Hvordan dekorere bordet til fastelavn?

Mange tradisjoner fra den fantastiske og muntre osteuken er allerede glemt, men en mager eller sjenerøs, pittoresk eller enkelt dekorert godbit bestemmer stemningen i hele ferien. Dette er velstand og velstand som venter på vertinnen til slutten av inneværende år. I følge den gamle skikken legger de fortsatt stor vekt på dette, dekorerer bordet med fantasi og kjærlighet.


Valg av retter
I forskjellige versjoner kan du finne tips for å dekorere et bord i tradisjonell russisk stil - med tre- eller keramikkmalte fat, med en hvit duk og strikkede servietter. Dette er imidlertid ikke en forutsetning, spesielt hvis det ikke er noe lignende hjemme. Ethvert vakkert middagsservise, fyldige retter, blikkbrett, porselensrusk, rosetter og sausboller vil være nyttige til fastelavnsgodbiter.


Du trenger definitivt et eget kar med tut for rømme, doble eller tredelte sett for krydder, vaser.
Siden pannekaker er en obligatorisk godbit, er det ment en spesiell setting, der det er flere obligatoriske elementer.
- Flotte kanner eller karaffer til bærkompotter, honning sbitn, lemonade, urtete, honning drinker og par med dem - glass av samme stil. Hvis kannen er laget av keramikk, serveres krus, de samme glassene passer til krystallkaraffelen. Du kan helle sbiten ved det allerede dekkede bordet - da kreves det en spesiell enhet for helling for det. Hvis alkohol er ment, er vodka i en karaffel, og glassene er bittesmå - det spises ikke kjøtt under osteuken, og alkohol bør også være i begrensede mengder.
- Stikkontakter med måleskjeer. De serveres i sett og i forskjellige størrelser. For ghee og kaviar - mindre.Snacks som brukes som pannekakefyll legges på større tallerkener.
- En uunnværlig dekorasjon av bordet er leireprodukter, en godt polert samovar (i gammel stil eller moderne), en bukett blomster (du kan ekte eller koblet sammen, sydd med egne hender), om kvelden - flytende lys eller ett stearinlys i en lysestake.
- Hvis det ikke er pannekaker i huset, fat med håndtak, brett eller tallerkener med avrundede kanter vil også fungere.



Hvis huset ikke har noen spesiell, eller russisk stil, eller til og med bare festlige retter (det er forskjellige ting i livet), ta noen. Hoveddekorasjonen vil være pannekaker - flerfargede, blonder, brettet på en spesiell måte til vakre figurer, dekorert med bær, melis, urter. En bukett blomster eller et vakkert stearinlys er nok til å skape den riktige stemningen. Ekstra tilbehør er også av stor betydning.

Tekstiler og dekor
Brukere av sosiale medier tilbyr ikke-trivielle og unike alternativer for hvordan de kan pynte bordet til fastelavn. Dette krever ikke spesielle talenter - bare kunnskap om folketradisjoner, de grunnleggende prinsippene for festlig dekorasjon og livlig fantasi. Pannekakedesign forutsetter naturlige stoffer, men ikke nødvendigvis kjøpte produkter.
Du kan forberede originale dekorasjoner laget lenge før ferien med egne hender: heklede servietter, broderte håndklær for å tørke av hendene (fordi pannekaker ikke kan kuttes med en kniv - dette er et dårlig tegn, tradisjonelt spises de for hånd).



Pannekakedekoren vil se spesielt vakker ut på en hvit eller blomsterbrodert duk, strikket av firkanter, lin med hemsøm. Et festlig bord dekket med hjemmespunnet lin med keramikk, bomull eller linhåndklær med grov, ubleket tekstur er ikke verre.

For ikke å ødelegge dem med fete flekker, kan du nå legge våtservietter eller håndskyllinger på bordet.
Serveringsmuligheter for pannekaker
Pannekakedekor er ikke bare en egen type folkekunst. Snarere er det en spesiell type kunst, der mye avhenger av vertinnens dyktighet. Det er ikke for ingenting at det på Maslenitsa er vanlig å bake et stort antall pannekaker og, i henhold til måten de bakes, bestemme fremtiden deres. På svigermors dag avhenger velværet til en ung familie av kvaliteten på bakingen, og på en smal Maslenitsa (på mandag) avhenger familiens videre velvære av hvordan de første pannekakene bakes, som vertinnen har forbud mot å spise.
Det er fire tradisjonelle pannekakeoppsett.
- Tradisjonell - et lysbilde, med en tilbakevendt toppkant, trekanter på et vakkert fat eller rullet til rør, den ene oppå den andre, i en pyramide.


- Et mer moderne alternativ er en pannekakekakehvor vertinnens fantasi ikke er begrenset, og toppdekorasjonen dikteres av fyllet. Du kan bake fargede pannekaker - matfarger eller grønnsaker brukes til å fargelegge i forskjellige farger: rødbeter, gulrøtter, grønt legges i deigen, granateplejuice tilsettes.


- Den originale versjonen - pannekaker samlet i poserfylt med fyll og bundet med grønne løkfjær. Du kan lage pannekakesmørbrød med ost, salat og sylteagurk, rulle en smultring med søtt fyll, dekke med melis eller melis og strø med pisket krem.


- Komposisjoner er en uunnværlig mesterklasse før Maslenitsa begynner. Her er mulighetene for kreativitet rett og slett uendelige - pannekaker legges på tallerkener i form av blomster og sommerfugler, morsomme dyr, en smilende sol, landskap og buketter. For en så morsom prosess kan du bruke blondepannekaker, som lages ved å helle deigen i en panne fra en plastflaske med flere mellomstore hull (eller ett i en kork).


En pannekakedukke kan bli et ekte mesterverk - et kledd barneleke i en kjole og et sjal laget av pannekaker. På samme måte kan du kle opp ikke våren, som erstatter vinteren, men en utstoppet madame fastelavn på den siste dagen av osteuken og spise den i stedet for den tradisjonelle brenningen på bålet.


Eksempler på vakker borddekking
Den originale utformingen av festbordet innebærer ikke nødvendigvis tradisjonelle tilbehør i russisk stil, selv om dette er et generelt akseptert alternativ. Du kan gjøre:
- tallerkener i form av buketter;


- et bord med ferdige rundstykker i form av en grill;

- tallerkener med ferdige smørbrød laget av små runde pannekaker på spyd;

- buffet, hvor alle tar en pannekake, rullet sammen i en konvolutt, østers;

- skivet kake;

- bruk improviserte gjenstander - tekstiler, servise, leker, hekkende dukker, suvenirer, etc.

På messen
En besøksmesse er et tradisjonelt arrangement, en slags ekvivalent med bordene som tidligere ble dekket på gaten for gjester og naboer, hvor det ble servert sbiten og servert varme pannekaker. Siden den gang har mye endret seg - nå for et slikt bord har bagels på en snor, hekkende dukker, en samovar, kopper te, karamelliserte epler, lertøysfigurer, sukkertøy og sjokolade blitt obligatoriske attributter. Her er noen geniale eksempler på hvordan du kan lage et uendelig attraktivt feriebord på en tradisjonell messe.



Hus
Hjemme kan du gi deg selv absolutt frihet til å velge en festlig innredning. Det viktigste er å huske at det skal være mange pannekaker og retter på bordet, men ikke i noe tilfelle kjøtt.
Jo mer rikelig godbiten er og jo mer bordet går i stykker, jo gladere og hyggeligere vil resten av året etter fastelavn gå.



Hvordan pynte bordet til fastelavn, se nedenfor.