Nyttårs borddekking

Tradisjonelt er den mest ambisiøse og elskede høytiden nyttår. Det er grunnen til at forberedelsene til denne feiringen begynner flere måneder før den umiddelbart starter. Å kjøpe gaver, lage festmeny og dekorasjoner og planlegge nyttårsdekningen er det alle husmødre gjør i desember. I dag i artikkelen vår vil vi snakke om hvordan du skal dekke et festlig nyttårsbord, hvilke generelle prinsipper som bør følges og på grunnlag av hvilke det anbefales å velge et fargeskjema.

Festlig nyttårsbord Er en integrert del av vinterferien. For at det skal bli en ekte dekorasjon av kvelden din og gjøre et godt inntrykk på alle tilstedeværende, må du nøye og ansvarlig nærme deg serveringsprosessen.

Men for at du og dine gjester skal være fornøyd med det endelige resultatet, bør du følge noen få enkle regler og anbefalinger.

• Hvis du tror på tegn og andre overnaturlige fenomener, anbefaler eksperter i ferd med å dekke bordet vær spesielt oppmerksom på den østlige kalenderen... Så, avhengig av hvilket år som kommer, vil bordsettingen din endres (dette kan gjelde farger, gjenstander som kanskje eller tvert imot ikke bør være tilstede på bordet osv.).

• For at borddekkingen skal se virkelig festlig og høytidelig ut, det anbefales ikke å bruke engangsskåler av plast, bestikk og duker.

• Servering bør skje i etapper.... Så først og fremst må du ordne tallerkener, glass og bestikk, og først deretter gjøre ekstra dekorasjon og arrangement av tilbehør. I tillegg bør selve serviset velges i henhold til størrelsen på bordet ditt: unngå å plassere store tallerkener på et lite bord og omvendt.

• I ferd med å servere, hold deg til alle de tradisjonelle reglene, men fokuser først og fremst på gjestene. Så hvis du for eksempel skal feire nyttår med familien din, anbefales det å unngå overdreven embetsevne. På den annen side, hvis du er vertskap for høyprofilerte gjester, prøv å skape den mest strenge og tradisjonelle atmosfæren.

• I ferd med å dekorere og servere bordet ditt sørg for at alle elementene som brukes er godt kombinert med hverandre.

• Sørg for å bruke prinsippet om moderasjon. Noen ganger bruker vertinnen, som prøver å imponere gjestene sine, ekstraordinære farger eller ikke-standard dekorative komposisjoner i store mengder. Denne intensiteten kan skape en følelse av uhygge, noe som vil påvirke den generelle atmosfæren i ferien negativt.

Når du velger fargeskjemaet til nyttårsbordet, kan du bygge på forskjellige faktorer: år i henhold til den østlige kalenderen, personlige preferanser til vertinnen i huset, ønsket om tradisjon, etc. Vurder noen populære ideer for fargekombinasjoner for nyttårs borddekking.

• Gull og sølv... Disse metalliske nyansene kan kombineres med hverandre eller brukes separat, mens de skilles med hvitt. De vil legge til høytidelighet og festlighet til nyttårsbordet ditt. Det bør huskes at det anbefales å bruke slike nyanser med største forsiktighet og måtehold.

• Grønt og rødt... Kombinasjonen av disse fargene er tradisjonell for å dekorere nyttårsbordet. Samtidig anbefales det å velge nyanser av grønt og rødt med samme intensitet - takket være dette vil en av fargene ikke tiltrekke seg mer oppmerksomhet enn den andre.

• Grå og hvit... Hvis du ikke er en fan av et opprør av farger, er det ikke nødvendig å ofre dine personlige preferanser for ferien. Du kan også dekorere nyttårsbordet ved å bruke minimum antall blomster. Så, for eksempel, strengt, men samtidig ser kombinasjonen av grått og hvitt stilig ut.

