Hva betyr påskekake og hvilken dag bakes den?

Påsken er den viktigste høytiden i kristendommen, og dens tradisjonelle symboler er malte egg og påskekaker. I denne artikkelen vil vi snakke om opprinnelsen til et av disse symbolene, påskekulich, så vel som om særegenhetene ved tiden for forberedelse, lagring og innvielse.

På påskeferien er ikke en eneste fest komplett uten kaker, som tilberedes av vertinnene i henhold til en rekke oppskrifter eller kjøpes i butikken. Imidlertid vet ikke alle hvor denne tradisjonen kom fra. Og hun gikk fra tradisjonen, ifølge hvilken Jesus Kristus, etter å ha oppstått, besøkte apostlene, hans etterfølgere. Han delte et måltid med dem. Deretter begynte apostlene å forlate et av stedene, som var sentralt, ved bordet fritt, og ved siden av la de brød - dette betydde Frelserens nærvær.

Det er her denne tradisjonen kommer fra. Troende, som legger påskekaken på bordet, tror at på denne måten er Jesus selv ved siden av dem. Samtidig er det interessant at slaverne laget påskekaker, som regel, med en avrundet form. Folk behandlet dem med forsiktighet, som til den mest ekte helligdom. Slike kaker ble kalt artos, det vil si et spesielt påskebrød.

Generelt har tradisjonen med å bake brødprodukter som et tilbud til gudene eksistert i lang tid, og ikke bare i ortodoksi blant kristne, men også i hedenskap.Det er interessant at tradisjonen med å bake kaker, ifølge etnografer, er nært knyttet til den hedenske guddom frukting. I denne sammenhengen symboliserer påskekake det maskuline prinsippet. Som regel ble den bakt på vårhøstferien, og i form lignet den en mannlig oud. Toppen av en slik kake ble vannet med hvit fondant, som ble drysset med korn, som symboliserte fruktbarhet. Malte egg ble plassert ved siden av påskekaken, som var en referanse til det mannlige reproduktive organet.

I følge kirkekanon er det nødvendig å bake kaker på spesielle dager. Det anbefales å gjøre dette fra onsdag til torsdag, som faller på den siste uken i store fasten, ikke tidligere.

Som regel foretrekker troende å lage påskebakst skjærtorsdag. Det er imidlertid noen unntak. Så hvis vertinnen ikke klarte å bake kaken på de angitte dagene, så er det ingenting galt med det, hun kan gjøre det på hellig lørdag. Denne dagen er den siste dagen for tilberedning av brødprodukter, mens det er best å begynne å lage mat om morgenen, fordi selve prosessen tar mye tid og er veldig møysommelig.

Samtidig legger vi merke til at deigen til påskekake skal eltes med lyse tanker, og det er nødvendig å starte denne prosessen, mens du er i et positivt humør. Og hvis noe ikke fungerer for deg, så kan du i dette tilfellet vende deg mentalt til Jesus ved å lese bønner.

Det er verdt å nevne de forbudte dagene for å lage påskekaker. De eksisterer ikke som sådan. Presteskapet anbefaler imidlertid ikke å gjøre dette på fredag ​​i den hellige uke. For mange er det en stor synd å forberede seg til ferien på denne dagen. Denne dagen er sorgfull i kristendommen, for det var på fredagen Jesus døde. På denne dagen skal man ifølge troende ikke være engasjert i husarbeid. Det er bedre å besøke kirken denne fredagen og ta en pause fra verdslige problemer en stund.

Selve påskedagen egner seg heller ikke til å lage påskekaker. Dette er en lys og høytidelig ferie, der det ikke anbefales å jobbe, gjøre husarbeid, bruke dårlige ord eller banne.

Det er også nødvendig å si om når du kan spise påskekaker. Du kan ikke gjøre dette før påske, fordi dette produktet inneholder de produktene som er forbudt å bruke under faste og under Holy Week.... Men hvis du ikke faster, så er kaken tilgjengelig for deg å spise, men i dette tilfellet vil det være noe som en vanlig muffins.

Hvis vi snakker om å lagre påskekaker frem til påske, så legges de ofte i en vanlig brødboks, etter å ha fjernet andre brødprodukter eller smuler derfra, slik at påskeretten ikke forringes. Det er også lov å oppbevare bakevarer i et vanlig håndkle, gjerne i lin eller bomull, siden kunstige materialer ikke egner seg til dette.

Troende samler ofte en kurv der de legger selve kaken. På et bestemt tidspunkt blir hun tatt med til kirken for innvielse. Det er imidlertid verdt å merke seg at påskekurven som du bærer til innvielsen ikke skal inneholde alkoholholdige produkter, noe som også gjelder rødvin.

Påskekaker er som regel hellige på hellig lørdag. Innvielse utføres vanligvis ved slutten av liturgien, det vil si fra omtrent middag til kveld. Innvielsen av påskeprodukter er vanligvis tilgjengelig på Bright Sunday, men det anbefales å holde den før kl.