Alt om landsbyen Novy Svet på Krim

I løpet av de siste årene har Krim blitt et nytt, populært reisemål for sommerferier. Det er fantastisk natur her, det er alt for et behagelig tidsfordriv, infrastrukturen er utviklet på et høyt nivå. Novy Svet er veldig populær blant alle bosetninger.

Historien om dannelsen av landsbyen begynner på 1800-tallet, da Lev Sergeevich Golitsyn bestemte seg for å åpne en vingård på halvøyas territorium. Russisk vinproduksjon dateres tilbake til den tiden. På territoriet til prinsens eiendom ble de første bygningene til det fremtidige anlegget åpnet, hvis hovedaktivitetsfelt var produksjon av champagne.

Det lokale klimaet og naturen er perfekt for vingårder, da det er nok sol og fuktighet.... Champagneviner, som ble produsert på fabrikken, ble produsert i henhold til tradisjonell teknologi, så de ble oppnådd av eksepsjonell kvalitet.

Fornavnet på landsbyen i oversettelse fra engelsk betydde Paradise, og hørtes ut som Paradise. Endringene ble gjort etter et besøk til Nicholas II, som bestemte seg for å besøke anleggets territorium. Novy Svet fikk status som en bymessig bosetning, og siden den gang har navnet ikke endret seg.

Folk kommer hit i dag for å se Golitsyns palasser... I det ene ble det besluttet å organisere et museum, det andre ble et eksempel på fantastisk maurisk arkitektur, så det kan bli funnet på bosetningens emblem. Til tross for at det har gått så lang tid, er anlegget fortsatt i drift.

I nærheten av landsbyen er det et fantastisk botanisk reservat, hvor reliktlunder, endemisk furu og tre-type einer vokser.I tillegg er det umulig å ikke ta hensyn til de herlige grottene og buktene.

Landsbyen Novy Svet har en praktisk beliggenhet på den sørøstlige kysten av Krim. Sudak er 5 kilometer unna, Kerch er 150 kilometer unna, og Simferopol er 100 kilometer unna. Den fantastiske naturen har gjort dette stedet, faktisk, som et paradis. Det totale arealet av territoriet er litt mer enn en kvadratkilometer, den omtrentlige befolkningen, unntatt turister, er 1000 mennesker.

Det er verdt å nevne at kjente filmer som "Three plus two", "Amphibian Man" og andre ble filmet i nærheten av dette stedet. Feriestedet er beskyttet mot den nordlige kulden av høye fjell, derfor er klimaet her mildt både om sommeren og om vinteren.

Hvis du bare vil tilbringe en hyggelig ferie, rusle rundt i de lokale severdighetene, bør du komme til Novy Svet tidlig vår eller sen høst. Fotturer til Tsarskaya-bukten er populære. Mange som kommer hit prøver å besøke Karaul-Oba-fjellet eller Kapp Kapchik. Når vi snakker spesifikt om landsbyen, ligger den ved bredden av Green Bay, så de prøvde å organisere en fantastisk strand med en utviklet infrastruktur. Selv om det ikke er sand, er små rullesteiner ganske kjent for disse stedene.

Den sentrale stranden ligger 600 meter langs kysten. Bredden er 50 meter, noe som er ganske mye for en liten landsby. Noen steder er det små inneslutninger av sand, men det er ikke så mange av dem for å glede alle. Rett ved kysten kan du leie en solseng eller en parasoll, leie alt annet utstyr. Her kan du ha det gøy på vannattraksjoner, sitte på en kafé.

Rundt landsbyen er dette det eneste godt utformede feriestedet som har alt du trenger for å føle deg komfortabel. Hvis du vil slappe av på en vill strand, borte fra mange turister, da du bør definitivt sitte eller ta en tur i Robber Bay eller Tsarskaya Bay. Her er naturen praktisk talt uberørt, det er fantastiske plasser for camping.

