erter;
  • hermetisert mais;
  • paprika;
  • hard ost;
  • fersk agurk;
  • kjeks;
  • oliven;
  • majones.

For å lage en salat må du kutte alle ingrediensene i strimler, krydre med majones og blande.

"Caprese"

Denne salaten er klassisk, for tilberedning må du ta:

  • tomater;
  • mozzarella ost";
  • oliven olje;
  • tørkede urter etter smak (som basilikum og oregano).

Tilberedningsprosessen inkluderer noen få enkle trinn.

Skjær tomater og ost i sirkler og legg ut i lag. Hele retten må helles med olje og drysses med tørre urter.

God appetitt.

"Sudarushka"

Sammensetningen av Sudarushka-salaten inkluderer følgende komponenter:

  • røkt skinke;
  • fersk agurk;
  • ost;
  • grønn salat;
  • grønn ert;
  • eddik;
  • majones;
  • oliven olje;
  • salt pepper.

For å tilberede en rett må flere stadier overvinnes.

Skjær kjøtt, agurk og ost i tynne strimler. Du kan rive salatblader med hendene. For å forberede dressingen, bland olivenolje, vineddik og majones i en separat beholder. Og tilsett salt og pepper her. Legg salatbladene i en egen serveringsfat, legg kjøttet på toppen, hell dressingen på. Tilsett så agurk og ost. Hell dressingen over salaten igjen. Deretter legger du de grønne ertene.

Sett salaten i kjøleskapet i 20 minutter før servering.

"Prinsesse"

"Princess" salat består av produkter som:

  • kyllingfilet;

  • svisker;

  • kokt kyllingegg;

  • bearbeidet ost;

  • agurk (du kan bruke fersk eller syltet);

  • valnøtter;

  • majones;

  • salt pepper.

La oss vurdere i detalj prosessen med matlaging.

Først må du helle sviskene med varmt kokt vann for å svelle den tørkede frukten. Deretter tørkes den og kuttes i små biter. Kyllingfileten må demonteres til fibre, kuttes i små terninger. Alle valnøtter må deles i 2 deler: mal en av dem i en blender, og mal den andre med en kjevle. På denne måten dannes flere ulike strukturer. Egg og agurk skal kuttes i små biter, og ost skal rives. Så fyller vi alt med majones og blander.

Du kan lage en presentasjon etter eget skjønn.

"For herlige damer"

Du må ta følgende komponenter:

  • Oransje;

  • skinke;

  • hard ost;

  • agurk;

  • hermetisert sopp;

  • friske urter;

  • rømme;

  • majones.

Vurder matlagingsprosessen.

Skjær skinke, agurk og sopp i små terninger. Tre ost på et grovt rivjern. Fra appelsinen må du forsiktig trekke ut fruktkjøttet og kutte det i biter. Bland alt, tilsett rømme og majones.

Salaten serveres i en appelsinform, pyntet med urter.

"Rosa stemning"

Til retten tar vi produkter som:

  • kokte rødbeter;

  • Granat;

  • kokte kyllingegg;

  • pølse;

  • majones eller yoghurt.

Til salaten må du kutte alt i terninger, tilsett granateplefrø og smak til med majones eller yoghurt.

Deilige varme måltider

Hvis du tilbereder en middag eller lunsj med egne hender, må du tenke på ikke bare lette og interessante snacks, men også hovedretter fra kjøtt eller fisk. Vurder alternativer for varme retter på festbordet.

Kyllingbryst med mozzarellaost og ferske tomater

Retten tilberedes av flere produkter. La oss liste dem opp:

  • kyllingfilet;

  • friske tomater;

  • mozzarella ost";

  • salt, pepper og andre krydder etter smak;

  • soyasaus;

  • vegetabilsk olje.

For retten må du følge enkle og greie instruksjoner.

