Funksjoner av kjøkken i amerikansk stil

Den amerikanske stilen refererer til fleksible retninger som kan passe inn i konseptet tilbakeholdenhet og lakonisme, eller de kan gå utover disse grensene, se vektoren for utvikling i luksus og til og med pretensiøsitet. Men det som vanligvis blir forstått av den vanlige mannen som den amerikanske stilen, kan reduseres til interiører som har revurdert utformingen av den gamle verden.

Dette er veldig gjenkjennelige stiltrekk. På et typisk amerikansk kjøkken er alle apparater og møbler stilt opp i henhold til rommets omkrets: enten i bildet av bokstaven P eller G, eller C-formet... I midten av kjøkkenet ligger øya. Hvis det ikke er noen øy, tar en spisegruppe dens plass. Og denne grupperingen av møbler kan kalles vellykket, siden plassen er losset så mye som mulig for fri bevegelse: du kan kombinere en vask, komfyr og kjøleskap i henhold til prinsippet om en arbeidstrekant.

Den massive øya i sentrum er et av hovedkjennetegnene for amerikansk mat. Hvis plassen er stor, kan det være flere øyer samtidig. En øy kalles et skrivebord med mange funksjoner, der det er flere hyller for oppbevaring, seksjoner, det kan inneholde et vinskap, det kan også spille rollen som en bardisk.

Øya har følgende krav:

• den følger formen på kjøkkenet eller formen på arbeidsplassen;
• du kan ikke sette en øy i et lite kjøkken, fordi passasjene til den må være minst 90 cm;
• hvis kjøkkenet ditt har 20 eller færre firkanter, velg en øy på mer enn 90 x 120 cm;
• en kompakt erstatning for en øy kan være en halvøy; den skiller seg ut ved at en del av den hviler mot en vegg eller ganske enkelt er innebygd i et kjøkkensett.

Et interiør med en øy er en klassiker. Og hvis kjøkkenet ditt lar deg gjenta et slikt design, sørg for å benytte anledningen. Det er praktisk og veldig praktisk. Hvis rommet er omtrent 20 kvadrater, kan du sette en øy i midten av kjøkkenet, hvor det er veldig praktisk å utføre forskjellige kulinariske manipulasjoner. Og siden innsiden er den utstyrt med et romslig lagringssystem, selve headsettet kan ikke lastes med slike funksjoner, du kan bestille en mer kompakt og "slank" versjon.

Det er mange tegn på amerikansk mat. Men det finnes de som kan kalles stildannende. For eksempel er en vask ved et vindu et gjenkjennelig retningstrekk. Dette er praktisk, fordi naturlig lys er godt å ha i vaskeområdet, og det er også hyggelig for oppvaskmaskinen å se et levende landskap, ikke en vegg. Men i en byleilighet, dessverre, er det ikke alltid mulig å overføre kommunikasjon (selv om det er verdt å prøve).

De karakteristiske egenskapene til denne stilen inkluderer følgende.

• Tre i møbler og dekorasjon. Tre kan betraktes som hovedmaterialet i amerikansk mat. Tremøbler står i lokalene til mennesker med forskjellige inntekter og estetiske preferanser. Dette er vanligvis et kjøkkensett med tre (vanligvis finert) fasader, en benkeplate i tre og en spisegruppe laget av samme materiale.

• Mange lagringsplasser. Hvis noen foretrekker «rene» vegger på kjøkkenet, er det ikke folk som bor på et klassisk amerikansk kjøkken. Skap og hyller (spesielt åpne) er et ekte tegn på stil. Retter kan oppbevares i et eget skap, kjøkkentekstiler kan oppbevares i et lite skap, og alle slags oppbevaringsbeholdere kan oppbevares i hyllene. Hvis det er mulig å arrangere et lite pantry i nærheten, sørg for å gjøre det. Du kan lagre sømmer eller avlinger der.

• Åpen plan. Og dette er også typisk for amerikansk mat - det er vanligvis kombinert med spisestuen, men kjøkken-stue-alternativet er ikke uvanlig. Dette lar deg øke plassen, og øker også mulighetene for kommunikasjon innad i familien. Men det er også ulemper i den åpne planen - hvis gjestene allerede er i stuen, og vertene forbereder noe annet i bakgrunnen og gjør finpussen, er dette ikke alltid praktisk.

• Nøytrale farger. Det beste alternativet er et hvitt kjøkken. Beige og lysegrå nyanser er også vanlig, men mørke kjøkken er mye mer sjeldne. Gulvet er nesten alltid av tre, brunt eller mørkebrunt.