New World er en kombinasjon av maritimt og kontinentalt klima. Snøfall kan observeres fra tid til annen om vinteren, men vanligvis varer det ikke lenge. Den gjennomsnittlige årlige temperaturen er + 7,6 ° C, med en gjennomsnittlig luftfuktighet på 76%. Den årlige nedbørsmengden er bare 400 mm.

Maksimumet forekommer på dagtid, når en indikator på + 24 ° C er synlig på termometeret. Om natten synker lufttemperaturen til + 13 ° C. Solen skinner i ca. 8 timer hver dag gjennom hele måneden med svært lav luftfuktighet. Sommermånedene i dette området har en tendens til å være mye tørrere enn andre årstider. Gjennomsnittlig nedbør i juni er 36 mm, som er observert i 9 dager.

Temperaturen i juli stiger til + 25 ° C, om natten på termometeret er ca + 15 ° C. Fuktigheten holder seg på 62 %.

I august forblir den gjennomsnittlige døgntemperaturen den samme som i forrige måned. I den siste sommermåneden i landsbyen Novy Svet er gjennomsnittlig månedlig nedbør 46 mm, som alle faller innen 6 dager.

September er starten på den nye sesongen. Gjennomsnittstemperaturen er + 14 ° C, med en gjennomsnittlig dagtid på + 19 ° C og et natt minimum på + 9 ° C. Solen skinner bare 6 timer, som allerede er 2 timer mindre. Høsten er vanligvis perioden da luftfuktigheten stiger.

Et enda større temperaturfall er observert innen oktober. Gjennomsnittlig dagtid er +8 °C. Maksimum som merket på termometeret stiger til er + 12 ° C. Det blir ganske kjølig om natten, ca +4 °C. Solen kan bare nytes 4 timer om dagen på en 11-timers dag. Nedbørsmengden denne måneden øker sammenlignet med forrige måned til 53 mm.

November er den siste høstmåneden på Krim og gjennomsnittstemperaturen fortsetter å synke. Dagsgjennomsnittet er + 5 ° C, med et daglig maksimum på + 5 ° C og et kveldsminimum på 0 ° C. Gjennomsnittlig nedbør øker til 68 mm, som oftest fordeler seg på 10 dager.

Begynnelsen av vinteren er preget av utbruddet av kulde. I desember kan temperaturen i gjennomsnitt nå -5 ° C om natten, på dagtid viser termometeret oftere et pluss. Aktiv sol kun 1 time om dagen. Desember er den våteste måneden i året på Krim, med totalt 83 mm nedbør over 12 dager.

I januar er været på Krim enda kaldere. Noen dager er det en nedgang i indikatoren til -6 ° C. Temperaturene kan falle til -8 °C om natten. Når temperaturen synker, er det mer aktiv sol. Mengden nedbør per måned er i gjennomsnitt 76 mm i 11 dager. Februar er like kald, men solen får en time til.

I mars blir det varmere, nedbørsmengden går ned til 51 mm. Allerede i april når det maksimale termometeret + 14 ° C, om natten + 4 ° C. Nedbørsmengden faller mer og mer, men det er fortsatt for tidlig å bade i sjøen.

I mai, når dagen blir ganske varm, opp til + 21 ° C, og om natten varmes lufttemperaturen opp til + 10 ° C, begynner turister å dukke opp i Novy Svet.

Det skal sies at i sommerperioden skylder landsbyen sitt gunstige vær til fjellkjeden som omgir dette området. Det er best å komme hit for en strandferie i fløyelssesongen, det vil si tidlig på høsten. Selv om det fortsatt er veldig varmt her, er det ingen utmattende varme, om kvelden kan du slappe av, rusle langs vollen, nyte turer og utflukter.

Det er ingen kald sterk vind her, og alt igjen takket være steinene. Det subtropiske klimaet skaper en unik natur rundt. Til tross for varmen om sommeren er den overraskende lett å tåle.

