Glassskjærebrett: utvalgskriterier og omsorg

En integrert egenskap ved hvert kjøkken er en enhet der produktene kuttes, kuttes, slås av for videre bruk i matlaging.

Det finnes et bredt utvalg av skjærebrett på det moderne kjøkkenmarkedet. De kan være plast, silikon, tre, naturlig og kunstig stein, og til og med glass, som forresten regnes som en av de mest pålitelige og holdbare.

I denne artikkelen vil vi snakke spesifikt om det siste alternativet, om hvordan du velger riktig utstyr og hvordan du tar vare på det.

Blant alle typer skjæreflater er glassskjærebrettet en av de siste oppfinnelsene som dukket opp relativt nylig på markedet og raskt ble populær blant forbrukerne.

Slike produkter er forskjellige - store og små, tykke og tynne, monokromatiske og fargede.

Skjæreverktøy kommer i forskjellige størrelser:

• 60x40 cm;
• 29x29 cm;
• 30x40 cm;
• 30x52 cm;
• 45x30 cm;
• 25x25 cm.

Når det gjelder tykkelsen på produktet, jo større det er, jo mer funksjonelt produktet er, jo lengre levetid.

Som ethvert annet kjøkkenarmatur har et glassskjærebrett både fordeler og ulemper. La oss se nærmere på både de positive og negative egenskapene til denne kjøkkenattributten.

Plussene inkluderer:

• laget utelukkende av miljøvennlig materiale som ikke skader menneskers helse;
• glassoverflaten er ganske lett å ta vare på;
• overflaten er ikke slitt;
• utstyr med fire gummiputer-ben plassert på den motsatte arbeidssiden av overflaten, med deres hjelp fester produktet seg pålitelig til bordoverflaten og glir ikke;
• attraktivt utseende, bredt utvalg av designløsninger og former;
• lang levetid.

Det er mye færre ulemper, men de er også tilgjengelige:

• skjørhet - glass er et materiale som kan knuses ganske enkelt hvis det brukes uforsiktig;
• når du bruker en glassoverflate, blir kniven som brukes til å kutte mat, veldig raskt matt;
• ved skjæring avgis det ubehagelige lyder, som du forresten raskt kan venne deg til.

Et glassskjærebrett, som alle andre kjøkkenredskaper, bør velges sakte, ansvarlig, under hensyntagen til spesielle kriterier.

• Størrelsen. Det avhenger av formålet med produktet. For eksempel egner et brett på 20x40 cm til å skjære brødprodukter, Det trengs et bredt brett til fisk og kjøtt.
• Platetykkelse.
• Formen, som kan være rektangulær, avrundet, med eller uten hjørner. I dette tilfellet, start fra din egen komfort og bekvemmelighet.
• Design dekorasjon. Det avhenger helt av brukerens preferanser. Hvis harmoni på kjøkkenet er viktig for deg, velg et brett som passer perfekt til interiøret, stilen på kjøkkenet. Svært ofte, når de dekorerer et glassbrett, tyr kunstnere og designere til forskjellige tegneteknikker. Dyr, fugler, blomster, grønnsaker, frukt, landskap, hele sjangerbilder kan avbildes på tavlen. Et slikt produkt kan bli en dekorasjon av et rom, gi det en spesiell smak.

Dette er tilrådelig og riktig fra et hygienesynspunkt.

Et glassskjærebrett regnes som en av de mest praktiske og kresne å ta vare på. Du trenger bare å følge noen få enkle regler og anbefalinger fra spesialister.

• Gitt det faktum at ulike produkter kuttes på skjæreoverflaten, kan ulike bakterier og mikroorganismer hele tiden samle seg på den. Derfor bør brettet vaskes grundig med en svamp etter hver bruk i varmt vann med tilsetning av vaskemiddel. Tåler vask i oppvaskmaskin.
• Med jevne mellomrom, minst en gang i uken, må du desinfisere brettet med mateddik. Ubehagelig lukt kan fjernes med sitronsaft, natron og salt.
• Etter vask er det nødvendig å tørke produktet grundig.
• Oppbevar inventaret på et tørt og fuktfritt sted.

Når du kjøper en glasskjøkkenoverflate, er det bedre å ikke spare penger.

Gi preferanse til en pålitelig produsent hvis produkter er etterspurt blant forbrukere og har kvalitetssertifikater. Og, selvfølgelig, vær en forsiktig bruker, ikke slipp brettet, da det ganske enkelt kan splittes eller knuses.

Du kan se videoen nedenfor for skjærebrett i glass.