Varianter og tips for valg av kjøkkenbord

Det er vanskelig å overvurdere betydningen av et skjærebord for vertinner. Tross alt må du lage mat nesten hver dag. Derfor bør alt være så praktisk og praktisk som mulig. Men vi må ikke glemme den estetiske siden av saken. La oss finne ut hvilke typer skjærebord produsenter tilbyr oss, og hvordan du velger det riktige alternativet.

I motsetning til et vanlig kjøkkenbord, bør et skjærebord (eller arbeidsbord) ha en rekke fordeler og funksjoner. Disse mindre forbedringene og tilleggene letter og fremskynder hele tilberedningsprosessen.

• Hull i benkeplaten for matavfall. Du kan til og med gjøre en slik revisjon selv på en allerede ferdig benkeplate. Når du rengjør, skjærer og river grønnsaker og andre produkter, er det ikke nødvendig å åpne beholderen hver gang. I tillegg til å være praktisk, er det også trygt fra et hygienesynspunkt. Du trenger tross alt ikke å røre lokket på beholderen med hendene hver gang. På den tekniske siden er dette et vanlig hull som en beholder eller annen beholder med tilsvarende form er festet til. Når den fylles (eller umiddelbart etter koking), fjernes den og innholdet kastes.
• Ekstra skuffer og pidestaller. Skjærebordet kan utstyres med praktiske oppbevaringsplasser for kjøkkenutstyr og verktøy. Alle vil være for hånden på sine steder. Samtidig vil det ikke være behov for å løpe over hele kjøkkenet og lete etter en passende kniv eller huske i hvilken av de mange skuffene skrelleren er oppbevart.
• I de fleste tilfeller er profesjonelle (produksjons) skjærebord sammenleggbare eller modulære. Om nødvendig kan de enkelt demonteres og oversettes, eller bare endre konfigurasjonen.
• Ofte er skjærebordet utstyrt med små sider. De forstyrrer ikke kokeprosessen. Hovedoppgaven deres er å ikke la noe produkt falle fra arbeidsflaten. Når det gjelder bekvemmelighet og hygiene, er dette en flott løsning.
• Skjærebordet er ikke alltid en frittstående gjenstand.... Flere moduler kan plasseres under én benkeplate. Men hver seksjon vil ha sin egen hensikt. Det er veldig praktisk i forhold til små dimensjoner på kjøkken. Samtidig må du ikke forveksle den vanlige delen av et standard kjøkkensett med et skjærebord. I denne designen er alt gjennomtenkt og så praktisk som mulig: tilstedeværelsen av åpne hyller, hull for avfall, en slitesterk overflate, etc.

Det er materialet på benkeplaten som i stor grad bestemmer stilen og bildet til skjærebordet. Den kan lages av forskjellige materialer. Valget av en av dem vil være basert på dine preferanser, økonomiske evner og stilen til selve rommet.

• Rustfritt stål. Dette er bordene som kan sees på profesjonelle kjøkken, skjærebutikker og restauranter. De skylder sin popularitet til et spesielt sett med kvaliteter. Stål absorberer ikke lukt, blir ikke skadet av mindre støt og er lett å rengjøre. I tillegg er strukturen sammenleggbar, slik at den enkelt kan suppleres med nødvendige seksjoner, skuffer, kurver, hyller eller kroker. Men det er også en betydelig ulempe.

• Plast. Et av de mest populære materialene for benkeplater. Produsenter tilbyr flere forskjellige farger. Det kan være både monokrome løsninger og imitasjon av naturlige materialer (stein, marmor, tre). Prisen kan også tilskrives de udiskutable fordelene. Og selv om det er ganske dyre modeller i dette segmentet, er plast fortsatt et av de rimeligste materialene. Materialet er motstandsdyktig mot mekanisk skade og beholder sine egenskaper i lang tid. Han er ikke redd for direkte sollys, fuktighet eller til og med høye temperaturer.

• Falsk diamant. Slike benkeplater sammenlignes gunstig med plast. Det er ganske vanskelig å skille materiale fra naturstein. Dessuten er den mer slitesterk. Det finnes et stort utvalg av nyanser og farger på markedet. Derfor vil det være mulig å enkelt matche benkeplaten til eksisterende kjøkkendesign. Materialet er motstandsdyktig mot falming, vaskemidler og slipemidler. I dette tilfellet kan sjetonger gjenopprettes ved hjelp av sliping. Men det vil koste mer enn plastversjonen.