New World er et fantastisk hjørne av naturen. Det er kjent for sine pittoreske landskap og skjønnhet. De kaller det et lite paradis. Den tidligere Golitsyn Manor er omgitt på tre sider av majestetiske fjell med mange koselige bukter, ville steiner, mystiske grotter og unik vegetasjon.

Og turister vil alltid finne noe å vise frem. Et fantastisk panorama åpner seg fra høyden av fjellene, om vinteren og tidlig på våren tiltrekker butikker seg med sitt utvalg. Du kan fiske eller dykke.

Når du skal på utflukt til den nye verden, bør du være oppmerksom til fjellskråningene til Koba-Kaya og Kush-Kaya-ryggen. Det varme havet ligger i sørøst. Kysten er omgitt av tre bukter. I tillegg til landskap vil turister finne frisk luft og interessante historiske severdigheter. Herfra kommer de tilbake med fornyet kraft.

Det er unødvendig å si at det botaniske reservatet regnes som et av de vakreste naturmonumentene i den nye verden. Det totale arealet til det vurderte territoriet er 450 hektar. Her ligger Golubaya, Sinyaya-bukter, noen av de vakreste stedene i området. Hvis du vil se Tsarskoe-stranden, må du komme hit.

Dette er et fantastisk feriested, ikke bare fordi det er så mye å se. Været og det lokale klimaet favoriserer turister, det er ingen sterk vind, så du kan sole deg i solen med maksimal nytelse for deg selv. Det milde klimaet er typisk for dette unike hjørnet av naturen.

I buktene som ligger i nærheten av landsbyen, er det mange ferierende som foretrekker å leve som en villmann. Du må ta med deg alt du trenger, inkludert vann, siden området ennå ikke er utstyrt for campingplasser. Likevel finner du alt du trenger på territoriet til den nærmeste landsbyen, som ligger bare et steinkast unna.

Mens du er i det botaniske reservatet, sørg for å besøke den lokale attraksjonen - Golitsyn sti, som ble lagt for ca 150 år siden. Begynnelsen ligger i Green Bay, på veien vil du helt sikkert møte en grotte, der lufttemperaturen er 5 grader med et plusstegn. Det er kjent fra historien at dette stedet ble aktivt brukt på grunn av sine unike egenskaper som vinkjeller.

Deretter fører stien til Pirate Bay. Dette interessante navnet skyldes dets rike historie. Ifølge kronikkene begravde pirater skattene sine her. Herfra kommer du til Tsarskoe-stranden, som ble berømt etter å ha besøkt Nicholas II. I dag har stien rast stedvis etter det siste jordskjelvet, så det har blitt vanskeligere å komme til stranden.

En annen attraksjon i den nye verden - festning Asandra... Restene kan sees i dag. Gjenstanden dukket opp i det 1. århundre. f.Kr e. ble brukt som en defensiv struktur, noe som var nødvendig under den aktive kampen mot pirater.

Det er en festning i 70 meters høyde på en klippe Vakt-Oba. Hvis du trenger å finne veien rundt, bør du ta den tiende kilometeren på motorveien Sudak-Alushta som guide. Det er enklere på denne måten, siden de fleste av de besøkende foretrekker å bevege seg rundt på territoriet til landsbyen og dens omgivelser med leid transport.

I dag dekker ruinene 0,25 hektar. Festningen ble oppdaget i 1982 av arkeolog Baranov, som la merke til at strukturen hadde antikke former. Det er fire tårn i hjørnene av rektangelet. Veggene ved inngangen var 3 meter tykke, der stupet lå, kun 60 centimeter. Brystningene var i en avstand på 4-6 meter i høyden. Det var smie og andre nødvendige bygninger inne.

Objektet ble ikke lenger brukt aktivt under Asspurgs styre. Alt verdifullt ble tatt ut i tide, bare tomme vegger gjensto, som senere ble til ruiner. Under utgravningene ble det funnet tallerkener, deler av våpen og keramikk. I dag har festningen blitt et lokalt landemerke, du kan se det og fordype deg i fortidens atmosfære. En fantastisk utsikt åpner seg herfra. En brønn er bevart på et stort torg i sentrum.

