De beste kakedekorasjonsideene for et rubinbryllup

Som med enhver festlig anledning, ender en førti-års bryllupsdag ofte med et teselskap. Vanligvis tilberedes en kake dekorert med røde dekorative elementer i 40 år fra datoen for bryllupet.

En kake til et rubinbryllup må ha dekorasjoner i røde nyanser (fra skarlagensrød til mørk kirsebær), siden disse fargene er tradisjonelle for 40-årsjubileet for å leve sammen. Selvfølgelig er det ikke nødvendig å designe en festlig dessert utelukkende i rødt. Interessante alternativer kan oppnås ved å kombinere grunnfargen med hvit, gull, beige, blå, svart eller grønn.

Det er vanlig å dekorere den klassiske rubinbryllupskaken med blomster. For eksempel kan røde roser legges på toppen av hvit krem. For større pomp kan de ordnes i en kaskade. Initialene til dagens helter vil se organiske ut på kaken. Oftest er dekorasjoner laget av mastikk, men hvis anledningens helter eller noen av gjestene ikke liker dette produktet, kan du lage dekorasjoner uten denne ingrediensen, og erstatte den med vanlig krem.

Enhver ferie er alltid forbundet med gaver. Du kan også dekorere en bursdagskake i form av en gaveeske. Det er nok å dekorere det med dekorative og spiselige blomster, buer og "emballasje". Du kan lage en gratulasjonsinskripsjon på engelsk eller russisk.

Elegante par vil elske desserten med mørk sjokoladeblonder over en skarp hvit kremet bunn. Hvis du legger til røde detaljer til en slik kake, vil den virkelig bli kveldens hovedbegivenhet. Et lignende uttrykk for den høyeste estetikk i dekorasjon er det røde og svarte fargevalget.Den mørke fargen må imidlertid brukes veldig forsiktig for ikke å gjøre den festlige desserten til en dyster.

Når du gir en kake til de nærmeste (foreldre), sørg for at ikke bare røde, men også gulldetaljer er til stede i innredningen.

Å bake en jubileumskake kan bestilles i ethvert konditori, men anledningens helter vil sette pris på det hvis du baker en godbit til dem selv.

Den minst plagsomme desserten som er tilgjengelig for selvlagd heter "Rød fløyel".

Du trenger følgende ingredienser:

• mel - 400 g;
• granulert sukker - 300 g;
• bakepulver - 10 g;
• kyllingegg - 3 stk;
• vanilje (etter smak);
• salt - 3 g;
• kefir - 300 ml;
• rødt fargestoff - 15 g;
• vegetabilsk olje - 200 g.

Først må du elte deigen. For dette kombineres tørre komponenter i en dyp beholder. Olje, kefir og fargestoff blandes i en separat kopp. Rør dem til en dyp rød fargetone oppnås. Pisk det raffinerte sukkeret og eggene separat til et tykt skum. Deretter bør du kombinere dem med kefirmasse, tilsett de resterende tørre produktene. Alt blir blandet sammen.

Tre like kaker vil komme ut av det resulterende volumet. De må bakes i omtrent en halv time ved 170 ° C. Deigen legges ut i en avtagbar rund form (22-24 cm i diameter), dekket med bakepapir. Kakene må avkjøles, pakkes deretter inn med matglimmer og settes i kjøleskapet (gjerne over natten). Krem for bløtlegging av kakene kan lages av kondensert melk og smør eller cottage cheese (1,5 pakker) med tilsetning av vanillin, raffinert pulver (4 ss) og 2/3 av en pakke smør.

For å samle kaken må du følge en viss sekvens av handlinger. Du må skjære av toppen av hver kake og knuse den til du får en smule. Du trenger det til dekorasjon. Kremen er nødvendig ikke bare for å smøre hver kake, men også for å smøre fatet som kaken vil flaunt på. Etter generalforsamlingen, med en lang trespatel, bør du smøre alle sidene og toppen av godbiten godt. Dryss den med smuler fra kakene fra sidene og toppen. Til slutt pyntes kaken med den resterende kremen ved hjelp av en konditorsprøyte.

Hvis kake er gammeldags for deg, kan du lage kjeksmuffins.

For å tilberede en deilig dessert trenger du:

• mel - 200 g;
• granulert sukker - 200 g;
• kyllingegg - 2 stk;
• vegetabilsk olje - et halvt glass;
• kakao - 10 g;
• kefir - 200 ml;
• smør - en halv pakke;
• salt - 2 g;
• bakepulver - 5 g;
• rødt fargestoff - 10 g.

For kremen trenger du i tillegg:

• myk ost - 1,5 kopper;
• knust raffinert sukker - et halvt glass;
• smør - 2/3 pakke;
• vaniljesukker - 10 g.

Tørrmat må kombineres. Pisk smør og sand hver for seg. Tilsett så eggene mens du fortsetter å piske. Etter det må du helle i vegetabilsk olje, fargestoff og kefir. Til slutt tilsett de tørre ingrediensene og bland godt til en homogen konsistens oppnås. Den resulterende blandingen legges i muffinsformer slik at de blir 2/3 fulle. Du må bake cupcakes i et kvarter ved en temperatur på 175 grader.

På dette tidspunktet må du forberede kremen. Kombiner smør med vanilje og pulver, tilsett ost, pisk med en mikser.

Når muffinsene er stekt, bør de få tid til å kjøle seg ned. Deretter blir kakene dekorert med den resulterende kremen. For originaliteten til designet kan du også legge til et fargestoff til kremen.

Den flerlags kaken dekorert med lilla mastikkbuer og snøhvite figurer av katter ser uvanlig ut.Selv om det ikke er noen tydelige røde på kaken, regnes syrin som en variant av den rosa-lilla paletten. I tillegg symboliserer denne fargen visdom, nostalgi, tålmodighet, ro, det vil si de egenskapene som dagens helter har tilegnet seg over lang tid av livet sammen. Om ønskelig kan den delikate nyansen erstattes med rød. Dette vil gjøre godbiten enda mer spektakulær.

Kaken ser original ut, laget i form av en luksuriøs myk seng, dekket med et vattert sengeteppe med gulldusker. Øverst er det en boks med mastikk, trimmet med perler, der to gifteringer praktiserer. Initialene til dagens helter er inngravert på lokket.

Du vil lære mer om hvordan du lager og dekorerer en kake til et rubinbryllup i følgende video.