Vurdering av elektriske griller og tips for valg av dem

Grill - dette ordet puster med varme, sol og deilig mat med røykaroma. Men ikke alltid og ikke alle har mulighet til å lage mat på kull. Nå er det en vei ut - den elektriske grillen lar deg lage mat med lukten av røyk når som helst på året og hvor som helst der det er et elektrisk nettverk. Med denne kjøkkenenheten i løpet av få minutter kan du lage hjemmelaget grillmat av kjøtt, fisk eller grønnsaker, toast og andre retter uten å tilsette olje. Vi vil snakke om hvilken type eklektisk enhet av denne typen som er verdt å kjøpe og hvorfor i denne artikkelen.

Utvalget av modeller og varianter av elektrisk kjøkkengrill er svært omfattende. Derfor er det nødvendig å velge det, under hensyntagen til visse egenskaper, samt tiltenkt omfang og bruksfrekvens. I tillegg er det nødvendig å sammenligne hovedtypene av enheten og bestemme deres fordeler og ulemper. Først etter en slik analyse vil det være mulig å virkelig velge riktig enhet.

• Grill type. Den kan være åpen, det vil si at kokeoverflaten er plassert rett over den infrarøde varmeovnen. Når du tilbereder mat, må maten snus, samt observere forsiktighetsregler for ikke å berøre den åpne arbeidsflaten og ikke bli brent. Den lukkede grillen tilbereder mat fra begge sider samtidig. Lokket sitter godt inntil maten og er faktisk også et arbeidsområde for matlaging. Det finnes også kombinerte modeller med avtagbart deksel. Forskjellen mellom dem er i pris, bekvemmelighet og driftsikkerhet.

• Kontakt og ikke-kontakt modeller... I det første tilfellet er produktene direkte plassert på arbeidsflaten til selve enheten. I den andre versjonen kommer de ikke i kontakt med den, men er plassert på en spesiell rist plassert over varmeelementet. Den andre typen grill er mer egnet for skånsom matlaging, mens den første typen er mer egnet til å steke dem så mye som mulig.

• Stasjonær eller bærbar. Den første versjonen av enheten kan ofte finnes på offentlige serveringssteder. Disse grillene kan være bord- eller gulvstående. De er tunge, massive, men lar deg lage en stor mengde mat på en gang. Den andre typen er mindre, lettere og mer kompakte griller. Du kan ta dem med deg til dacha, på besøk og til og med på turer.

• Med avtakbare eller statiske paneler... Et apparat hvor platetoppene enkelt kan fjernes fra regnes som det beste. Under drift og vask har husmødre ingen problemer. Samtidig, for å rengjøre grillen med statiske paneler, må vertinnen prøve å ikke fukte hele grillen med vann.

• Arbeidsflaten kan være i form av støpejernsrister, en solid plate av rustfritt stål eller i form av en plate av glasskeramikk. For hyppig sikker og langvarig hjemmebruk av enheten bør du velge enten modeller med støpejernsrist, eller de apparatene som er laget av rustfritt stål.

I tillegg er det elektriske griller på salg med plast- eller metallhus. Det første alternativet, selv om det koster mindre, vil vare mye mindre. Derfor vil modeller med metallhus være det beste valget.

Når du velger en enhet, bør man ta hensyn til dens andre egenskaper, som inkluderer følgende.

• Mulighet for regulering av varmeelementets varmetemperatur og funksjonen for å opprettholde spesifisert temperatur... Hvis grillen har slike evner, er det en glede å lage mat med den - selv de som kommer for sent til bordet vil motta en varm porsjon av retten, og endring av oppvarmingstemperaturen vil tillate tilberedning av selv de mest komplekse matene og rettene som velsmakende og riktig som mulig.
• Enhetsstrøm. Kvaliteten og hastigheten på stekeprodukter avhenger av det. Det er best å velge modeller med en spesifisert indikator på minst 2 kW.
• Enhet PÅ-indikator og overopphetingsbeskyttelsesfunksjon vil tillate ikke bare å bruke den elektriske grillen i lang tid, men også gjøre driften så sikker som mulig.

Og det er enda bedre å velge modeller som produsenten har indikert at arbeidsflaten har et spesielt non-stick-belegg for. I slike modeller vil det være enkelt og trygt å lage mat uten fett og olje.

