Hvordan rengjør jeg bakeplaten?

Matlaging er en nytelse og mange positive følelser. Men bare hvis alt kjøkkenutstyr er helt rent. Dette gjelder spesielt bakebrett, som ikke alle og ikke alltid legger merke til, og først etter å ha oppdaget en enorm mengde karbonavleiringer, begynner de å lete etter midler for å fjerne det. For ikke å bruke mye tid og penger på rengjøring, bør du vite på forhånd hvilke metoder som hjelper deg raskt og enkelt å takle både fersk skitt og gammelt brent fett.

Stekebrettene som maten tilberedes på i ovnen er vanligvis laget av aluminium eller glass, men belegget kan være teflon eller emalje. Før du begynner å rengjøre hjemme, sørg for å bestemme hva slags materiale produktet ditt har. Dette er veldig viktig fordi det som fungerer bra for en overflate vil være totalt uakseptabelt for en annen.

For å forhindre slike problemer er det flere viktige regler å ta hensyn til.

• Glass og emalje vaskes kun med svamper, og med myk side. Selv gammelt fett bør ikke gnis med metallbørster eller skraper.
• I rengjøring av glass- og emaljebrett brukes heller ikke pulvervaskemidler. Pulverpartikler er ikke bedre enn harde svamper, de kan skrape opp belegget. Velg flytende eller gelformuleringer.
• Før du vasker aluminiumspanna, skrap av fettet så mye som mulig med en trespatel.
• Det vil være mye lettere å rense eventuelle bakeplater for karbonavleiringer og gammelt fett hvis du bløter dem i varmt vann med litt flytende oppvaskmiddel i flere timer.

Folkemidler er bra fordi rengjøringskomponenter kan finnes i nesten alle hjem.

La oss se hva du kan bruke for å få bakeplaten tilbake til dets opprinnelige glitrende utseende.

Denne kombinasjonen er en utmerket løsning for bakebrett i aluminium. Bland litt salt og natron, og påfør deretter blandingen på spesielt skitne områder.

Etter å ha ventet noen minutter, gni dem godt med en svamp. Det hender også at metoden ikke hjelper, men det er et annet alternativ:

1. bland natron og salt, dekk bakeplaten i et jevnt lag;
2. sett i en ovn oppvarmet til 100 grader og vent en halv time;
3. la oppvasken avkjøles og gni igjen med en svamp.

Dette er en annen måte å rengjøre en aluminiumsbakeplate på:

1. hell litt vann i beholderen, tilsett en halv spiseskje brus og eddik hver;
2. forvarm ovnen til 100 grader og sett en bakeplate, men pass på at vannet ikke spruter;
3. etter en halv time, fjern beholderen, vent til avkjøling og tørk godt.

Denne teknikken vil tillate deg å redde aluminiumsplater fra spesielt vanskelige forurensninger, for eksempel brente bakevarer, syltetøy, faste bakehylser. Imidlertid er prosessen full av visse vanskeligheter:

1. finn en beholder som vil være større enn bakeplaten;
2. fyll arket med vann, og tilsett deretter to spiseskjeer brus og samme mengde såpeoppløsning;
3. småkoke i en halv time, over svak varme.

Denne metoden er ganske effektiv, den er også egnet for aluminium:

1. en liten mengde av produktet helles på arket;
2. med en svamp, som senere må kastes, blir laget jevnt;
3. sett i en kald ovn og lukk døren godt;
4. etter 12 timer vil flekker lett fjernes.

Ulempen med denne teknikken er derfor en ubehagelig lukt det er viktig at ovnsdøren lukkes så tett som mulig... I tillegg, det er lurt å lukke kjøkkendøren helt.

Emalje-, keramikk- og glasskokebeholdere er litt vanskeligere å rengjøre, men fortsatt mulig. En av de mest effektive måtene ville være enkel bløtlegging. For å gjøre dette trenger du bare å fylle arket med varmt vann og dryppe litt oppvaskmiddel inn i det. Etter noen timer kan du prøve å fjerne karbonavleiringene.