• Turkis, lyseblå, blå... Mange husmødre foretrekker å dekorere sitt festlige bord i turkise, blå eller blå nyanser. Slike farger kan symbolisere nye begynnelser (som faktisk er det nye året). Et nyttårsbord i disse nyansene ser friskt og interessant ut.

• Svart og hvit. Ved første øyekast kan kombinasjonen av svart og hvitt i nyttårsbordsettingen se noe aggressiv og upassende ut. På den annen side lar valget av et slikt fargeskjema deg fortynne den generelle dekorasjonen av bordet med ytterligere detaljer og tilbehør i mettede farger og nyanser.

Valg av servise og apparater bør behandles så nøye som mulig. Denne regelen gjelder for serveringsfat, glass, gafler, kniver osv. I dette tilfellet er det universelle prinsippet, som allerede nevnt ovenfor, det faktum at valget bør kun gis til produkter av høyeste kvalitet.

Hvis du planlegger å feire det nye året med din betydelige andre, bør dette gjenspeiles i stilen til din festlige borddekking. I dette tilfellet det anbefales å bruke den mest romantiske stilen. Hoveddekorasjonen kan være stearinlys... Avhengig av dine individuelle preferanser, kan du velge flere tradisjonelle servisealternativer (runde og ovale plater) eller tvert imot eksperimentere og finne unike alternativer (hovedretten kan for eksempel serveres på en hjerteformet tallerken).

I ferd med å dekke et bord for et stort selskap, er det første du bør være oppmerksom på tilgjengelig mengde plass... Beregn nøye hvor mange gjester som vil være på arrangementet ditt, og korreler også dette tallet med størrelsen på selve bordet. Allerede avhengig av disse egenskapene, kan du velg størrelsen på platene. De bør uansett ikke være for små, så du må kanskje kjøpe et nytt bord.

Den viktigste rollen i å dekorere nyttårsbordet spilles av slike tilleggselementer som dekor og tekstiler (servietter, duk osv.). På samme tid, avhengig av dine ønsker og evner, kan du kjøpe slike ekstra smykker i en spesialbutikk eller lage det selv med egne hender hjemme.

De enkleste DIY-innredningsalternativene inkluderer papir- eller tøyservietter (de kan brettes i forskjellige former: for eksempel i form av et juletre), og komposisjoner fra ferdige uavhengige elementer.

Tradisjonelt er nyttårsbordet dekorert med en sentral sammensetning. Dette kan være:

• liten kunstig eller levende gran;
• gjennomsiktig beholder med dekor (for eksempel frukt, juletrepynt, perler, etc.);
• fruktsammensetninger (oftest brukes sitrusfrukter som er aktuelle i vintersesongen);
• krans;
• stearinlys, etc.

I tillegg til den sentrale sammensetningen kan du lage små dekorative suvenirer for hver gjest: for eksempel kan dette være små håndverk i form av en snømann eller julenisse. Det ville også vært passende bind gjestens glass eller serviett med et festlig bånd... Du kan også dekorere stolen vakre tekstiler.

Når du velger en duk, husk at den ikke skal være det sentrale og aksentelementet i den totale serveringen. Tvert imot, den spiller rollen som et slags lerret som du allerede bygger hoved-"bildet" ditt på.

I tillegg til retter, dekor og tekstiler, spilles en viktig rolle i serveringen og dekorasjonen av nyttårsbordet av at matsom du planlegger å tjene. Din en festlig bankett kan dekoreres med oppskjæring av frukt eller grønnsaker, uvanlige hovedretter eller originale desserter. La oss se på noen gode eksempler.

Dermed kan vi konkludere med det borddekking er en egen kunstform... Borddekorasjon er spesielt viktig på høytider, for eksempel på nyåret. Hvis du tenker godt over det generelle konseptet og velger de riktige dekorelementene, kan du skape en magisk atmosfære av en fabelaktig ferie som gjestene dine vil huske gjennom hele året.

For informasjon om hvordan du arrangerer et nyttårsbord, se neste video.