Alle elektriske griller som produseres i dag, som andre husholdningsapparater, er av tre hovedtyper: premium, mellomklasse og budsjett. Det er generelt akseptert at jo dyrere enheten er, jo mer praktisk er den å bruke, mer allsidig og mer holdbar. Når det gjelder elektriske griller, er dette faktisk tilfelle. Derfor, etter å ha bestemt deg for å kjøpe et slikt elite kjøkkenapparat, bør du først og fremst ta hensyn til følgende modeller.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Refererer til profesjonell teknologi. Den har en rik berøringsskjerm, som gjør det mulig å velge ikke bare type produkt som skal tilberedes, men også ønsket temperatur og koketid. Belegg av paneler er non-stick. Toppdekselet fungerer også som et ekstra varmeelement. Den kombinerer kompakt størrelse med høy effekt, brukervennlighet, holdbarhet og moderne stilig design.

• Weber Q 1400. Denne enheten deler med rette førsteplassen med den forrige. Kontrolltypen er mekanisk, kroppen er metall. Selve grillen er lukket, utstyrt med et non-stick belegg. Den har en kompakt størrelse, er praktisk for transport og lar deg forberede mer enn 10 typer forskjellige produkter. Kokepaneler presenteres i form av doble støpejernsrist med porselenssprøyting, som fungerer som et non-stick belegg. Å vaske enheten er enkel og lett, og matlagingen er enda enklere.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Denne modellen har den raskeste oppvarmingen av kokepanelene, et non-stick-belegg, flere driftsmoduser og et slitesterkt etui. Panelene er avtagbare, det samme er selve enhetsdekselet. Men hovedfordelen med en slik grill ligger i det faktum at temperaturen på de øvre og nedre panelene kan justeres separat. Dette forenkler tilberedningen av mange komplekse retter. Det er en temperaturregulator, en innkoblingssensor, et rom for oppsamling av væske og fett. Enheten presenteres i et stilig, lyst og moderne design og er utstyrt med alle nødvendige funksjoner.

• Steba PG 4.4 / PG. Produsenten har utstyrt grillen med tre paneler - rillet for kjøtt, spesielt for å lage vafler og helt glatt for grønnsaker og sjømat. Topplokket hever og faller av seg selv, avhengig av volumet og tykkelsen på maten som skal tilberedes. Alle paneler er avtakbare; de ​​byttes ved hjelp av en spesiell sensor på siden av saken. Det er mulighet for temperaturregulering. Kroppen er laget av høyfast plast og har et spesielt rom for oppsamling av fett og væske under matlaging. Tilstedeværelsen av spesielle håndtak på sidene av enheten letter prosessen med transport og omorganisering.

• Tefal Optigrill + GC712. Denne høyeffektgrillen har en spesiell termostat, flere driftsmoduser og et non-stick-belegg på kokepanelene. Kontrolltypen til en slik enhet er enkel mekanisk. Med dens hjelp kan du tilberede ikke bare klassiske grillretter, men også utføre hele kulinariske eksperimenter. Et særtrekk ved en slik enhet er seks forskjellige driftsmoduser og tilstedeværelsen av en "tine"-funksjon, som er unik for grillen.

Alle de ovennevnte modellene av elektriske griller er ikke bare multifunksjonelle, de er også ganske dyre. Men hvis du ikke trenger de fleste funksjonene deres, og du ikke vil betale for mye bare for et kjent merke, kan du kjøpe en mer budsjettversjon av enheten.

De elektriske grillalternativene som inngår i dette utvalget er i mange tilfeller like funksjonelle som de dyrere premiummodellene. Men prisen for dem er mye lavere, og rettene med riktig dyktighet kan tilberedes på samme måte:

• Endever Grillmaster 115. Enkel og brukervennlig modell. Det er to varmeplater og begge har non-stick belegg. Sporene for å dryppe fett er ganske dype, så når du lager mat, bør du ikke være redd for å slå hele bordet. Det er innkoblingssensor, overopphetingsbeskyttelse og mulighet for å justere koketemperaturen. Denne grillen passer til grønnsaker, eggeretter, toast og smørbrød, kjøtt, sjømat og fisk. Stilig moderne design vil gjøre denne spesielle teknikken til hovedhøydepunktet på kjøkkenet.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Kontrolltypen er elektronisk, panelene er non-stick, det er en funksjon for å justere temperaturen og velge en spesifikk tilberedningsmodus. For en liten kostnad kjøper kjøperen en unik lukket grill, som i tillegg kan brukes som grill. En slik enhet gjør det mulig å tilberede frukt og grønnsaker, bakverk, kjøtt og mye mer.Panelene er avtakbare, det samme er rommet for oppsamling av fett og produktjuicer.

