Alt om den første dagen av fastelavn

Fastelavn regnes med rette som en av de mest elskede høytidene blant russiske borgere. Denne feiringen, feiret i det gamle Russland, har hedenske røtter. Det er bemerkelsesverdig at selve ferien varer en uke, og hver av dagene har sitt eget spesielle navn. I denne artikkelen vil vi snakke om mandag - den første dagen av Maslenitsa, vurdere tradisjonene og ritualene, samt folketegn knyttet til feiringen.

Maslenitsa er en høytid som ble feiret av de gamle østslaverne. Feiringen symboliserte vinterens avgang og begynnelsen av sesongen for fruktbarhet og liv. I ortodoksi kalles denne høytiden for osteuken – uken som går foran store fastetiden.

Første fastelavnsdag er alltid mandag. Det kalles "Møte". Denne dagen tilhører den såkalte Narrow Maslenitsa - en ferie som varer til slutten av onsdagen, deretter begynner Broad. Navnet «Møte» ble ikke gitt mandag ved en tilfeldighet, og det er to grunner til dette.

Den første er ganske åpenbar: det er denne dagen som blir starten på den kommende stormfulle uken. Mandag møtes Maslenitsa med å lage mat til de neste 6 dagene og bestemme oppskriftene på rettene som kan tilberedes.

Den andre grunnen til navnet ligger i gamle skikker: i Russland, mandag, dro svigerdatteren til foreldrene sine om morgenen, og sent på ettermiddagen ble hun møtt av ektemannens foreldre, tok henne tilbake og ble enige om hvor generalforsamlinger og festligheter skulle holdes.Imidlertid møttes ikke bare matchmakere: denne dagen dro slektninger, venner og bekjente for å besøke hverandre og brakte symbolske gaver.

Fastelavnsuken, som starter på mandag, har alltid fulgt et visst scenario, og de fleste eldgamle skikker og tradisjoner har overlevd til i dag. Mandag kjøper vertinnene, som allerede nevnt, mat til festbordet. Hvis familien holder seg til religiøse prinsipper, så er det veldig viktig at det ikke er kjøtt. Men egg, fisk, alle slags meieriprodukter er tillatt i overflod. Delvis en stor mengde fet mat ga navnet til ferien - Maslenitsa.

Oppskrifter kan være hva som helst: tynne, tykke og delikate pannekaker. I følge skikken skal den første pannekaken gis til fattige naboer eller bekjente som ikke har nok midler til å feire. Disse menneskene burde spise pannekaken, og huske forfedrene til de som ga den til dem.

Hvis vertinnen ønsker å overraske gjestene med fantasien, kan hun tilberede ikke bare pannekaker, men også en hel pannekakedukke. Dette er en veldig populær tradisjon. Det er ingen klare indikasjoner på utseendet til dukken; den kan lages både utelukkende fra pannekaker og ved hjelp av et vanlig barneleke. Den resulterende dukken er vakkert dekorert ved å ta på seg "klær" bestående av gjennombrutte pannekaker. En hodeplagg er plassert på hodet: en kokoshnik, en lue, et skjerf. Naturligvis er den også spiselig. For et mer interessant utseende kan dukken dekoreres med flerfarget strø, bær, nøtter.

På den første dagen i Maslenitsa-uken kan du gjøre mer enn bare å bake pannekaker. Mange besøker slektninger, venner, kolleger. De kommer bare sånn, for kommunikasjon, og også med det formål å hjelpe til med klargjøringen av festbordet. I tillegg er det på mandag det samles inn et fugleskremsel, som skal brennes siste dagen av festlighetene.

Dette er en veldig viktig del av forberedelsene til ferien, der hvert medlem av familien måtte delta. For å lage et kosedyr brukes kvister, halm, gammelt stoff. Tidligere ble den resulterende fugleskremselen plantet på en slede og kjørt gjennom gatene. Denne tradisjonen har overlevd til i dag, men oftest praktiseres den i landsbyer og grender.

I tillegg til tradisjonene som allerede er beskrevet, bør du begynne å installere landskapet på mandag. Tidligere var dette spesielle båser, der buffoons opptrådte, messetelt beregnet for handel. Snøballkamper ble ansett som populære, så spesielle snøbarrikader ble installert for dem. I dag foregår også alle disse skikkene, og i bygdene kan man ofte se hjemmelagde sklier, snøbyer, store telt med bord til fremtidige måltider. I tillegg får barn på den første dagen av fastelavn i oppgave å samle børsteved og halm. De innsamlede gjenstandene er beregnet på bål, som skal tennes fra og med torsdag.

