Velge avstand mellom over- og underskap på kjøkkenet

Mye kjøkkenutstyr og utstyr oppbevares på kjøkkenet. For ikke å gjennomsøke hele rommet på jakt etter det rette, ble veggskap og hyller oppfunnet, samt solide strukturer som er installert direkte på gulvet. For sikker og rask tilgang velges optimal høyde for både gulvstående og vegghengte skap. La oss snakke om hvordan du velger riktig avstand mellom over- og underskapene på kjøkkenet.

De begynner regnestykket med veksten av leietakerne. Et arrangement av veggskap som passer for personer med kort vekst er ikke helt egnet for høye, og omvendt. Et raskt alternativ er å ordne hyller og overskap slik at den øverste kanten av kjøkkensettet ikke er mer enn 25 cm fra kronen på hodet. En annen formel brukes også: midtre hylle på skapet er plassert i øyehøyde.

Avstanden fra de nedre til de øvre hyllene, som ikke er tilpasset høyden for vertinnens høyde, vil føre til ulempe når hun tilbereder mat. Som de første dataene for beregningen tas også området på kjøkkenet, plasseringen av gasskomfyren og kjøleskapet, høyden på taket i huset eller leiligheten.

For lav takhøyde (f.eks. 270 cm), hopp over kjøpet av et høyt headset. Minimumsavstanden mellom dem og arbeidsflaten vil ikke tillate beboere å enkelt nå de øvre hyllene. Her er middels høye skap en allsidig og optimal løsning. I sovjettiden ble de fleste kjøkkensettene laget "for en karbonkopi". I dag kan du bestille et headset "til deg selv". Størrelsen på kjøkkenutstyret produsert i forsamlingen er satt av verditabellen i henhold til GOST. Her er antall skap og størrelsen på hver av dem, anbefalinger for arrangement av kjøkkenutstyr og servise og ergonomiske krav forhåndsbestemt.

De nederste kjøkkenskapene kan være dobbelt så dype som de øverste - de har en høyde på 30 cm.. Innebygde hvitevarer (mikrobølgeovn, ettkammers minikjøleskap, brødrister osv.) vil øke denne verdien til 40 cm. Når du øker dybden på overskapet ytterligere, vil du oftere støte hodet mot det. Den vanligste dybden på det nedre laget er 60-80 cm.

For å bruke kjøkkenet behagelig og komfortabelt er i gjennomsnitt avstanden fra arbeidsplassens bordplate til underkanten av overskapene 50-55 cm. Høyden på overskapene er satt av takhøyden og er i gjennomsnitt , 70 cm.Hvis huset eller leiligheten har tak på 3 eller flere meter, kan høyden på overskapene nå en meter eller mer. Bredden på det hengende laget er 15-80 cm, det kan være både krydderhyller og romslige skap for oppbevaring av servise.

Det anbefales ikke å plassere utstyr i dem. For eksempel kan en romslig mikrobølgeovn som veier 10 kg bli 3 ekstra tung når en av rettene varmes opp i den eller en av rettene tilberedes for 5-8 gjester. Den samme mikrobølgeovnen ville avgi brumming og vibrasjoner under drift, noe som gir stress til et allerede overbelastet kjøkkenskap.

Med et lite kjøkkenområde på 5-6 kvadratmeter eller med en ikke-standard, for eksempel en polygonal kjøkkenplass i et landsted, prøv et originalt prosjekt. Det er dyrere, men overbetalingen betaler seg med en komplett og gratis planløsning, som gir inntrykk av et større kjøkken. For både små og romslige kjøkken bør høyden på øvre og mellomliggende lag være den samme.

Riktig layout vil forbedre det generelle utseendet. Å ignorere de samme målereglene vil gi headsettet effekten av overbelastning, overdreven tetthet. Hvis skapene oppveies ved montering av støttelisten, vil det dannes et gap - listen bør også heves høyere.

