Hvordan feires nyttår i Frankrike?

Til tross for at julen i europeiske land regnes som den viktigste vinterferien, gis ikke det nye året mindre oppmerksomhet. Hvert land har sine egne tradisjoner og måter å feire det nye året på, men enkelte nasjoner feirer det i en spesiell skala, og sparer ikke penger for gaver og hyggelige følelser fra feiringen. En av disse nasjonene er franskmennene. Det er der nyttårsferien har en spesiell sjarm.

Nyttår i Frankrike begynner tradisjonelt 1. januar, og feires natt til 31. desember til 1. januar. Slike tall var ikke alltid relevante: For flere hundre år siden var det ingen standarddato for feiringen, og den falt på forskjellige dager. Den endelige avgjørelsen ble tatt først i 1564, og det er fortsatt ikke helt klart hvorfor denne datoen ble valgt. Historikere mener at årsaken til valget var nøytraliteten på denne dagen: den falt ikke på store høytider, kirkefeiringer og folkefester.

I tillegg er det andre meninger om datoen for ferien. Nyttårsaften i Frankrike kalles Saint Sylvester, til ære for paven som etablerte kristendommen. Ifølge legenden døde helgenen 31. desember. På denne dagen hedrer franskmennene minnet om Sylvester, ha det gøy, kle seg interessant, lage støy.

Nasjonale helligdager er 31. desember og 1. januar. Da går beboerne på jobb, men ferien varer minst 7-10 dager til. I jule- og nyttårsferien er byene og landsbyene i Frankrike veldig vakre, men for mange er Paris det beste valget.Om natten lyser Champs Elysees opp med hundrevis av fargede lys, og det arrangeres også et nydelig lysshow ved Triumfbuen. Alle klubber og kafeer jobber, båter seiler langs hovedelven i byen. Et annet trekk ved New Year's Paris er salgene, som fortsetter i flere uker etter 1. januar.

Franskmennene begynner å forberede seg til ferien i midten av november. Beboere i leilighetsbygg dekorerer vinduer med flerfargede klistremerker, snøflak, kunstig snø, kranser. Sistnevnte henges nødvendigvis i rommene. Franskmennene liker også forskjellige vakre figurer som viser engler, julenisser, julenissen.

Når det gjelder gatene, her er variasjonen av dekorasjoner fantastisk. Utstillingsvinduer skinner med lys i alle slags farger, og på dørene henger det kranser av grangrener og misteltein. I tillegg kan butikkeiere levere et levende eller kunstig juletre for å fortsette den festlige stemningen. Et stort juletre vises også på det sentrale torget i byen. Trær og busker er pakket inn i kranser, og du kan ofte finne glødende figurer av hjort, nisser og andre symboler på det nye året.

Franskmennene er en nasjon som elsker å gjøre alt i stor skala, så nyttårsbordet vil neppe etterlate noen likegyldige. På denne ferien lager og spiser innbyggerne en rekke retter. De viktigste er kjøttprodukter: hjemmelaget pølse, roastbiff, bakt svinekjøtt. Kokte eller bakte poteter, salat av grønnsaker og urter serveres som tilbehør.

Det er bemerkelsesverdig at nyttårstabellen kan variere avhengig av region. For eksempel, i en by lager innbyggerne alltid en kalkun for denne ferien, i den andre foretrekker de å spise sjømat, i den tredje starter de festen med foie gras. En klassisk rett for de fleste deler av Frankrike vil være bygg- eller bokhvetekaker servert med rømme. Når det gjelder favorittdrikken din, er det selvfølgelig champagne. I tillegg til det settes ofte lette hvite og røde viner, cognac, ulike typer juice og fruktdrikker, rent vann med tilsetning av sitron på bordet.

Det er mange måter å feire nyttår på i Frankrike. Den eldre generasjonen foretrekker hjemmekos og samler familie og venner rundt seg, mens de unge franskmennene elsker støyende festligheter i gatene og på klubber.

Å velge en by å feire vil ikke være lett hvis du reiser til Frankrike. La oss se hva ulike regioner i landet kan tilby.