Kyllingbryst må vaskes, tørkes og deles i 2 deler.På hver av dem må du kutte i tverrretningen. Pass på å rive kjøttet med krydder i dette øyeblikket. Skjær tomater og ost i like store skiver. I hvert kutt på kyllingfileten må du legge en skive tomat og en skive ost. Hell soyasaus og vegetabilsk olje på toppen av retten. Deretter legger vi brystet på en bakeplate dekket med folie, som vi setter i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Pynt med friske urter før servering.

Bakt makrell med appelsiner og persimmons

Nødvendige komponenter:

  • makrell;

  • Oransje;

  • persimmon;

  • hvitløk;

  • tørr hvitvin;

  • vegetabilsk olje;

  • salt og pepper etter smak.

La oss analysere oppskriften på matlaging.

Appelsinen skal kuttes i skiver (sitrusen skrelles ikke). Persimmons må også kuttes i biter, men du må først fjerne frøene fra frukten. Forbered en fiskerett, smør den med olje. Legg den skivede frukten under. På toppen må du legge fiskefileter, utbenet. Du kan også legge til krydder og hvitløk. Du må bake retten i ovnen ved en temperatur på 180-190 grader i 40 minutter.

Uvanlige desserter

Som dessert 8. mars er det ikke nødvendig å koke pepperkaker, pepperkaker, pai eller bake. Du kan velge et mer originalt alternativ.

Sjokolademousse

For å lage moussen trenger du:

  • mørk sjokolade;

  • melk;

  • gelatin;

  • renset vann;

  • krem;

  • melis;

  • kremfløte og friske bær til pynt.

Vurder prosessen med å lage en mousse.

Bløtlegg gelatin i en beholder i 20 minutter. Knekk den mørke sjokoladeplaten i biter og legg i en kjele. Hell melk over sjokoladen. Tilsett gelatin til dette og bland hele massen til en homogen konsistens. Pisk fløte og melis hver for seg til det blir tykt. Vi flytter den kremete massen til sjokoladen og blander alt. Hell så moussen i bollene og sett i kjøleskapet i en time.

Pynt desserten før servering.

Punch

For å lage en deilig cocktail, må du ta tranebær-, appelsin- og ananasjuice i like proporsjoner, samt is og sirup. Legg isen i et glass til servering. Hell all saften og sirupen her, og bland deretter væsken grundig.

Tips for borddekking

Det er viktig ikke bare å tilberede deilige retter, men også å dekke festbordet vakkert.... For å gjøre dette, anbefales det å følge noen få tips og regler.

Det er viktig at alle elementer (tallerkener, glass, bestikk) passer godt sammen. For å gjøre dette anbefales det å kjøpe retter ikke separat, men i sett. Med denne løsningen kan du lage ett enkelt bilde.

Et blomstertrykk på duker og servietter vil se passende ut. Husk at dekorasjonen av festbordet skal samsvare med den høytidelige anledningen og smaken til jenta.

Måltider kan serveres både individuelt og i fellesretter. Det første alternativet anses som det mest foretrukne. Når du velger tallerkener og duker, sørg for å være oppmerksom på produksjonsmaterialet.

Velg kun trygge, miljøvennlige alternativer som ikke vil skade helsen din.

Friske og tørkede blomster kan brukes som dekorasjon til bordet. Dessuten, hvis du setter en vase med blomster i midten av bordet, må du sørge for at plantene ikke har en sterk aroma som kan overføres til mat eller forårsake hodepine og allergiske reaksjoner.

Gi preferanse til lyse farger. For eksempel kan hovedfargen være hvit, som kan komplementeres med rosa, blå og grønne nyanser. Husk at alle farger må være i harmoni med hverandre.

I ferd med å tilberede retter til festbordet i anledning 8. mars, er det veldig viktig å fokusere på smakspreferansene til jenta du gratulerer.Les på forhånd listen over de produktene hun ikke spiser eller er allergifremkallende for henne.

Du kan se mange flere interessante oppskrifter i neste video.

ingen kommentarer

Mote

skjønnheten

Hus