Gjennomgang av gryter "Biol"

Kazan er ryggraden i sentralasiatisk mat. Det er umulig å lage utrolig velsmakende pilaf eller shurpa uten. Den er ekstremt enkel å bruke og samtidig upretensiøs. Kjelen er så praktisk at den har blitt brukt til matlaging i mer enn hundre år. Ulike oppskrifter av utsøkte kulinariske retter ble oppfunnet spesielt for ham.

Når du velger en god gryte, er det verdt å merke seg at det nå selges fem typer lignende fartøy.

1. Til den første typen inkludere gryter i form av en kasserolle, de har et non-stick belegg. Slike beholdere for matlaging brukes ikke til brann, siden med sterk oppvarming begynner belegget å forringes og flasse av, noe som er skadelig for kroppen.
2. Til den andre typen inkludere avlange eller runde beholdere, på innsiden av matemalje. Men å lage tradisjonelle sentralasiatiske retter i slike beholdere er problematisk, siden emaljebelegget ikke tåler hyppig og intens omrøring.
3. Aluminiumsgryte mer egnet for å tilberede tradisjonelle retter. Når du bruker slike beholdere, dannes en spesiell film på veggene, som forhindrer oksidasjon av metallet. Du bør ikke skrape av denne filmen, det er bedre at den bygger seg opp litt. En gryte laget av aluminium er mer egnet for matlaging på en elektrisk komfyr, fordi en slik beholder varmes opp mye raskere.
4. Den fjerde typen skal tilskrives kinesisk wok, men den er ikke egnet for tilberedning av pilaf, shurpa, etc. Når du bruker en gryte, tilberedes retter veldig raskt, over veldig høy varme, noe som ikke egner seg til å tilberede sentralasiatiske retter, hvor tilberedningsmodusen er helt annerledes.
5. Det mest akseptable alternativet vurderes støpejernsgryte. Selv om vekten av et slikt kar er ganske stor og bør kalsineres før bruk, vil en slik beholder tjene i mange år.

Det sikrer erfarne kokker og ekte gourmeter ekte saftig pilaf tilberedes kun i støpejernsgryter... Og det er verdt å gjøre det på innsatsen. Dette er den eneste måten å oppnå den uovertrufne smaken og aromaen til denne retten, for å avsløre dens dybde.

LLC "Biol" har jobbet på markedet i Russland, CIS-landene, Ukraina og Europa i nesten 20 år. Selskapet produserer kokekar i støpejern, samt kokekar i støpt aluminium med non-stick belegg. Utvalget av selskapet inkluderer ikke bare gryter og gryter, produsenter tilbyr også stekepanner, stekepanner, lapskauspanner.

Biol-produkter har mange diplomer som bekrefter kvaliteten på varene.... Selskapet tilbyr kvalitetskokekar av utmerket kvalitet til en overkommelig pris, som er preget av høy slitestyrke og holdbarhet. Kazan "Biol" vil bli en uerstattelig assistent på hjemmekjøkkenet, den kan brukes til å tilberede retter på grillen eller bålet.

En gryte eller gryte laget av aluminium fra Biol-selskapet vil være en utmerket hjelper, der du kan lage mange smakfulle og sunne retter rett på kjøkkenet ditt. Et slikt fartøy er praktisk og allsidig. Aluminiumsgryten er ganske dyp, noe som gjør at den kan brukes til å lage mange retter. I den kan du steke kjøtt, sautere grønnsaker, stuve grønnsaker og frokostblandinger.

Fordelene med kokekar i aluminium er:

• letthet;
• godt utseende;
• høy kvalitet;
• fornuftig pris;
• varighet.

Disse rettene er laget av aluminiumslegeringer. Produktene er miljøvennlige, de produserer retter i henhold til kvalitetssertifikater. Selskapet tilbyr to typer aluminiumskjeler: en tatarisk støpt gryte og en støpt gryte i aluminium. Tatargryten kan ha 2 eller 4 håndtak, samt et lokk. Volum: 4, 6, 8 liter, samt 22 og 40 liter. Vekten på produktene varierer fra 1,35 til 6,7 kg.

En støpt gryte av aluminium kan ha to eller fire håndtak, samt et lokk. Volumet til en slik gryte kan variere fra 2 til 70 liter. Potvekt: fra 700 gram til 10 kg. Selskapet tilbyr også en vandregryte med håndtak og sløyfe. Den er laget av høykvalitets aluminium uten skadelige urenheter. Størrelsen kan være 4 eller flere liter. Et spesielt stativ fra denne produsenten vil være en utmerket følgesvenn til en campinggryte.

Beholderne laget av støpejern er slitesterke og slitesterke. Biol-selskapet tilbyr Tatarisk støpejernsgryte og russisk bowlerhatt. Tatargryten vil være et utmerket alternativ for elskere av saftig kjøtt. Kjelen har en spesiell bue, samt et lokk med holder. Kjøpere tilbys beholdere i forskjellige versjoner: 8, 12 og 22 liter. Produktdiameter: fra 360 til 500 mm. Veggene til produktet er 4 mm tykke.

Tatargryten er mer egnet for de som liker å slappe av i naturen. I den kan du lage aromatiske supper, pilaf eller azu over bålet, som vil ha en fantastisk smak. Turistgryten presenteres i to varianter: 6 og 8 liter. Produktvekt 5,5 og 6,7 kg. Bunnen av produktet har en tykkelse på 4 mm, og tykkelsen på grytens vegger er 3,5 mm. Retten har riktig form, som er nødvendig for matlaging på bål, så vel som på en gass- og elektrisk komfyr eller i en ovn. Kjelen har en praktisk bue, beholderen er utstyrt med et støpejernslokk.

Etter å ha undersøkt kundeanmeldelser om produktene til selskapet "Biol", var det mulig å finne ut at kundene var fornøyde med kjøpet. Anmeldelser av kokekar i støpejern og aluminium er positive. Mange kunder likte støpejernsgrytene mer, de gjorde rettene mer saftige.Det var sporadiske klager på utseende av rust på oppvasken etter bruk.

For å utelukke utseendet på rust, bør du nøye studere instruksjonene og gløde kokekaret før bruk for å fjerne det beskyttende fettet. Etter å ha vasket oppvasken, må du tørke dem tørre eller tørke dem på komfyren.

Støpejernsprodukter, ifølge kjøpere, er mer egnet for hjemmebruk, siden de har en imponerende vekt. Aluminiumsprodukter er lette. Et slikt fartøy er rett og slett uerstattelig for friluftsliv, det er lett å transportere, og dessuten er det ikke vanskelig å vaske det.

For en videoanmeldelse av Biol turistgryte i støpejern, se neste video.