For å bevare landemerket ble det besluttet å restaurere grunnmuren. Svartehavet og de nærliggende buktene er godt synlige fra veggene. Ikke langt fra dette stedet er det en annen landsby - Veseloe, hvor den berømte Kazantip-festivalen arrangeres i dag.

Revfjellene strekker seg fra Sudak til Novyi Svet. Hele høylandet er delt inn i sjarmerende områder, mange vingårder og rosa lunder. I Sudak Bay, som grenser til Kapp Alchak og festningsfjellet, ligger byen Sudak, som også er full av naturlig skjønnhet.

For eksempel er fjellene her spesielle, de har en uvanlig struktur - de består hovedsakelig av kalkstein. Selv med det blotte øye er restene av fossiler presentert i form av organisk materiale synlige. Dette er ikke bare koraller, men også alger og til og med bryozoaner. Alle disse organismene var på en dybde på ikke mer enn 50 meter, fordi de foretrekker rent og varmt vann.

Kalksteinskjelettet ble skapt av koraller, det var de som pumpet kalsium ut av vannet og skapte det rundt dem. Døende over mange generasjoner ble det dannet steiner på dette stedet, som for eksempel i Stillehavet kalles skjær.

Den nærliggende flyplassen i Simferopol lar deg raskt komme deg til det beskrevne stedet.

Pirate or Robber Beach er lokalisert i Blue Bay. I følge historien, på 1200-tallet, landet mange pirater og smuglere her, som ønsket å skjule byttet. Alle skip som seilte fra sør kunne ikke se dette stedet, siden det var dekket av Cape Kapchik. Dette var veldig praktisk for ranere som kunne angripe uventet.

Hvis vi snakker om fordelene med stranden som en lokal attraksjon, så er den ganske ubehagelig og smal. Her forekommer ofte steinsprang, som kan være svært farlige.

Det meste av stranden er dekket av steinblokker, de er også i sjøen, men dekket med rikelig vegetasjon, derfor glatt, derfor bør du være forsiktig. Bekvemmeligheter mangler også, det er en turist Golitsyn-sti i nærheten.

Det er en nærliggende New World og en annen attraksjon - Koba-Kaya eller Mount Eagle. Dette objektet er en fantastisk attraksjon, et korallrev som rager 165 meter over havet. Der havet vasker det, er det en ren klippe med en grotte. Hvis du vil fange en fantastisk utsikt, bør du klatre til det høyeste punktet, hvor du kan se Svartehavet.

Det er ikke så lett å lage en fascinerende tur, da det er en smal sti til toppen med klipper langs kanten, så det er viktig å være spesielt forsiktig. Cavers utforsket dette stedet i lang tid, hvoretter det ble oppdaget en undersjøisk hule, som det ble besluttet å kalle "legenden".

Du kan komme inn i den gjennom vannoverflaten, du må kanskje svømme et lite stykke under vann. Turister tiltrekkes hit av muligheten til å se på ferskvannssjøen, samt stalaktitter og stalagmitter.

På bunnen av fjellet kan du beundre den mange floraen og faunaen, på toppen er de praktisk talt fraværende. Lokale blomster brukes som aromatiske ingredienser som tilsettes drinker.

Krim er en flerkulturell region. Her bor representanter for 70 nasjonaliteter, russere utgjør 58,5% av befolkningen, ukrainere - 24,4%, krimtatarer - 12,1%, hviterussere - 1,5%, armenere - 0,4%... Grekere, karaitter, jøder, italienere, tyskere, aserbajdsjanere, georgiere, moldovere, polakker og mange andre nasjonaliteter bor også i den nye verden.