• En naturstein... Elskere av alt dyrt, naturlig og luksuriøst vil like dette alternativet. Av materialene som presenteres, er dette det dyreste. Hvis du ikke ønsker å etterligne marmor, stein eller granitt laget av plast (eller kunststein), vil produsenter gjerne tilby deg et slikt alternativ. Men det skal forstås at da skal resten av dekorasjonen tilsvare en så ambisiøs benkeplate. I tillegg er naturstein veldig tung, og det vil ikke fungere å installere en benkeplate på en spinkel (for eksempel plast) struktur.

En av de viktigste parameterne når du velger et skrivebord. Brukervennlighet vil helt avhenge av de riktig valgte dimensjonene.

Hvis det antas at skrivebordet vil stå separat, er det ingen begrensninger på valg av høyde. I dette tilfellet du må fokusere på veksten din. Hold ryggen oppreist når du skjærer og tilbereder mat.Hvis bordet er lavt, må du bøye deg, noe som vil føre til rask tretthet (og til og med spinalproblemer). Et bord som er for høyt vil heller ikke behage.

Makuleringsprosessen vil for eksempel være vanskelig fordi hendene vil være i en unaturlig høyde. Det er lett å finne høyden når det kun er én vertinne på kjøkkenet. Men hvis familien lager mat både kona og mannen, og til og med de voksende barna, vil det være vanskeligere å velge. Prøv å finne en kompromisshøyde som er behagelig for alle å lage mat. For barn kan du tilby små ståstoler.

Standardhøyden på skrivebordet i Russland anses å være 85 cm.Det er interessant at det i USA er 5 cm høyere, ta hensyn til ett punkt til. Hvis bordet er plassert under samme bordplate med andre overflater, vil høyden deres være identisk. I nærvær av en konvensjonell (ikke innebygd) koketopp kan dette være vanskelig. Siden alle overflater kan være i forskjellige høyder.

Det er også generelt aksepterte standarder for veggalternativer (headset). Benkeplateprodusenter styres også av disse parameterne. Og de tilbyr alternativer med en bredde på 60 og 70 cm. Selv en litt større bredde på 80 cm må du gjøre på bestilling. Men det er nettopp denne bredden (60-70 cm) som er tilstrekkelig. Den lar deg enkelt plassere alt du trenger på andre overflater (hvis det er et hodesett) og gi plass til arbeid på skjærebordet.

Et unntak kan kun gjøres for øybordet. I dette tilfellet kan det nærmes fra alle sider, og en stor bredde vil ikke skade. I de veggmonterte todørsversjonene vil området nær veggen ikke bli brukt, og det vil være upraktisk å få oppvasken ut av skuffenes dybde.

Som ethvert møbel har skjærebord sine egne fordeler og ulemper. Når du vurderer dem, vil det være mulig å forstå om du trenger et skjærebord på kjøkkenet eller du kan klare deg med standardalternativet. Fordelene er som følger.

• Bekvemmelighet og hastighet på matforedling... Disse bordene er designet med dette formålet i tankene. Brukervennlighet er deres hovedanliggende.
• Muligheten til å velge individuelt innhold. Du kan selv bestemme hvilke bokser, kurver du trenger. Enten det blir et bord med åpne hyller eller et todørs alternativ. Du kan også planlegge oppvaskområdet, avfallsåpninger osv.
• Med et slikt spesialisert bord vil du sikre sikkerheten til andre overflater. Tross alt vil alle de farligste mekaniske prosessene finne sted på den. Når bordet blir ubrukelig, vil det være mulig å erstatte kun det, og ikke kjøpe et helt nytt headset.
• Ved å velge en benkeplate i rustfritt stål vil du sikre familiens sikkerhet. Det dannes ikke fliser og sprekker på den, der bakterier kan formere seg. Det er enkelt å rengjøre det fra smuss. I tillegg er slike strukturer ofte mobile, noe som er veldig praktisk.

Det er også ulemper.

• Ved produksjon av plast og kunststein kan det brukes helseskadelige stoffer.
• Hvis kvaliteten på benkeplaten etterlater mye å være ønsket, vil riper og flis vises på den veldig raskt. Dette ser ikke bare uestetisk ut, men kan også bli farlig (på grunn av multiplikasjonen av mikrober og bakterier i dem).
• Naturmaterialer av høy kvalitet er veldig dyre.

For informasjon om hvordan du velger et skrivebord på kjøkkenet, se neste video.