• Polaris PGP 0202 Er en rimelig, funksjonell og brukervennlig elektrisk grill. Lokket åpnes 180 grader, noe som lar deg umiddelbart få to komplette kokepaneler. Det er en innkoblingssensor, muligheten til å velge temperatur og koketid. Belegget er non-stick og slitesterkt. Kontrollen av enheten er mekanisk, oversiktlig og enkel. Det er også en overopphetingsbeskyttelsesfunksjon.

• Kitfort KT-1603... Her er panelene avtagbare, non-stick. Som med forrige modell kan lokket brukes som et ekstra kokepanel om nødvendig. Det er en timer, en på/av-sensor og et lydsignal om at enheten er klar til bruk. Kontrollen er enkel mekanisk. Designet er normalt, men ganske presentabelt. Vekten på enheten er litt over 6 kg, noe som er ganske mye for en hjemmegrill. Egnet for å tilberede nesten all mat, bortsett fra komplekse bakevarer.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - metallkropp med en blank overflate. Enheten er utstyrt med mekaniske kontroller, som er enkle og greie. Ikke-avtakbare paneler med et spesielt non-stick-belegg. Topplokket varmes også opp under kokeprosessen og blir til et ekstra arbeidspanel. Det er best å bruke en slik grill spesielt for tilberedning av kjøtt og fisk.

Enhver elektrisk grill fra denne listen vil bli et rimelig og nyttig kjøp for hjemmet ditt.

Men hvis du ikke vil bruke penger på et ukjent kjøkkenapparat, men det er ønskelig å se det i aksjon, kan du til å begynne med kjøpe den enkleste modellen av en slik grill. Og for ikke å bli skuffet over et budsjettkjøp, er det verdt å undersøke vurderingen av rimelige modeller av denne enheten.

• BBK BEG2001. Rimelig pris kombinert med stilig design og raske koketider. Lokket kan fungere som et andre kokepanel om nødvendig. Enheten varmes ikke bare opp raskt, men friterer også mat raskt og effektivt. Panelene er avtagbare, non-stick. Et stort pluss er at avstanden mellom lokket og bunnen av saken kan justeres manuelt. Kontrolltypen er mekanisk enkel.

• Sinbo SSM-2530. Budsjettmessig, men samtidig multifunksjonell modell. Utstyrt med seks driftsmoduser, har den en rask oppvarming. Kroppen varmes ikke opp under drift, og de gummierte føttene beskytter grillen mot å skli under matlaging. Har en kompakt størrelse og indikatorlamper på/av, samt grillens beredskap for bruk.

• GFgril GF-130 tallerkenfri Er det beste apparatet for å tilberede små mengder sunn og kalorifattig mat. Benkeplatene er små, varmes raskt opp og koker godt. Det er spesielle indikatorer, paneler er avtakbare og non-stick, levetiden selv ved hyppig bruk er mange ganger høyere enn garantien. Denne spesielle elektriske grillen er utstyrt med en unik patentert formel for fjerning av selvfett.

• Smile KG 1046. En enhet med lav effekt, pålitelig festing av platene og deres høykvalitets og jevn oppvarming. Det er indikatorlys. Panelene er ikke avtagbare, men de kan enkelt og raskt vaskes av selv fra tørket fett, og alt takket være et spesielt belegg. Det er denne modellen av en elektrisk grill som regnes som en av de enkleste og mest budsjettmessige.

• Maxwell MW-1960 ST - utstyrt med to trykkplater, varmes raskt opp og holder maten varm i lang tid, selv etter frakobling fra nettverket. Non-stick belegg, enkel og intuitiv betjening, mekanisk type. Levetiden er mer enn 3 år. Denne enheten er egnet for å tilberede et bredt utvalg av retter og produkter. Og tilstedeværelsen av lysindikatorer gjør driften enda enklere og tryggere.

Noen av disse modellene av budsjett elektriske griller er på ingen måte dårligere enn dyrere enheter når det gjelder kvaliteten og utseendet til de tilberedte rettene.

Hvis du tror på ordene til kjøpere og eiere av slike kjøkkenapparater, er det en lønnsom investering. Ved å bruke enheten kan du tilberede favorittgrønnsakene dine, kjøtt, fisk med en lett dis-aroma og en deilig skorpe, ikke bare i sesongen med turer til naturen, men hele året.

Eiere av elektriske griller snakker positivt om deres funksjonalitet, enkelhet og brukervennlighet. For mange er en viktig fordel muligheten til å transportere grillen til et hvilket som helst sted og bruke den uansett hvor det er strøm.

Hvordan velge en elektrisk grill til hjemmet ditt, se nedenfor.