Spor av brent olje kan enkelt rengjøres med sennep, denne prosedyren gjøres best om natten. Om kvelden, dryss en bakeplate med tørr sennep og dekk med kokende vann. Det vil være mye lettere å rengjøre parabolen om morgenen. Dessuten, hvis du ikke vil vente så lenge, bruk et vanlig bakepulver. Litt bakepulver helles på bunnen, sprayes med vann og får stå i 30 minutter. Over tid vil bakeplaten lett vaskes av.

Et annet lett tilgjengelig middel er brus, som f.eks Cola. Du kan helle den på bunnen av beholderen og la den stå i et par timer, eller du kan koke den direkte på laken i 5-10 minutter.

Butikkkjøpte produkter for rengjøring av avleiringer og gammelt fett er gode alternativer til hushjelp. Det anbefales å kjøpe dem for de husmødrene som ikke har tid til å gjøre alt på en gang, og forventer raske resultater.

Noen søker for eksempel og begynner umiddelbart å rydde, andre bruker tid på å komme i gang. I tillegg utføres det alltid arbeid i gummihansker, siden midlene kan skade huden.

Vurder hvilke kjemiske vaskemidler som kan hjelpe til med å rense gammelt fett.

• Amway. Sammensetningen er konsentrert, den må fortynnes.Hjelper med å rengjøre ikke bare stekebrett, men også hele ovnen. I settet til verktøyet er det en børste som skal påføres.

• Rydde opp. Et annet effektivt produkt som bør påføres med sprayflaske. Etter å ha ventet på tiden spesifisert av produsenten, vaskes sammensetningen av. Clean Up inneholder ikke helseskadelige stoffer, gir høy glans og vannavstøtende egenskaper til overflaten.

• Eco-Max. En gel-lignende sammensetning som påføres smuss og tørkes av med en svamp. Dette verktøyet renser ikke bare perfekt, men desinfiserer også beholderen på grunn av tilstedeværelsen av ekstrakter av rød grapefrukt og melkesyre i sammensetningen.

• "Skinne". Et tykt pastaaktig produkt, etter påføring må du vente 20-30 minutter, og deretter vaske av blandingen med en svamp og vann.

Rengjøring av en bakeplate er en sak som som regel alltid utsettes til senere, fordi fullstendig fjerning av fett er mye vanskeligere enn å vaske selv den mest skitne stekepannen. Denne tilnærmingen er imidlertid grunnleggende feil, og sot kan forebygges hvis du har flere regler i arsenalet ditt.

• Det spiller ingen rolle hvilket materiale bakeplaten eller belegget ditt er laget av, det er bedre å bruke "beskyttelse" uansett. Stek for eksempel kjøtt eller fisk i folie, og legg ut bakevarer på bakepapir. Dette vil selvsagt ikke helt eliminere matrester, men det vil også være mye lettere å vaske et slikt bakepapir.
• Hvis du ikke har tid eller energi til å tørke av fettet etter tilberedning, fyll beholderen med varmt vann og tilsett litt oppvaskmiddel. Dette vil være et mye mer riktig trinn enn å prøve å skrape av matrester fra overflaten neste dag.
• Vurder alltid materialet til kokekaret. For eksempel egner aluminiumsbakeplater seg godt til slipemidler, de kan gnides, poleres og pulveriseres. Teflon, glass og andre overflater vil ikke tolerere slik behandling, kun flytende formuleringer kan brukes her, og du bør ikke i noe tilfelle skrape med kniv, gaffel eller metallspatel i et forsøk på å fjerne vedheftede biter eller karbonavleiringer.

Dermed kan du sørge for at det er mange midler for å rense bakeplaten for forskjellige typer skitt, og du kan velge hva du liker. Med bare en liten innsats vil du få vakre, sprudlende retter som er mye morsommere å lage mat i enn de med spor av gammel sot. I tillegg er det mer gunstig for helsen, siden du på denne måten kan være sikker på at det ikke har samlet seg bakterier på bakeplaten som kan komme inn i maten og forårsake forgiftning.

Se nedenfor for hvordan du rengjør bakeplaten.