Alt om Australia nyttårsfeiring

Å feire nyttår i Australia er vesentlig forskjellig fra feiringer både i Russland og i Amerika eller Europa. Hovedårsaken til denne ulikheten er klimaet - årets hovednatt møtes australierne ikke om vinteren, men midt i den varme sommersesongen.

Nyttår i Australia feires oftest utendørs ved vannet. Høye temperaturer, mangel på snø og sterkt skinnende sol gjør et koselig vinterland til en strandfest. 1. januar er i seg selv en helligdag, og derfor en offisiell hviledag, men 2. januar skal alle australiere allerede på jobb. Landets viktigste juletre ligger i Sydney på det sentrale Martin Square. Treet er vanligvis satt kunstig og rikt dekorert med kranser. Ikke mindre attraktive trær er plantet i sentrum av Melbourne og Canberra.

Det bør legges til i samme Sydney ved midnatt i havnen i Sydney Harbour, arrangeres et av de mest imponerende fyrverkeriet i verden. Denne begivenheten tiltrekker både turister og lokalbefolkningen så mye at mange av dem i tillegg kjøper billetter til det høyeste observasjonsdekket i byens Sydney Tower. Entusiastiske mennesker ruver 250 meter over bakkenivå og nyter lysshowet i komfort.

Med tanke på at australiere også feirer jul før nyttår, foregår forberedelsene til begge høytidene samtidig og varer mer enn en måned. I de første dagene av vinteren arrangeres en konkurranse med "nyttårslys" i alle byer, derfor begynner innbyggerne i Australia å skape naturen enda tidligere. Offentlige steder er vanligvis dekorert med skinnende girlandere og festlige figurer. Eierne av private hus monterer i tillegg ganske dyre lys- og musikkstrukturer på stedet. Julekranser er overalt på inngangsdørene, og girlandere på gatene.

Levende gran importeres fra Europa, og kunstige er kjøpt på forhånd i hypermarkeder. Noen australiere bruker den eviggrønne metrosiderosen som et ferietre, som ikke engang krever spesiell dekorasjon, fordi under nyttårsfeiringen er blomstene malt i en fantastisk mørk rød nyanse. En rekke søtsaker og mange gaver er stablet opp ved siden av det australske treet. Et sted i midten av desember begynner utflukter for alle langs de mest dekorerte gatene i Australia.

Til tross for at det australske nyttåret feires samme natt, fra 31. desember til 1. januar, skjer det om sommeren. Faktum er at årstidene på den sørlige halvkule ikke sammenfaller med de europeiske, så begynnelsen av høytiden skjer i måneden som symboliserer begynnelsen av den varmeste sesongen, når gjennomsnittstemperaturen er fra 25 til 30 grader, og der det er praktisk talt ikke regn. Dessuten, Nyttårsaften i Australia begynner klokken 16:00 Moskva-tid, noe som gjør australiere til en av de første i verden som "snudde" en side i kalenderen.

Mens de feirer nyttår, betaler ikke australiere for mye oppmerksomhet til det festlige bordet. Selvfølgelig er det alltid organisert rikelig og veldig velsmakende, men rettene i seg selv kan være ganske vanlige på samme tid.

• Det er helt normalt for australske innbyggere å nyte en velstekt biff, grillede pølser eller grillmat på nyttårsaften.
• Ganske ofte baker husmødre en rekke paier, og noen av dem inneholder overraskelser: mynter, spåpapirer eller nøtter. Gjesten som får det ettertraktede stykket blir garantert fornøyd neste år.
• Fra de tradisjonelle rettene på det australske bordet kan du bare finne en flytepai - et lukket kjøttdeig servert i en bolle med ertesuppe.
• Innbyggerne på kontinentet er ikke kresne med valg av drinker: på nyttårsaften drikker de champagne, lokal vin eller til og med øl.

Generelt må det sies at det ikke er vanlig at de fleste australiere samles til en familiemiddag på en ferie. De vil heller dukke opp i parken og på plassene, der for øvrig kiosker med feriegodbiter holder åpent hele natten.

Australias nyttårsfeiring finner ofte sted i et høyt festformat. Høy musikk høres overalt, og fyrverkeri tennes på himmelen. Formatet for en maskerade eller en tematisk begivenhet er også mulig. Mange australiere går utendørs eller organiserer cruiseskipferier. Ved midnatt hever australiere champagneglassene, håndhilser eller kysser hverandre. Fyrverkeri må skytes opp, som symboliserer overgangen fra gammelt år til nytt. Horn surrer overalt, trommer og bjeller ringer. Australiere tror at det nye året bare kan komme hvis det «ringer» så mye som mulig. Nyttårsarrangementene fortsetter til nesten klokken 4 om morgenen.

Julenissen kommer forresten til Australia, men for å gi reinen en pause, bytter han noen ganger til kenguru eller surfebrett. En god trollmann legger igjen gaver enten under treet eller under metrosideros.Som svar tilbereder ungene gulrøtter til reinen hans, og legger igjen ølpaier til bestefaren. Til tross for at julenissen er et symbol på julen, kan man finne folk i røde luer og strandshorts i samme farge på nyttårsaften. I stedet for snømenn liker barn sandforming på denne tiden.

Morgenen 1. januar møtes mange australiere på stranden, fordi det er der surfere arrangerer demonstrasjonsforestillinger. Så går byfolket til ro, går tur og fortsetter å ha det gøy på barer og klubber.

I neste video kan du ta en titt på nyttårsfyrverkeriet i Sydney.