• Ved hjelp av en grisflis eller liten mosaikk. Keramiske fliser "hog" ("t-bane") finnes oftest i amerikansk mat. Dette er en typisk arbeidsområdekledning. Disse er hvite eller grå fliser, nøytrale, klassiske, komfortable.

• Mye tekstiler. Bomulls- eller lintekstiler er et must på kjøkkenet. Det gjør det koseligere, varmere, og uten det ser det amerikanske kjøkkenet «nakent».

Tekstiler presenteres:

• gardiner og gardiner på vinduene - bare naturlige stoffer, og ofte dempede nyanser av naturlige farger;
• smale koselige tepper i arbeidsområdet, samt et stort teppe i spisestuen;
• behagelig utseende bordtekstiler - løpere eller servietter under platene;
• bar- eller spisestuestoler i stofftrekk, som kan overlappe med gardinene på vinduene.

En god løsning ville vært utskiftbare deksler... Dette er stoltrekk som er sydd eller bestilles som del av flere sett. Man kan dekorere rommet om sommeren, den andre - om vinteren og kvelden før nyttårsferien, en annen - en høytidelig en, designet for å motta gjester. Gardinene på vinduene kan skiftes i henhold til dekslene.

Ensartet belysning kan oppnås ved å organisere lamper som er plassert i forskjellige deler av kjøkkenet. Det kan ikke være noen sentral lysekrone i rommet i det hele tatt. Arbeidsområdet er vanligvis opplyst med møbelbelysning eller vegglamper.

Men over øya eller baren kan du henge en lysekrone (og til og med flere lave med en lyspære). Spiseområdet, spesielt hvis det ligger på spisesalens territorium, er vanligvis opplyst av en eller to flere elegante lysekroner, som henges rett over bordet, ca 70-80 cm fra bordplaten.

Det amerikanske kjøkkenet har også en bar, dens funksjon kan utføres av et spesielt skap der alkohol, glass og glass er lagret. Kjøkkenet kan ha et dedikert vinskap eller, i en klemme, en drikkevogn, som ikke nødvendigvis tar mye plass, men det ser veldig søtt ut.

Et stort bord er en ukrenkelig egenskap ved amerikansk mat. Et minibord, en transformator, et glassbord - alt dette vil ikke være et kompromiss, men et avvik fra stilen. Selv om det er 3-4 personer i en familie, bør bordet være slik at det kan sitte minst 8 personer samtidig.

Dette er massive møbler som ikke skal se ut som noe fra palassinteriør. Bordet på det amerikanske kjøkkenet er koselig og varmt, stort og innbydende. Det er flott hvis dette er en ting med historie, og det har det vært i mange år.

Tre- eller metallstoler utfyller bordet, det kan være mer komfortable halvstoler i mykt trekk. Selve bordet er vanligvis dekorert med et spor eller blomsterarrangement. For eksempel, i midten av bordet er et vakkert rektangulært brett som inneholder stearinlys, keramiske figurer, en liten vase og en godteskål. På høytider er bordet vakkert servert, det vil inneholde temadekorasjoner, lys i grasiøse lysestaker, utsøkte retter og selvfølgelig elegante tekstiler.

I dag er bevisst grove benkeplater på moten, uten maling og synlig bearbeiding. Teksturen deres kan ikke være helt ensartet, de ser rustikke ut, men dette er sjarmen deres. De kan enkelt kombineres med et trekjøkken, laget i hvilken som helst farge.

Dette er ikke minimalisme, for innredningen er virkelig viktig her. Naturlige gaver gleder alltid og ser ut som den mest naturlige dekorasjonen, derfor har hvert sekund (etter de mest konservative anslagene) amerikansk mat alltid blomster. Og ikke noen elegante buketter, men noe rimelig, enkelt, men samtidig vakkert.

Rettene skal også være en fryd for øyet. En karaffel for vann, en tekanne, glass og kopper - alt skal være slik at selve synet av oppvasken vil muntre opp og glede verter og gjester. Koselige og vakre ting du velger selv vil alltid være hovedinnredningen på kjøkkenet ditt.

Dette bekreftes av et utvalg slående eksempler på amerikanske retter.

Amerikansk mat er bygget på prinsippet om «hvor godt det er å være hjemme». Dette er et koselig, ganske romslig, veldig funksjonelt rom, hvor det er alt du trenger, og hvor et stort selskap alltid kan samles ved middagsbordet.

En oversikt over kjøkkenet i amerikansk stil, se nedenfor.