Hvordan legge en kniv i en kjøttkvern?

En kjøttkvern er et husholdningsapparat som raskt slo rot på kjøkkenet og ble populært. I dag, med dens hjelp, utføres mange kulinariske prosesser, halvfabrikata er forberedt for videre bruk. Kjøttkvernen kan knapt kalles en kompleks enhet i enheten, men det kan likevel oppstå noen vanskeligheter. Et av de presserende spørsmålene er hvordan du setter inn kniven riktig? Dette er hva vi vil snakke om i denne artikkelen. Instruksjonene, som vil bli detaljert her, vil gjøre det mulig for brukeren å montere enheten uten mye innsats og problemer.

Alle kjøttkverner som for tiden presenteres på forbrukermarkedet, kan deles inn i 2 typer.

• Manuell eller mekanisk. Denne enheten ble også brukt av våre oldemødre. Mekanismen er ganske enkel og ukomplisert - enheten må monteres og, vri håndtaket med hånden, utføre de nødvendige prosessene.
• Elektrisk. En mer avansert, moderne kjøttkvern, det er ideen om vitenskapelig og teknologisk fremgang. Mekanismen til denne enheten er selvfølgelig mer komplisert.

La oss se nærmere på nøyaktig hvilke deler hver av de ovennevnte typene består av.

Den manuelle kjøttkvernen består av:

• skruaksel - et element i form av en stor spiral, under hvis rotasjon produktet faller på kniven;
• kniv - det kan være en skive eller en firevinget propell, den må installeres riktig, dette vil gjøre det mulig å resirkulere de fleste produktene;
• gitter - har form av en flat skive med mange hull, er ansvarlig for sliping av produktet;
• klemmutter - den er vridd ovenfra og fester risten og kniven til skaftet;
• penner - installert på skrueakselen og festet med en skrue, er det hun som driver mekanismen.

En elektrisk kvern bør bestå av:

• hovedbygningen - i de fleste tilfeller brukes metall eller plast til produksjonen;
• gitter;
• en kniv, mens det er elektriske kjøttkverner med to kniver, som gjør det mulig å utføre arbeid og behandle produktet enda bedre;
• feste plate;
• motor;
• pusher;
• mottaker for produkter;
• skruaksel.

Her er bare en håndholdt enhet settes i drift ved hjelp av en persons fysiske styrke, og en elektrisk en ved å koble enheten til strømnettet og trykke på en knapp.

For at et husholdningsapparat skal fungere riktig og oppfylle kravene, må det være riktig montert. La oss se hvordan du gjør dette. Monteringsprosessen for håndholdt utstyr består av følgende trinn:

• en skrueaksel må plasseres i et metallhus;
• fest kniven og risten til den tynne enden av skrueakselen, og på den andre siden håndtaket;
• når håndtaket er festet med en spesiell skrue, må du begynne å installere kniven;
• da må du feste grillen, som er festet med en klemmutter;
• etter det installeres kjøttkvernen ganske enkelt på overflaten og skrus godt fast med foten til bordplaten slik at det ikke sklir.

Prosessen med å montere elektrisk utstyr består av de samme stadiene, men på slutten av monteringen, i sluttfasen, er en lasteskål installert. Den store fordelen med et elektrisk apparat er tilgjengelighet av instruksjoner for korrekt montering og drift. Hvis du har spørsmål om å installere noen av detaljene, kan du alltid "kikke" informasjonen du trenger.

I de fleste tilfeller brukes en kjøttkvern for å kverne kjøtt til kjøttdeig. Det er derfor en av hoveddelene og komponentene i mekanismen er kniven, som er ansvarlig for kvaliteten på å kutte produktet. Ved feil innstilling vil ikke kjøttet hakkes. Selvfølgelig vil mekanismen fungere, ved hjelp av skruen vil produktet skyves til risten, men prosessen vil ikke gå videre. Vurder installasjon av en kniv i hver av typene.

1. Når mateskrueakselen er installert i huset, kan du begynne å fikse kniven. Den må settes inn på den tynnere enden av skaftet.
2. Riktig plassering av kniven er av stor betydning. Den konvekse siden skal være innover og flat utover.
3. Deretter festes scoringselementet til rutenettet.

1. Etter å ha installert skrueakselen i huset, må du fikse kniven.
2. Skruakselen har to sider. En, tykkere, er installert inne i saken, men en kniv settes på den tynne siden.
3. For at prosessen med å behandle produkter skal skje riktig, må du ordne trimmekomponenten med den flate siden ut.
4. Etter det festes et gitter til kniven.

Som du kan se, er prosessen med å installere en kniv i begge kjøttkvernene identisk. Det er viktig å gjøre alt som angitt ovenfor. Dette gjelder både en manuell enhet og en elektrisk. Siden den elektriske kjøttkvernen er en modernisert ting, kan du med dens hjelp male ikke bare kjøtt til kjøttdeig. Selvfølgelig forblir dette en prioritet, spesielt siden de nyeste modellene av enheten også er utstyrt med forskjellige vedlegg, som kjøttet kan knuses, for eksempel til terninger. I en elektrisk kjøttkvern kan du også male grønnsaker, frukt, det viktigste er å velge og installere riktig vedlegg.

Når det gjelder den manuelle kjøttkvernen, er dette en ganske gammel enhet, som likevel kan finnes i hvert annet hus. Samtidig fortsetter mange husmødre å bruke en håndholdt enhet. Dessverre, manuell kjøttkvern har ikke så mange tilleggsfunksjoner og muligheter som sin "motstander".

For informasjon om hvordan du monterer en kjøttkvern, se neste video.