Denne fantastiske blandingen av ulike nasjonaliteter og kulturer er hovedgrunnen til at kjøkkenet her er så mangfoldig. Hver turist kan prøve noe nytt for seg selv hver dag. Gastronomisk turisme er et av de mest populære reisemålene.

Fantastiske lokale restauranter står klare til å tilby gjestene en vakker eventyratmosfære og tradisjonelle laks- og svinekjøttoppskrifter, ofte supplert med salater og ferskt brød. Det er også rene russiske restauranter i hver landsby.

Tatariske og kaukasiske retter finnes i stort antall i mange store byer som Sevastopol, Simferopol, Jalta og mange andre små byer og tettsteder på Krim, inkludert Novy Svet. Her kan du nyte dolma, shashlik, pasties, samsa, lagman og mange andre fantastisk smakfulle, men enkle retter.

Det lokale nasjonale kjøkkenet varierer fra region til region, men totalt sett er den veldig velsmakende og næringsrik. De fleste av oppskriftene er enkle, og bruker typiske ingredienser som finnes på alle markeder over hele landet. Dens enkelhet skyldes det faktum at de fleste av oppskriftene ble laget av vanlige bønder som raskt trengte å tilberede måltider med høyt kaloriinnhold. De hadde ikke råd til dyre produkter, så de brukte store mengder grønnsaker fra egen hage.

Selv om mange utlendinger er kjent med de vanligste rettene, er det likevel verdt å prøve noen av dem.

• Borsch. En velkjent og deilig suppe med kjøtt, kål og grønnsaker, vanligvis servert varm med hvitløksbrød.
• Vareniki... Fra usyret deig, tradisjonelt fylt med poteter og sopp, er det imidlertid andre varianter, for eksempel søte - med kirsebær eller jordbær. Denne retten serveres varm med rømme.
• Deruny eller potetpannekaker. Førstnevnte er laget av benmarg, og sistnevnte er laget av poteter. Begge rettene er som små pannekaker, igjen serveres de med rømme.
• Salo. Svinekjøtt, magekjøtt, som vanligvis serveres med vodka og syltede agurker.

Hvis turisten er mer interessert i å smake på mindre kjente retter, er det bedre å prøve dem.

• Blodstein. Blodpølse er laget av en blanding av kublod og bokhvete. Tradisjonelt spises den som mellommåltid, men den kan også serveres varm med en salt saus som hovedrett. Denne viktige retten serveres i bryllup, begravelser og nasjonale høytider.
• Soppsuppe. Denne suppen er laget med kjøttbuljong, steinsopp og løk. Den serveres vanligvis med rømme.
• Lever. Stekt kjøtt med lever. Retten er veldig rask og enkel å tilberede, en blanding av poteter, stekt kjøtt og grønnsaker, noen ganger krydret med varme krydder. Den tilberedes tradisjonelt i ovnen og serveres i en leirgryte med rømme og dill.
• Fylt kål. En av de mest populære tradisjonelle rettene i den nye verden. Den første påminnelsen om ham dateres tilbake til slutten av 1800-tallet. Oftest er det tilberedt av kjøttdeig, som er pakket inn i kålblader. Kokt ris legges til fyllet. Kålruller kokes i litt vann og serveres i egen saft. Potetmos eller frokostblandinger kan brukes som tilbehør.
• Uzvar. Kompott med tørket frukt er en nasjonaldrikk med en rik historie som går tilbake til den mørke middelalderen. Hvis du vil lage det hjemme, er det bare å bløtlegge tørre frukter (påkrevd epler og pærer) i kaldt vann med honning eller sukker. Infusjonstiden er minst 3 timer, deretter overføres blandingen med væsken til en stor kjele, helles med ekstra vann, kokes og mer honning eller sukker tilsettes. Avkjøl væsken, server deretter.

Hvis du ikke vet hvor du skal dra i den nye verden for å nyte tradisjonell mat, bør du definitivt besøke flere populære etablissementer.

