Siler: materialer, nyanser av valg og pleiefunksjoner

En tesil er et viktig tilbehør for de som elsker tedrikking og teseremonier. Uansett hvor teen brygges – i en tekanne eller en kopp – holder silen tebladene, noe som gjør drinken mye mer behagelig å drikke.

Dette produktet kommer fra middelalderen. Den ble oppfunnet i Kina. Over tid erobret tesilen hele Europa. I gamle tider ble slike filtre laget av stål, som ikke korroderer og avleirer. I dag er de laget av plast, rustfritt stål, sølv og silikon. Å lage te med et slikt produkt har blitt enkelt og praktisk. I tillegg kan å tilberede en drink med et slikt tilbehør spare brygging og tid.

Det finnes en rekke slikt tilbehør på markedet nå. I tillegg kan dette filteret også brukes til tyrkisk kaffe. Kaffegrut er finere i konsistensen enn teblader. Derfor, for å sile kaffen etter brygging i en kopp, trenger du en finmasket sil.

Silfiltre brukes også til brygging av urtete og infusjoner. For slike drinker kan du ta hvilket som helst produkt for filtrering. Urteinfusjoner har oftest et stort blad. For disse drinkene kan du bruke de filtrene som er nedsenket i kruset. Drikken må få brygge, og deretter trekke ut silen ved håndtaket eller kjedet.

Hovedtrekket til en tesil for te eller kaffe er det materialet deformeres ikke ved langvarig bruk og er motstandsdyktig mot høye temperaturer. Dessuten er alle materialene som dette tilbehøret er laget av giftfrie, absolutt trygge og avgir ikke skadelige forbindelser ved kontakt med kokende vann.

Infusjonsfiltre er delt inn i flere typer:

• åpen eller lukket;
• en bøtte for teblader;
• vår;
• tekopp;
• standard filtre.

Åpen er et lite konkavt nett. Det kan være med et håndtak for enkelhets skyld eller med et annet fremspring som klamrer seg enten til tuten på tekannen eller settes på en kopp. Med en sil med håndtak kan du veldig enkelt og raskt filtrere små infusjoner fra flere krus samtidig. Dette er den eldste metoden for tebrygging. Det ble brukt i oldtiden.

Bøttefilter skiller seg i sin design og bringer et snev av aristokrati til teseremonien. Produktet festes til tuten på tekannen. Det er ikke nødvendig å holde noe, noe som gjør det veldig praktisk å bruke. Men det er også ulemper: bøtta må rengjøres ofte, fordi den er tett med små teblader.

En annen type filter er vår for å fange teblader. Den øvre enden i form av en liten krok hektes på tuten på tekannen, fjæren senkes innvendig, hvor den retter seg ut og tar form av et nett. Denne typen filtrering er egnet for ugjennomsiktige tallerkener.

Sil briller kommer med noen vannkokermodeller. Tebladene helles i et glass, legges i en tekanne, og deretter er det nødvendig å dekke tekannen med noe tett slik at drikken blir tilført. Etter det tar de frem glasset og nyter en vakker og gjennomsiktig drink. Slike produkter er laget av sølv, aluminium eller rustfritt metall.

Ovennevnte filtre er av åpen type. Lukkede filtre er også klassifisert i flere undertyper.

• Kjede infusjonssil - en liten, oftest en sølvkule, på en kjede. I enden av denne kjeden er det en motvekt som henger fra koppen under brygging og hindrer at ballen faller ned i drikken. Når teen er infundert, trekkes ballen ut ved å trekke i kjeden. Slike tilbehør er laget ikke bare av sølv, rustfritt stål og andre legeringer brukes også til produksjon.
• Flytefilter - en annen type lukkede tesiler. Flottørsilen er på overflaten og synker ikke. Så snart teen har oppnådd ønsket styrke i fargen, trekkes produktet ut av håndtaket, som er plassert i enden i form av en fiskestang.
• Sil i form av en klesklype. Denne silen passer over en kopp eller annen rett. Den delen som er nedsenket i vann er laget i ulike former med hull. Slike modeller er oftest plast. Filtre i form av dyr og frukt er spesielt populære.
• En silskje eller filterpresse ser ut som en tang... Ved å trykke på det doble håndtaket eller knappen åpnes filteret, og dermed er det ikke vanskelig å rense det fra teblader. Disse tangene er veldig praktiske. Hvis du må helle teblader i ulike filtre med en egen skje, så kan du ta te direkte fra glasset med en slik sil. I noen konfigurasjoner kommer dette tilbehøret med en skjeholder. Dette tillegget forenkler bruken og unngår spor av te på bordflaten. Silskjeer er laget av sølv. Noen modeller har vakre design og mønstre, noe som gjør dette produktet mer estetisk tiltalende.
• Silpresse med vannkoker... Dette motetilbehøret er opprinnelig fra Frankrike. Disse filtrene har lang levetid. De er laget av stål eller plast og er enkle å betjene. Det er et håndtak på lokket til tekannen. Når du trykker på den, presser pressen ned bladene på tebladene. I dette tilfellet kan du vippe oppvasken og ikke være redd for at tebladene skal gli inn i drikken.

