Hvordan tørke et håndverksgresskar?

Mange deilige og næringsrike retter er laget med en allsidig grønnsak som gresskar. Gresskar er ikke mindre nyttig i husholdningsbruk, siden det tørkede skallet lenge har blitt brukt til fremstilling av forskjellige husholdningsartikler og håndverk. Ulike typer servise, bokser, vaser, lykter og andre pyntegjenstander er kjent.

Hvis en grønnsak vokser direkte på sin egen tomt, trenger du ikke gjøre noe spesielt med den for å forberede seg til tørking. Skallet tørker av seg selv når gresskaret modnes. Jo lenger den forblir i de naturlige forholdene i hagen, desto sterkere og mer holdbar vil skallet være, sammenlignet med de fruktene som ble fjernet, fortsatt umodne og nådd allerede i huset. Det eneste som kan skade skallet til et dekorativt eller vanlig matgresskar er den første frosten. Derfor må du følge værmeldingene for å kunne høste i tide.

For produkter av forskjellige størrelser er det riktig å dyrke eller kjøpe modne frukter av forskjellige varianter på markedet, og ikke ta umodne små gresskar med en løs grønn hud, som ennå ikke har skapt et karakteristisk sterkt skall på utsiden. I tillegg bør en stilk forbli på grønnsaken som er valgt for håndverk. Det skal også være sunt, uten mugg eller begynnende forfall.

Etter å ha valgt ønsket forekomst av en grønnsak for tørking og påfølgende bruk til å lage håndverk, kan du forberede den for videre arbeid.

• Først må du vaske frukten godt fra tørket jord, støv og andre synlige forurensninger. Gresskaret skal vaskes under varmt vann med en myk klut for ikke å ripe overflaten.
• Når du er ferdig kan du duppe den godt med et håndkle og la tørke i en time. I dette tilfellet bør rommet være tørt og skyggelagt, uten direkte sollys.
• Deretter kan du rengjøre grønnsaken igjen med en serviett og sørge for at overflaten er helt tørr.
• For å rense gresskaret fra innsiden, må du ta en skarp kniv og skjære ut toppen med en stilk med en vakker, jevn linje.
• Hvis du trenger en hel grønnsak for å lage mesterverk, bør den forsiktig skrelles fra fruktkjøttet ved å skrape den inni med en metallskje. Noen ganger krever håndverk deler av frukten som vil være mye lettere å skrelle ved å kutte den i biter.

Det er flere måter å tørke gresskar på for dekorative formål. For dette kan du bruke en rekke enheter og enheter. Selvfølgelig kan du vente lenge på at den tørker naturlig i romtemperatur, men denne veien ender ofte i dårlige resultater, da fruktene begynner å råtne eller mugg. Hvis likevel denne gradvise metoden er valgt, må du vite noen hemmeligheter.

• Det skal ikke være et eneste spor av fruktkjøtt på de indre veggene av gresskaret.
• Etter at skallet er grundig skrapet av, bør gresskaret tørkes fra innsiden med en klut dynket i alkohol eller annen sterk drikke.
• Den skrellede og moste frukten skal fylles med rester av tynt krøllet papir, som en avis.
• Fra tid til annen er det nødvendig å bytte det våte papiret inne i gresskaret for å tørke og holde det på et tørt sted utilgjengelig for sollys.
• Hvis flere frukter tørkes samtidig, bør de ikke berøre, og det anbefales å installere en rist under dem for bedre ventilasjon.

Frukt skrelt fra frø og fruktkjøtt kan tørkes raskt og uten tap for håndverk, hvis denne prosessen utføres ved hjelp av en elektrisk tørketrommel eller en airfryer. Gode ​​produkter oppnås når de gradvis tørkes ved en temperatur på ikke mer enn 80 grader i ovnen.

Det er også nødvendig å overvåke tørkeprosessen når du bruker andre elektriske apparater, bortsett fra mikrobølgeovner med 660 Watt-modus, der produktene alltid snurrer, for å forhindre ujevn varmeeksponering. Beredskapen til den termiske tørkefasen kan kontrolleres visuelt. Fargen skal bli brunaktig på utsiden, og den skal smake litt tyktflytende. Rester av papirmasse på veggene skal også være tørre og brune.

Når en grønnsak er ment for langtidsoppbevaring hjemme, er det nødvendig å iverksette tiltak mot ødeleggelse og ødeleggelse. Hovedbetingelsen er å minimere effekten av fuktighet på det tørkede gresskarskallet. Fuktighet kan raskt utløse prosessen med forråtnelse og andre soppvekster.

Romtemperaturen bør være mellom 10 og 30 grader Celsius. Gresskaret kan bli ødelagt av både kulde og varme, spesielt de sterke solstrålene. Noen ganger er tørkede frukter forurenset med matinsekter, som de kan beskyttes fra ved å dekke overflaten til det ferdige håndverket med akryl eller fargeløs manikyrlakk. Ulike typer kjemisk behandling og maling bidrar også til å bevare produktene i lang tid. Brudd på reglene for tørking og oppbevaring av gjenstander laget av naturprodukter kan føre til at de raskt forringes og må kastes.

I hverdagen har retter laget av spesielle, dekorative gresskarvarianter vært kjent i veldig lang tid. Noen av dem lagret til og med vann og andre drikker.Ifølge observasjoner, hvis du legger et kar laget av tørket gresskarskall i trekk, selv i veldig intens varme, vil det holde vannet kjølig inne, som om det nettopp hadde blitt trukket fra en underjordisk kilde. Når væske tilføres i slike retter, oppnås en sunn drikke, som hjelper mot magesykdommer og diabetes.

For å dyrke et gresskar med utmerkede ytre kvaliteter, kan du bruke varianter som Cucurbita eller Lagenaria. Den første av dem har små, ovale frukter med en lys, jevn hudfarge. Men over tid begynner nyansene å falme og miste sin dekorative appell, hvis de ikke dekkes med to eller tre strøk med lakk. Den andre typen er preget av forskjellige originale former, som i seg selv kan dekorere interiøret i en liten kafé, hjemmekjøkken eller stue i landlig stil. Små lanterner kan lages av dem, men uten grundig bearbeiding vil de også raskt miste sin behagelige gylne eller beige farge.

Mange høster en stor grønnsak for å lage en dekorasjon av den til høstens Halloween-ferie. Denne tradisjonen har sin opprinnelse i Nord-Amerika fra irske nybyggere, og nå er det hvert år utstillinger av fantastisk håndverk fra ulike varianter av denne grønnsakskulturen. For dette formålet er det nødvendig å legge flere skrellede gresskar av passende variasjon og størrelse for gradvis tørking.

Flaskevarianten kan tørke raskt ved å sette den i en 40-graders ovn og snu den hele tiden. Gresskar av denne typen tørker også godt på en naturlig måte, innen 2-3 måneder. Små prøver kan tørkes på to timer med en vanlig husholdningshårføner, men du må gjøre dette med jevne mellomrom og ikke overdrive det, ellers blir skorpen for sprø og skjør. Hvis peeling vises på overflaten av skorpen, kan den slipes med fint sandpapir, og deretter dekkes med et beskyttende lag med lakk eller maling.