Funksjoner og modeller av BergHOFF kniver

BergHOFF er en internasjonalt kjent belgisk produsent av kjøkkentilbehør. Selskapets sortiment inkluderer tallerkener, bestikk, verktøy, bartilbehør, grillartikler. Produktene selges på alle verdens kontinenter. Butikker og utsalgssteder under dette merket opererer i 65 forskjellige land.

I dag skal vi snakke om en gjenstand som nødvendigvis er til stede i hvert hjem, og uten hvilken ikke en eneste matlagingsprosess er fullført - dette er en kniv.

Utvalget av kniver produsert under dette varemerket er svært mangfoldig. Først av alt er de forskjellige i produksjonsmaterialet. Vanligvis er bladene til BergHOFF skjæreverktøy laget av forskjellige typer stål. Imidlertid har populariteten til keramiske skjæreverktøy tatt fart i det siste. I tillegg er modeller laget av kombinerte materialer etterspurt - for eksempel når bladet er stål, men dekket med et keramisk lag.

Ulike stålkvaliteter brukes til bladene. Dette materialet er motstandsdyktig mot korrosjon og høye temperaturer. Så, rustfrie stålprodukter har en skinnende speiloverflate, og krom-molybdenstål er en legering av stål med krom, som gir en mørkere farge.

Forkrommede overflater er mer følsomme for mekanisk skade og aggressivt miljø, derfor er prisen for slike produkter noe lavere enn for rustfrie. Produkter laget av rustfritt stål er spesielt slitesterke, har et behagelig design og etterlater ingen ettersmak på maten.

Keramiske kjøkkenapparater har også sine fordeler.Som det fremgår av en rekke anmeldelser, beholder slike modeller bladets skarphet lenger enn rustfritt stål. Noen liker dem også bedre for designet. Når det gjelder funksjonalitet, er de imidlertid dårligere enn stål. Det keramiske bladet kan ikke skjære gjennom beinet, men det kan vakkert skjæres i tynne skiver.

Det finnes flere materialer for å lage skafter av BergHOFF kniver. Produsenter tilbyr prøver med håndtak laget av tre, ekstra slitesterk plast og metall. Hver type råvare har sine egne styrker og svakheter. Det er ingen universelle tips her, og hver husmor velger en modell, styrt av sine egne preferanser.

Alle BergHOFF knivmodeller på markedet kan betinget deles inn i 12 forskjellige grupper avhengig av formål og funksjonalitet. La oss vurdere funksjonene til hver av disse gruppene.

Denne looken kommer i flere samlinger.

• Leo. Blad - rustfritt stål belagt med non-stick belegg, lengde 12-18 cm, avhengig av spesifikk modell. Mykt sklisikkert håndtak av polypropylen. Kolleksjonen er laget i lyse kontrastfarger.

• Smidd. Stålblad og plasthåndtak, forsterket med metallnagler. Den mest demokratiske av modellene.

• Essensielle... Det er en forening av et stålblad og et trehåndtak.

• Gourmet. Blad i ett stykke laget av krom-molybden-vanadiumstål med et polyformaldehyd (plast)belagt håndtak. Det anbefales ikke å la være i nærheten av åpen ild og høye temperaturer. Bladlengde 12-18 cm.

• Ron. Knivene fra denne serien er laget av stål og har dobbelt titanbelegg i sort med spesialbelegg for å hindre at biter fester seg. Det tunge håndtaket gir optimal balanse.

Knivene samlet i denne gruppen er designet for å kutte og skrelle grønnsaker og frukt.

• For å kutte ut midten. Brukes til å kutte epler, pærer og annen hard frukt.
• Pillers designet for skånsom peeling. De kan være horisontale eller vertikale.
• Rengjøringskniver... De kan enten være med et hardt og bredt blad, eller med et fleksibelt smalt blad. Presentert i samlingene Neo, Leo, Eclipse (keramikkserien), Gourmet, Ron (titanserien).