Endelig, standard typer sil er etterspurt av mange kjøpere. De er enkle å bruke, minimalistiske og rimelige.Dette er de vanligste filtrene i forskjellige størrelser, med eller uten håndtak. Disse gjenstandene kan settes på tuten på tekannen. Noen kan brukes til å filtrere brygget gjennom selve silen til en kopp eller annen beholder.

Det er også enkel te-dampende tang. Utad ligner de på en nøtt. Produktet består av to halvskjeer, som ligner en nøtt når den er lukket. Disse settes på en kopp eller en tekannetut.

Det finnes mange typer og former for tefiltre. Noen produsenter lager små siler i form av ulike tegneseriefigurer. Eggformer er også veldig populære. Den øvre delen er laget i form av frukt eller dyr, og den nedre, som er nedsenket i koppen, har en eggformet form med hull.

Infusjonsfiltre i form av dukker, svaner, bjørner, katter, slanger, smilende jordbær passer ikke bare for barn, men også for voksne. Slike lyse og morsomme tilbehør muntrer opp og gjør prosessen med å drikke te mer interessant. Disse søte produktene er ikke bare laget av silikon eller stål.

Nå produserer mange selskaper tesiler av sølv, gull, bronse og til og med platina. Og den fargerike fargepaletten gjør filtrene til en flott gave til alle. Du kan plukke opp et vakkert par te med en sil, og et så søtt tegn på oppmerksomhet vil muntre opp voksne, barn, besteforeldre.

Sil-nøkkelringer presenteres i et bredt utvalg. De er laget av en rekke materialer, men det mest nyttige er sølv. Te med bruk av en sølvfilternøkkelring får en utsøkt smak.

Filtersiler er tilgjengelige uten håndtak eller med håndtak. I stedet for et håndtak kan det være et lite fremspring i enden av produktet som klamrer seg til kanten av kruset. Alle produktene er laget av materialer som ikke oksiderer og er motstandsdyktige mot høye temperaturer, så vær ikke redd for at håndtaket eller fremspringet smelter ved kontakt med en varm kopp.

Når du velger et godt kvalitetsprodukt, bør du ta hensyn til flere aspekter i denne saken. Først av alt er det verdt å bestemme tettheten til produktet. Avstanden mellom delene bør holdes på et minimum. Hvis filteret ikke er lufttett, må du fiske ut de fine tebladene fra koppen. Enkelheten til filteret spiller også en stor rolle. Du bør velge et produkt hvor lokket er lukket eller satt på. Mer komplekse design vil raskt miste interessen og ta lengre tid å bruke.

Silfiltrene er godt festet. Men du må fortsatt sørge for dette og sjekke alle detaljene i mekanismen slik at håndtaket eller fremspringet i det mest uheldige øyeblikket ikke synker ned i koppen med drikken.

Eventuelle servise trenger pleie. Ved kontakt med te eller kaffe kan silen bli mørkere, plakk kan oppstå på steder, noe som gjør at produktet ser uryddig ut. Og å brygge te vil ikke lenger være en slik estetisk seremoni. For å rengjøre en liten tesil trenger du:

• Tannbørste;
• 100 ml vann;
• ammoniakk (2 ss).

Først må du blande vann med ammoniakk. Senk deretter silen ned i en beholder med vann og ammoniakk. Du kan beholde produktet fra 3 timer til 12 timer, avhengig av graden av plakk. Deretter bør du rengjøre filteret med en tannbørste og skylle godt med vann.

Det er en annen måte å ta vare på dette tilbehøret på. Ved hjelp av sitronsyre renser de tekanner, tallerkener laget av kobber og ulike legeringer, og fjerner plakk. For å fjerne plakk fra filteret ved hjelp av sitronsyre, helles to glass vann i beholderen med tilsetning av to teskjeer sitronsyre. Det er nødvendig å senke silen inn i en slik løsning og holde den der i noen tid. Etter det kan løsningen sammen med filteret kokes. Dette vil fremskynde resultatet.En brusløsning er også egnet for rengjøring av disse produktene.

I dag er det ikke bare morsomt å bruke tesiler, men også stilig. Du kan brygge te uten sil, men det er ikke så praktisk.

Det finnes mange varianter av te, fra småbladet til storbladet, som krever maksimal infusjonshastighet over tid. Hvis teblader kommer inn i drikken, gjør det prosessen med tedrikking mindre hyggelig.

Dette tilbehøret egner seg også som gave. De som er glad i teseremonier, og de som liker å drikke te i et selskap eller nyte en drink alene, sil-filteret vil være etter din smak. I produksjonen av disse filtrene brukes høykvalitets rustfritt stål og matvarekvalitetsplast.

I den neste videoen venter uvanlige silikonte-siler på deg.