Victorinox kniver anmeldelse

Kniver, som skjæreverktøy, har vært kjent siden antikken. Selvfølgelig, i disse fjerne tider, ble de laget av grovt bearbeidede materialer for hånden - for eksempel obsidian. Over tid lærte folk å smelte metaller, og kvaliteten på kniver gikk opp. I dag er svært mange produsenter av disse skjæreverktøyene kjent. Denne artikkelen vil fokusere på Victorinox sveitsiske kniver.

Historien til dette sveitsiske selskapet begynner tilbake i 1884, da Karl Elsener grunnla sin egen knivvirksomhet. Etter 7,7 år begynner han å levere produktene sine til den sveitsiske hæren, og blir en offisiell leverandør. Etter ytterligere 6 år tok han patent på den berømte "sveitsiske offiserskniven". I 1909 kaller han selskapet sitt "Victoria" til ære for sin avdøde mor og utvikler et emblem for produktene sine.

På begynnelsen av 20-tallet av forrige århundre skiftet selskapet navn til Victorinox på grunn av utskifting av hovedkildematerialet. Konvensjonelt stål ble erstattet av rustfritt stål, og den nøyaktige sammensetningen av denne proprietære legeringen er fortsatt en forretningshemmelighet for selskapet. Hun begynte å produsere kjøkkentilbehør først på begynnelsen av XXI århundre - i 2001. Fordelene med Victorinox kokkens skjæreverktøy inkluderer følgende:

• svært høy kvalitet på både bladmaterialet og hele produktet som helhet;
• korrosjonsbestandighet;
• utmerket skjerping av skjærekanten, som beholder skarpheten i lang tid;
• ergonomisk og komfortabelt håndtak;
• en lett vekt;
• varighet av operasjonen;
• et bredt utvalg av både individuelle modeller og sett.

Kanskje den eneste ulempen med Victorinox-produkter er deres høye pris. Men det er fullt rettferdiggjort av den utmerkede kvaliteten på produktene. Kjøkkenprodukter kan deles inn i flere betingede undergrupper:

• for rengjøring og kutting (grønnsaker, frukt);
• hakking (for kjøtt, fjærfe);
• santoku - allsidige kjøkkenhjelpere;
• for biffer (pizza);
• for bakeriprodukter;
• mørbrad.

Victorinox produserer et bredt utvalg av forskjellige sett med kjøkkenkniver og tilbehør. Tabellen nedenfor viser noen av egenskapene til de individuelle settene.

Tabell "Spesifikasjon av noen Victorinox-sett".

Kanskje et av de beste settene med kokkekniver anses å være universelle. Smidde kokker... Den kombinerer perfekt alle funksjonene du trenger på kjøkkenet. Med den minste kniven kan du skrelle og kutte poteter, tomater (evt. grønnsaker og frukt) eller brød, med de to andre kan du kutte kjøtt, fisk eller fjærfe. Jada, du kan velge store kjøkkensett med 12 eller flere deler, men Forged Chefs erstatter dem enkelt.

Selv om de beste alternativene blant produktene Victorinox du kan søke lenge, alle produkter er av høyeste kvalitet, og valget bestemmes ofte kun av subjektive preferanser. Forresten, før du kjøper noen form for Victorinox-produkt, sjekk det for autentisitet. Siden slike kniver i rangeringene alltid er på topplinjen og er i konstant etterspørsel, er det mange forfalskninger på markedet, derfor det er viktig å kunne skille originalen fra surrogatproduktet.

Først av alt, vær oppmerksom på håndtaket og emblemet på det. Victorinox-merket er et femkantet ridderskjold med et sveitsisk kors i midten. Forresten, for i dag Victorinox er det eneste selskapet lisensiert til å ha et kryss på produktene sine... Fargevalget kan variere, spesielt når det gjelder fargede kniver.

Ta en nærmere titt på bunnen av bladet. Sveitserne markerer det alltid der. Hvis det ikke er der eller kvaliteten på ytelsen overlater mye å være ønsket, prøver de å pådra deg en surrogat. Merkene skal være på begge overflater av bladet og skal være etset, ikke stemplet på.Selv om på produkter av liten størrelse, kan merkingen være ensidig.

Hvis det tiltenkte kjøpet oppfyller disse to kriteriene, blir du mest sannsynlig tilbudt den originale Victorinox Swiss-kniven. Men hvis du fortsatt er i tvil, undersøk produktet i detalj. Slipingen av bladet skal se perfekt ut - ingen små grader, hakk osv. Test også åpningsmekanismen (for foldemodeller): hard aktivering eller andre problemer er uakseptable.

Emballasje er en viktig faktor for å bestemme ektheten til et produkt. De fleste av modellene er presentert i pappesker, noen i plastbokser eller til og med uten beholdere. Premium-modeller selges alltid i unik (individuell) emballasje. I tillegg til selve produktet skal kjøpet følges av garantikort og bruksanvisning.

Selgeren av varene har selvfølgelig også stor betydning. Hvis dette er en offisiell Victorinox-forhandler (stor butikk), er risikoen minimert. Hvis du blir fristet til å kjøpe fra hendene, sørg for å studere grundig og sjekke ditt fremtidige kjøp. - Tross alt øker faren for å støte på en falsk i dette tilfellet kraftig.

For en oversikt over Victorinox Nomad-kniven, se videoen nedenfor.