• "Vin og fisk". Et fantastisk sted for de som foretrekker ferske sjømatretter fremfor tradisjonell ukrainsk mat. Her får du servert nydelig stekt rød multe, reker i en spesiell saus og mye mer. En bred vinliste tilbys til alle rettene. Stedet vil også glede deg med en hyggelig atmosfære, men kokken må vente, siden servicen ikke er så rask som vi ønsker.
• Marula. Fantastisk sted med små uteboder som serverer enkel, men deilig mat. Her kan du prøve yantyks og pasties, alltid veldig rent.
• "BarBurger". Anstendig burger med et bredt utvalg av retter. Perfekt som et sted å ta en matbit ved lunsjtid. De serverer deilig og solid mat, salater og annen hurtigmat.

Du kan komme deg på den nybygde veien til den nye verden med ditt eget kjøretøy. I dag finnes det oppdaterte kart som enkelt lastes inn i navigatoren. Avstanden fra Krasnodar til landsbyen er 391 kilometer, reisen tar 5 timer og ca 17 minutter med gjennomsnittshastighet. Drivstofforbruk ca 39 liter.

Hvis du kommer fra jernbanestasjonen, som ligger i Simferopol, er det best å ta buss, siden de kjører på direkte ruter. Du kan komme deg fra Novy Svet til Sudak og tilbake, de fleste turister kommer fra Feodosia.Uansett kan du ta en taxi, men det er best å bestille den på forhånd, ellers må du betale mer for tjenesten.

Det er bedre å ta vare på bostedet på forhånd hvis ferien er planlagt for sommerperioden, når det er mange ferierende på territoriet til den nye verden. Barn anbefales å velge mer komfortable leiligheter med eget kjøkken, bad og klimaanlegg.

Landsbyen er liten i størrelse, så den er preget av tett bebyggelse. Det er stille, rolig, leiligheter kan være beskjedne, men så komfortable som mulig.

Vi tilbyr en oversikt over noen av hotellene.

• Gjestehus. Den vanligste boligtypen i dette området. En av dem ligger i Golitsyna Street, 15. Det tilbyr både 1-roms og 2-roms rom med internett og klimaanlegg. I gjennomsnitt koster 1-roms leiligheter 1500 rubler, 2-roms leiligheter - fra 2500 rubler. i sesong.
• Du kan finne deg en egen leilighet, spesielt hvis turen er planlagt med barn. Kostnaden per dag starter fra 2500 rubler og går opp til 4000 rubler. De fleste av de moderne renoverte leilighetene ligger nær sjøen.
• Noen lokale foretrekker å leie ut hele hytta, da kan kostnaden avhenge av både antall personer og plasseringen. Dette er et praktisk alternativ for de som kommer til den nye verdenen med et stort selskap.
• Det er svært få hoteller på landsbyens territorium, en av dem er Novy Svet (2 *). De tilbyr ikke bare koselige rom, men også gratis internett og parkering.

Flere og flere turister begynner å mestre resten i landsbyen Novy Svet. De etterlater stort sett positive anmeldelser. De sier at det er veldig stille her, selv når det er mange turister er det rolig om kveldene, så de turistene som gjerne vil nyte stillheten kommer hit.

Det er nesten alltid et sted på stranden hvor du komfortabelt kan bo; hvis du ønsker det, kan du gå til territoriet som ikke er utstyrt, men der må du forberede deg på store steinblokker.

Du bør ikke forvente luksuriøse leiligheter her, de fleste hotellene er gjestehus hvor lokale innbyggere tilbyr rom. Det er alt du trenger, men luksusinnkvartering er utelukkende tilgjengelig i hytter.

Noen anbefaler å velge riktig sted når det gjelder mat og restauranter. På kysten er det etablissementer som bryr seg om sin autoritet og de som ikke bryr seg om det, siden ferierende må spise et sted. Friskheten til maten må overvåkes nøye.

Om severdighetene i landsbyen Novy Svet på Krim, se nedenfor.