Hovedverdiene for avstandene er foreskrevet i samsvar med GOST, men hetten med en gasskomfyr gjør også sine egne justeringer. Hvis det ikke er noen hette ennå, så er avstanden mellom underkanten av overskapene og den elektriske komfyren minst 70 cm slik at selve skapet ikke deformeres av varmen. Men panseret er nødvendig for å eliminere ulempen ved matlaging, selv i panner på mange liter (opptil 20 liter). Den bærer alle damper og sprayer oppover takket være den kraftige luftstrømmen.

Hettens oppgave er å fjerne avfallsdamper og gasser fra kjøkkenet fra enhver høyde i rommet. For elektriske komfyrer og kokeplater er høyden på hettens oppheng over enheten minst 70 cm. For gassfyrte kokeplater og koketopper øker verdien til 80 cm. I begge tilfeller, hvis kokken er høy, heves hetten 90 cm over komfyren.

For å beskytte veggen i nærheten av komfyren eller platetoppen, brukes et plast- eller flispanel. Ved bruk av fliser som beskyttende veggforkle er det ikke behov for planke. Flisene eller plastplaten er dimensjonert for å passe til det planlagte kjøkkenet for å unngå hull.

For husmødre opp til 160 cm høye henges overskapene i en høyde på 165 cm fra gulvet. For kvinner med høyde opp til 175 er den foretrukne høyden 175-180 cm Fra 175 cm og oppover kan opphengshøyden allerede nå 2 m. Høyden regnes fra overkanten. Den generelle formelen er en persons høyde og en ekstra avstand på opptil 25 cm.

Å henge skap høyt slik at du kan nå hyllene mens du står på en stol anbefales ikke med mindre det er lite brukte ting. Selv skap eller hyller ved siden av panseret bør ikke senkes for lavt. De fleste vegghyllene er laget av sponplater: under påvirkning av varme tørker et tynt laminat (film) raskt opp og skreller av. Sponene som sponplatene presses fra sveller av damp og er ikke mindre brennbare enn naturlig tre.

Feil ved beregning av høyden på den nedre delen av headsettet kan føre til overdreven og for tidlig tretthet ved matlaging. En høyde som ikke tilsvarer den beregnede med minst 5-10 cm fører til ryggsmerter - hyppige og lange bøyninger gir belastning på ryggvirvlene og ryggmuskulaturen. Den enkleste regelen er å bøye albuen i rett vinkel i stående stilling og måle ytterligere 15 cm fra dette punktet, på dette nivået er bordplaten plassert.

For eksempel, med en skapbredde på 40 cm, bør bordplaten være minst 60 cm. Hvis du tar den mindre størrelsen, vil halvparten av utsikten overlappe under arbeidet. De øvre skapene gjør det også vanskelig å bøye seg: under arbeid vil en person berøre hodet på dørene. Hvert av settene sørger for erstatning av toppbrettet med et bredere.

Hovedelementene til kjøkkenenheten og basen er plassert på gulvet. Dette er en vask, gasskomfyr (eller kokeplate med stekeovn), oppvaskmaskin. Hyllene brukes hovedsakelig til gryter og bulkprodukter. For beboere med gjennomsnittlig høyde er høyden på det nedre laget på 83 cm egnet, dette er summen av følgende verdier:

• skapben - 10 cm;
• skap - 70 cm;
• arbeidsstasjon bordplate - 3 cm.

Bena kan justeres i høyden fra 10 til 15 cm - det er mulig å justere det nedre laget litt til høyden til en person. Benkeplaten stikker utover de generelle grensene til underskapene med ikke mer enn 5 cm I Khrusjtsjov-leiligheter er dybden på skapet kuttet til 45-50 cm - dette gjør det mulig å plassere en smal vaskemaskin eller oppvaskmaskin. Hvis det er en liten TV eller trådløs skjerm på kjøkkenet, plasser den på skapet lengst fra komfyren eller koketoppen.

Et godt planlagt kjøkken er nøkkelen til hurtigmatlaging som ikke forårsaker en god del tretthet. Prøv å holde mat, bestikk og redskaper så trygt og enkelt som mulig, og du vil bruke mer tid på kjøkkenet enn bare å tilberede måltider.

Finn ut mer om hvordan du gjør kjøkkenet ditt komfortabelt nedenfor.