Sirkulært takket blad. Presentert i kolleksjonene Essentials Duet (rustfritt stål), Leo, Squalo (håndtak med gummierte antiskli-innlegg).

Denne gruppen inkluderer eksemplarer fra flere samlinger.

• Formørkelse - blad i form av en buet trekant, med en spiss eller avrundet ende, komplett med et deksel med ventilasjonshull.
• Rett - solide kniver med et figurert blad med anti-stick hull, gaffeltupp.
• Leo - keramisk analog av forrige samling.

Produkter med et langt, rett blad med takket kant. Gruppen inkluderer modeller fra flere kolleksjoner: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gourmet, Orion (ett stykke, håndtak med tre nagler, laget av ABC-plast).

De mest populære på kjøkkenet, derfor er slike varianter til stede i nesten alle tilgjengelige BergHOFF-samlinger. De er preget av et hevet blad og et tyngdepunkt som er forskjøvet mot slutten, slik at det er mer praktisk å kutte brusk og bein. Bladet er tungt og bredt. Bladlengde 13-23 cm.

De brukes til å kutte bein fra et stykke, samt til å kutte store biffer. Bladet er fleksibelt og konisk. Denne typen kniv er tilgjengelig i mange BergHOFF-kolleksjoner.

De er preget av et bredt kraftig blad med en nese nedover. Selve bladet kan ha fordypninger eller hull (Essentials) for å hjelpe å skille skivene fra bladet. I andre tilfeller kan skjærekanten ganske enkelt være litt skråstilt.

Denne gruppen inneholder alle de mest uvanlige og nymotens utstyr for ulike typer kutting:

• et rutenett for kutting av terninger;
• en kniv for å rive urter;
• kniver for tomater.

De har et bredt rektangulært blad med et tykt blad. Designet for å kutte store stykker fisk eller kjøtt. Øksen er uunnværlig hvis du skal kutte beinet. Sortimentet inkluderer følgende modeller:

• teppanyaki fra Cook & Co-kolleksjonen, plasthåndtak;
• nødvendigheter med et trehåndtak;
• en Cook & Co-øks med slaganordning.

Finnes i Everslice-kolleksjonen. Denne serien består av modeller med et titanium PVD-belegg, som gir produktet ekstra styrke og gjør det mer holdbart. Utformingen av samlingen er laget i lakoniske svarte og gråtoner, alle kniver er utstyrt med et beskyttende deksel laget av mykt materiale med en spenne. Bladet er tynt og smalt med en skarp spiss.

Navnet taler for seg selv. Disse verktøyene er like gode til å skrelle poteter som til å skjære en biff i skiver. Sortimentet til BergHOFF-selskapet inkluderer enheter for å kutte både rette og taggete kniver.

For profesjonelle, så vel som for kjennere av ekte kvalitet, tilbyr BergHOFF sett bestående av flere elementer samtidig. Utvalget som tilbys er svært variert. Til familiefeiringer eller som bryllupsgave tilbyr selskapet sett bestående utelukkende av rustfrie bestikkkniver for borddekking, samt komplett med annet bestikk. Alle selges i en spesiell koffert der det er praktisk å lagre dem.

Til tjeneste for fagfolk kokkesett, også pakket i en koffert eller bæreveske, slik at det er praktisk å ta med seg til naturen eller annen aktivitet som involverer matlaging. Det er forslag spesielt for kjøkkenet, som inkluderer flere kniver med forskjellig funksjonalitet. De kan i tillegg utstyres med fjærfesaks.

Hvis du ønsker det, kan du også kjøpe reise-grillsett, for eksempel fra Geminis-kolleksjonen. Elskere av friluftsliv vil sette pris på dem. I tillegg til en kjøttkniv inneholder settet en slikkepott, gaffel, tang og en liten børste. Alt dette er pakket i en utbrettbar stoffkoffert med holdere til hver gjenstand.

Du kan se en oversikt over BergHOFF Coda kniver nedenfor.