Kjennetegn og trekk ved Kukmara-kjeler

Å lage deilig pilaf, forskjellige grønnsaksgryter, buljonger vil bli mye mer behagelig når du bruker gryter av det russiske merket Kukmara. Laget av høykvalitetsmetall, ved hjelp av nye produksjonsteknologier, er de kompatible med nesten alle typer komfyrer bortsett fra induksjon. De kan også brukes til å lage mat over åpen ild.

Anlegget ble grunnlagt på midten av 1700-tallet i byen Kukmor, ikke langt fra Kazan. Opprinnelig var han engasjert i produksjon av kobberfat av høy kvalitet, men over tid, rundt midten av 1800-tallet, ble anlegget stengt. Under andre verdenskrig startet bedriften, utstyrt med støperiutstyr, opp igjen, og den satset på produksjon av vogner og sleder, som deretter ble sendt til fronten. Siden midten av 1900-tallet har fabrikken utvidet produksjonen og begynte å produsere kokekar av aluminium.mens vi fortsetter produksjonen av støpejernsprodukter til kjøkkenet.

Siden 1967 har selskapet blitt kalt "Kukmor Metalware Plant". I dag leverer foretaket varene sine ikke bare i Den russiske føderasjonen, men også til landene som var en del av Sovjetunionen, så vel som til mange europeiske stater. Utvalget av Kukmara-merkeprodukter er representert av et bredt utvalg av retter, bakevarer, samt varer for fotturer.

Kukmara metallvarefabrikk produserer gryter laget av støpejern og støpt aluminium. Det er støpemetoden, snarere enn stempling, som er mest effektiv ved produksjon av servise, siden den har en rekke fordeler:

• tykkelsen på veggene til støpte retter er omtrent 5-6 mm, og for stemplede produkter - ikke mer enn 2 mm, noe som til slutt fører til deformasjon;
• Støpt aluminium varmes jevnt opp og samler opp varme, noe som påvirker matlagingen gunstig, og det er også motstandsdyktig mot høye temperaturer;
• de resulterende rettene er mindre utsatt for metallødeleggelse, rust;
• ingen komplisert omsorg kreves;
• Grytene kan brukes til matlaging i ovnen, men kun hvis produktet ikke har silikon- eller plastelementer som kan smelte under oppvarming.

I likhet med støpte aluminiumsgryter, utmerker støpejern seg ved god varmeledningsevne og varmeretensjon, noe som gjør at rettene kan fortsette å lage mat i flere minutter selv etter at komfyren er slått av. Dette gjør det mulig å redusere energiforbruket samt forkorte koketiden. En slik gryte er praktisk både til hjemmebruk og under fotturer. Både støpejern og aluminiumsprodukter kan brukes på ulike typer varmeoverflater, bortsett fra induksjons. Slike tallerkener er slagfaste, og beholder sin opprinnelige form selv når de slippes ned og varmes opp.

Det høykvalitets tyske non-stick-belegget som brukes til fremstilling av retter sikrer matlaging praktisk talt uten bruk av vegetabilsk olje og fett, noe som gjør rettene sunnere. Dette belegget inneholder ikke perfluoroktansyre, som tidligere ble brukt i produksjonen, og ved høye temperaturer kan det skade menneskers helse. I dag er gryter med non-stick belegg helt trygge for brukere.

Kukmaras brede utvalg av produkter lar deg velge den perfekte kjøkkenhjelperen. Utvalget av Kukmara-gryter er representert av forskjellige støpejerns- og aluminiumsmodeller, som vil bli diskutert mer detaljert nedenfor.

• En gryte for pilaff. Modellen finnes i flere størrelser – fra 3,5 til 28 liter. Den vanligste størrelsen er 6 liter. Produktet er laget av støpt aluminium, opptil 6 mm tykt. Settet inkluderer et praktisk lokk som lukker oppvasken tett. I en slik gryte kan du lage et bredt utvalg av retter: kjøtt, grønnsaker, sauser. Ensartet oppvarming vil sikre komfortabel matlaging. Vekten på kokekaret kan variere fra 1,8 til 7 kg, avhengig av størrelsen på gryten.

• Pilafgryte komplett med glasslokk. På salg er det presentert i størrelser på 3,5 og 4,5 liter, det er også forskjellige farger: kaffe, marmor. Produktets kropp er laget av støpt aluminium med tysk Greblon non-stick belegg. Kjelens struktur har en ru overflate, som i styrke kan sammenlignes med en diamant. Takket være den nye beleggsteknologien kan serviset brukes i mange år. Og det stilige designet vil passe godt inn i interiøret på ethvert kjøkken.

• Kjele med stekepannelokk. Det interessante designet er veldig praktisk i hverdagen, siden lokket kan fungere som et eget kjøkkenredskap. Modellen er tilgjengelig i størrelsene 3 og 4 liter. Den støpte aluminiumskroppen har tykke vegger og et non-stick-belegg, både innvendig og utvendig.

• Pilafgryte med dekorativt belegg. Modellen presenteres i forskjellige størrelser - fra 4,5 til 12 liter. Den skiller seg fra andre varianter med et stilig ytre deksel, laget i Tyskland. Den er motstandsdyktig mot vann og ulike rengjøringsmidler. Tilgjengelig i følgende farger: svart, burgunder, brun. Det medfølgende lokket er laget av høykvalitets rustfritt stål.

• Støpejernsgryte til 7 liter. Kompatibel med alle typer kokeplater unntatt induksjon. Den kan brukes i ovn, men det anbefales ikke å vaske i oppvaskmaskin.Høy varmeledningsevne og varmeretensjon lar deg lage mat raskere og holde dem varme lenge. Det særegne ved støpejernsgryten er dens naturlige non-stick-kvaliteter, som ikke endres over tid. Levetiden til et slikt produkt er ubegrenset. Du kan lage mat ikke bare på komfyren, hjemme, men også på åpen ild.

For å bevare det estetiske utseendet til rettene og deres tekniske kvaliteter, er det nødvendig å ta ordentlig vare på dem. For å gjøre dette, bør du huske noen grunnleggende regler for drift av gryter:

• olje må påføres hele overflaten av gryten;
• det anbefales ikke å varme opp en tom gryte til høy temperatur;
• for ikke å ødelegge non-stick-belegget, bør du bruke tre- eller silikonspatel;
• ikke bruk skurende vaskemidler og svamper med metallinnlegg når du vasker oppvasken;
• du bør ikke oppbevare ferdige produkter i aluminiumsretter, da det kan oppstå en oksidativ reaksjon, og dette fører til en forringelse av non-stick-egenskapene til gryten.

Basert på de mange positive vurderingene fra forbrukere, kan det konkluderes med at Kukmara-grytene er av høy kvalitet og pålitelighet. Husmødre legger merke til bekvemmeligheten ved å bruke produkter, letthet og komfort ved å tilberede mat i dem. Hyggelig pris kombinert med utmerket kvalitet gjør produktet veldig populært blant kjøpere. Kukmara-selskapet beviser for alle at innenlandske produsenter er på samme nivå i kvalitet og pålitelighet med utenlandske kolleger.

Blant ulempene er det bemerket at håndtakene kan bli veldig varme, spesielt når de brukes utendørs. Noen kjøpere sa også at fargen på bunnen av gryten endret seg over tid. Og selvfølgelig er flere brukere helt misfornøyde med at gryter ikke egner seg for induksjonskomfyrer.

I den neste videoen finner du en kort oversikt over Kukmara-gryten.