Matoppbevaringsbeholdere

Oppbevaring av mat i beholdere er nødvendig for å organisere mat i hyllene, samt for å holde litt mat tørr (bokhvete, havregryn og andre frokostblandinger). Plastmodeller er spesielt populære, som har lave kostnader og god praktisk. Sammen med analoger har plast mange ulemper, så det er ikke tilrådelig å velge det som den viktigste måten å lagre mat på.

Glass er et vakkert, estetisk materiale. Selvfølgelig er det ikke nødvendig å snakke om praktisk og holdbarhet: selv det tykkeste glasset risikerer å knuse hvis du håndterer det uforsiktig. Derfor, når du bruker glassbeholdere, husk at disse beholderne er skjøre.

I tillegg, Ulempene med glassbeholdere inkluderer alvorlighetsgraden av designet - selv de letteste alternativene veier 100-150 gram. Og den siste ulempen kan være prisen på glassbeholdere - den er relativt høyere enn plastalternativer.

I tillegg til løse frokostblandinger, vil glassbeholdere passe godt med urtene som er lagret i den (persille, dill).

La oss vurdere et alternativ.

Bank for oppbevaring av Bodum "Presso" 1 liter er en beholder laget av gjennomsiktig glass.Den har en behagelig silikon på steder av kontakt med hender, en praktisk form, det vil si alt som en vertinne trenger for å lagre mat i en lufttett beholder fra Bodum-selskapet. Produktet er beregnet for bulkkorn: bokhvete, valset havre, havregryn. Krukken har ikke noe overflødig, og silikoninnsatsene er behagelige i design. Borosilikatglass gjør modellen lett, men samtidig slagfast.

Keramiske modeller har ikke fått popularitet blant husmødre, da de har en rekke ulemper. De største ulempene med keramikk er dens opasitet, skjørhet og høy vekt. Produsenter prøver å dekorere keramiske beholdere med forskjellige farger, samt merke dem for større brukervennlighet (for frokostblandinger, brød og så videre).

Keramikk er valgt av husmødre som verdsetter ikke bare bekvemmelighet, men også utseendet til slikt tilbehør. Keramikk er lett å rengjøre og vil ikke absorbere ubehagelig lukt fra mat. I tillegg kan keramikk skryte av de mest originale formene: beholdere i form av katter, pudler og forskjellige dyr, fargerikt laget av leire brent ved høy temperatur.

Alternativ: "Cat Clancy" fra Pavone, 2,6 liter.

Modellen "Cat Clancy" har stor kapasitet, som vil tillate ikke bare å legge et morsomt tilbehør på bordet eller hyllen, men også å lagre en stor mengde bulkmat eller krydder i den. Beholderen vil spesielt appellere til de husmødrene som liker å dekorere hverdagen med dekorativt tilbehør med god grunn.

En plastbeholder er det mest budsjettmessige og populære alternativet for å lagre et bredt utvalg av produkter: frokostblandinger, egg, brød, urter. Plast lar deg lage et bredt utvalg av beholdere: avlange, korte, smale, brede, lave eller høye beholdere.

En annen fordel er tettheten til plasten: lokket forsegler beholderen tett, og skaper en indre atmosfære av tetthet. For oppbevaring av egg er det plastbeholdere som er best utformet - praktiske utsparinger hjelper til med å plassere et dusin egg uten fare for utilsiktet skade.

I butikken kan du se både individuelle modeller og sett med plastbeholdere, så valget er opp til kjøperen. En betydelig ulempe med denne metoden for oppbevaring av mat er sammensetningen av plasten. Noen modeller kan ha en tilsvarende lukt som kan overføres til maten som er lagret inni.

Det bør ikke glemmes at det er plast i kombinasjon med skum som lar deg lage isotermiske beholdere med mange brett for oppbevaring av store mengder mat og samtidig bevare varmen. Noen av dem kalles også kjølebeholdere, siden de også fungerer i motsatt modus - kulden blir stående kaldt i varmt klima.

Vurder dette alternativet: et sett fra Winner-merketinneholder 3 beholdere på 1,6 liter hver.

Ved å kjøpe plastbeholdere kan du trygt ta settene - de vil garantert komme godt med på gården. I dette tilfellet er hver av de tre beholderne utstyrt med et vindu for å bestemme hva som er lagret inni, samt et tett lokk for å beskytte det mot ytre miljø. Den rektangulære formen og minimalistiske designen til modellene gjør at de vil passe inn i ethvert miljø, enten det er et kjøkkenbord eller en hylle i et kjøkkenskap.

Jerntilbehør bør sorteres ut umiddelbart, og kjøp kun de som er utstyrt med rustfrie egenskaper. Ellers, etter en måneds bruk, vil veggene være dekket med korrosjon, og oppbevaring av mat frarådes sterkt under slike forhold. Metall er sterkere enn plast og lettere enn keramikk og glass, men har ofte en metalllukt de første ukene av bruk. Emaljemetall er også trygt bare inntil emaljen er skadet, men hvis dette skjer, er bruk av tilbehøret farlig for helsen.

Alternativ for metallbeholder: Brabantia company, i et sett med 3 metallbeholdere på 1,4 liter hver. Et sett med tre stålbeholdere lar deg oppbevare sukker, kaffe og te separat. Hver beholder har en tilsvarende inskripsjon, men ingen forplikter noen til å lagre disse produktene inne. I noen av dem kan du legge urter eller frokostblandinger for lagring.

Det ideelle volumet på 1,4 liter (ikke lite, men ikke for stort) lar deg ordne alle 3 beholderne selv i et lite kjøkken. Lokket sitter godt inntil bunnen, så du kan stole på at maten holder seg fersk lenge.

Treprodukter tiltrekker seg med sin skjønnhet. Utskjæringer kan dekorere matbeholderen med en rekke design. Skjønnhet skjuler imidlertid usikkerhet – uten ukentlig behandling med spesialløsninger begynner treet å absorbere alt det kommer i kontakt med: lukten av lagret korn og fuktighet som miljøet avgir.

I tillegg, lokk på trebeholdere tetter ikke plassen inni, så du må ta vare på matens sikkerhet separat... Av disse grunner bør ikke treprodukter brukes som beholdere for oppbevaring av løs korn eller ferdigmat.

Ved ekstremt ønske om å bruke trebeholdere, kan du bestille hos nærmeste firma som lager spesiallaget tilbehør i tre. De vil ta hensyn til kjøpers individuelle ønsker og lage en container, men dette vil mest sannsynlig koste mye, siden manuelt arbeid krever god betaling.

Hvordan velge en god beholder for oppbevaring av mat, se videoen nedenfor.