Fastelavn er en av de høytidene som bokstavelig talt er "overgrodd" med tegn. Poenget her er i antikken - Maslenitsa ble tross alt feiret i førkristen tid. For de som virkelig elsker denne feiringen og tror på tegn, vil det være nyttig å bli kjent med noen av de populære troene som har overlevd til i dag.

Pannekaker er hovedgodbitene på Maslenitsa-bordet. Og selvfølgelig er det med dem festlige tegn begynner. Slaverne bestemte alltid både suksesser og problemer av de resulterende pannekakene. Vi har allerede nevnt et av tegnene: den første pannekaken skal gis til de fattige. Dermed ber de til sine forfedre, og de beskytter på sin side donorens familie mot sykdom og ulykke i løpet av det neste året. Men det er andre vanlige oppfatninger:

• husmødre bør bake så mange pannekaker som mulig: hvis det ikke er nok av dem, vil familien oppleve økonomiske behov;
• den første rosenrøde og sprø pannekaken betyr at familien blir fysisk sunn;
• en åpen og tynn første pannekake symboliserer letthet i livet, en vellykket løsning på problemer, mens en tykk og stygg - alle slags problemer og vanskelige oppgaver.

Værskilt regnes som et av de mest nøyaktige. Tross alt har folk lært i århundrer å lese naturens tegn og tolke dem riktig. Tegn for fastelavn er intet unntak:

• en fuktig, dyster søndag på mandagskvelden er en garanti for et stort antall sopp i skogen om våren;
• frost og snøstorm som kom rett før ferien betyr en god varm sommer uten brennende varme;
• regn, snø, slaps og andre ubehagelige værhendelser vil lønne seg om våren: det vil være varmt og solrikt;
• en overflod av istapper under Maslenitsa-uken er et tegn på at året vil bli vellykket for mange anstrengelser.

Fastelavn i det gamle Russland ble ansett som en utmerket tid for å finne en forlovet. Fagforeningene som ble inngått i denne perioden var sterke og urokkelige, og familier levde i velstand og lykke. I ortodokse kirker er det også en slik tradisjon - å lete etter sin ektefelle på fastelavn. Det er imidlertid vanlig å spille bryllup etter fastetiden. Vurder noen interessante tegn for ugifte mennesker:

• den første vakre pannekaken jenta fikk betydde at hun snart skulle gifte seg med hell;
• en fast og brent pannekake er et tegn på at i år vil damen forbli ugift;
• antall hull i pannekaken - antall barn som vil være i familien;
• ujevne kanter på produktet symboliserer en brudgom med negative karaktertrekk, glatt - en trofast og kjærlig ektefelle;
• navnet på den første personen hun møter, som damen vil gi pannekaken laget med hennes egen hånd, vil også være navnet på hennes forlovede.

De som skal feire høytiden i stor skala stiller seg ofte spørsmålet om hvilke datoer og hva som kan gjøres. Det er ikke så mange forbud, og det vil være lett å overholde dem:

• det er uønsket å spise mye kjøtt, og det er enda bedre å fjerne det helt, og erstatte det med frokostblandinger, kaviar, meieri- og osteprodukter, fisk, søtsaker, nøtter;
• du kan ikke krangle med kjære, venner, starte skandaler, krangle, fordi Maslenitsa-uken først og fremst er ment for forsoning og forbedring av forholdet;
• du bør ikke møte gjester i et hus der uorden hersker, siden den samme lidelsen vil følge deg gjennom det neste året;
• på de tre første dagene av feiringen (Smal Maslenitsa), kan du trygt vaske, rydde huset, stryke, men fra og med torsdag bør du gi deg opp til fornøyelser og feiringer.

«Møte» er bare begynnelsen på en uke full av tradisjoner, men samtidig er det den vanskeligste dagen i feiringen. Og ikke bare fordi det er mange kjøp som skal gjøres og for å begynne å tilberede ferieretter.

Et fugleskremsel laget av gamle ting og brent på den siste dagen av Maslenitsa symboliserer farvel til det gamle, oppvåkning, streben etter et nytt liv.

Hva betyr hver dag i Maslenitsa, se videoen.