• Paris. Det er den vakreste og mest kjente byen i Frankrike. Minst halvparten av byens befolkning samles her på sentralplassen på nyttårsaften. Et stort juletre, forskjellige konkurranser, show, parader, høytidelige prosesjoner - alt dette venter på de som har valgt Frankrikes hovedstad. Alle restauranter er åpne på nyttårsaften, men de som allerede har besøkt Paris gir råd til Moulin Rouge-kabareten – det er der de mest spektakulære nyttårsprogrammene vises.
• Provence. For mange mennesker er Provence-stilen et symbol på komfort, hjemmevarme, familieild. Provence vil ikke by på støyende festligheter, men det har sin egen sjarmerende atmosfære. Byen skinner av lys, og de rolige kafeene og restaurantene serverer god mat og iskald champagne. Dette er det perfekte stedet for forelskede par. En annen fordel med Provence er blomster: her presenteres de for alle for det nye året. Dette er en gave du må ha hvis du er på besøk.
• Strasbourg. Denne byen er populær fordi det var på dens territorium det aller første messesalget ble holdt. Siden den gang har tradisjonen blitt bevart, derfor gjør både innbyggere og regjeringen alt for at stemningen i høytiden skal være på topp. Hvert hus og gate er vakkert dekorert, show, fyrverkeri, parader holdes overalt. Byen er roligere på nyttår enn på jul, men for mange er det enda bedre.
• Midi Pyreneene. Dette er en liten landsby som ligger ved siden av Spania. Her forventes ingen spesielle feiringer, men de som allerede har vært i Frankrike under de støyende festlighetene kan like den lokale underholdningen – druehøsten. Nyttårsaften drar nybyggerne for å hente siste høsting av druer, og selv om de ikke har en moden og rik smak, lager de også vin av dem, dette er en lang og veldig interessant tradisjon.
• Skianlegg. Folk som elsker ski vil definitivt elske de franske fjellstedene. Her ser den omkringliggende atmosfæren ut til å være kopiert fra et julekort: trehus flettet sammen med girlandere, hundrevis av kranser av misteltein og juletrær, sokker av julenissen. Det er barer og restauranter i fjellene både ettermiddag og kveld som serverer tradisjonell fransk mat.

Franskmennene har mange nyttårstradisjoner. La oss liste opp de mest interessante og vanlige.

• Misteltein. En plante som misteltein ble æret av de gamle kelterne, og vurderte den som hellig. På nyttår lager franskmennene kranser av misteltein, og når midnatt slår inn, utveksler de kyss under dem. Dette antas å fremme sterk kjærlighet og vennskap.
• Vin. Tidligere så tradisjonen slik ut: man måtte ned i kjelleren, der det var en tønne vin, ta på den med et glass og si et ønske om en god høst. I dag har ikke hvert hus, enn si en leilighet, en kjeller, så versjonen av tradisjonen er forenklet: du trenger bare å ha minst en flaske dyr alkohol på bordet.
• Logg. Treet regnes som hellig i Frankrike, så de som har peis vanner stokken med olje og vin, og kaster den deretter i ilden og renser huset for negativitet. Kull fra en brann kan bæres med deg, det antas at det bringer lykke. Det er også en enklere versjon: lag en kake i form av en tømmerstokk.
• Tilstede. Franskmennene behandler gaver veldig oppmerksomt og prøver å gratulere hverandre slik at gaven definitivt kommer til retten. Unge mennesker skriver en liste over hva de vil ha, og publiserer den på sosiale nettverk. Dermed er det mulig å unngå unødvendige gaver som vil samle støv i årevis. I tillegg vil franskmennene garantert gi hverandre små nyttårssuvenirer.
• Bønnekonge. En veldig interessant tradisjon, elsket av både barn og voksne. Husets vertinne baker en stor kake, og legger en bønne inni den på forhånd. Alle som får en bønne vil leve i lykke og velstand hele neste år. En slik person får kallenavnet «Bønnekongen» for en natt.

For hvordan det nye året feires i Frankrike, se neste video.