Emaljerte tekanner: valgfrie typer og finesser

Å lage te, kaffe, kakao og noen andre drikker, retter er utenkelig uten varmt vann. Men en hyggelig fritid med en kopp te avhenger ikke bare av kapasiteten til tekannen. Det er også viktig hvordan dens utseende er. Emaljerte kar er ganske populære og bemerkelsesverdige.

Mange tror at emalje tekanner er håpløst utdaterte og utdaterte. Denne oppfatningen er grunnleggende feil. Det kan bare tilskrives enkeltmodeller som er virkelig gammeldagse og irrelevante. Men det er veldig enkelt å finne en emaljefôret tekanne som oppfyller ethvert design og praktiske krav. Det spesielle belegget har følgende egenskaper:

• ødelegger ikke smaken av de tilberedte drinkene;
• provoserer ikke allergiske reaksjoner;
• ikke utgjør en fare for matforgiftning.

Men alt dette er garantert bare med riktig omsorg. Hvis du må helle hardt vann i en emalje tekanne, må den systematisk renses for den resulterende skalaen. Belegget må opprettholde sin integritet. Hvis det oppstår de minste sprekker, må oppvasken byttes. Imidlertid utjevnes denne omstendigheten noe av rimelige priser.

Emaljerte tekanner dateres tilbake til 1960-tallet. Men tidlige versjoner var av tvilsomme fordeler. Den eneste alvorlige fordelen med disse modellene var de vakre fargene. Soten festet seg veldig aktivt, og på grunn av den dårlige kvaliteten delte emaljen seg veldig raskt.

Den avgjørende rollen spilles av det rasjonelle valget av en bestemt instans. Designparametere er stort sett individuelle. Det er bare tilrådelig å tenke på om det vil være praktisk og praktisk å bruke et bestemt produkt. Du bør også velge en vannkoker som matcher stilen til settet med redskaper for tedrikking. Men i alle fall må du systematisk rense ut sot og fettdråper. Den enkleste måten er å velge produkter for en gasskomfyr. Du kan kjøpe absolutt ethvert produkt du liker. Det finnes en rekke modeller utstyrt med plasthåndtak. Du må sjekke om de er plassert riktig. Hvis slike elementer er feil plassert, er det fare for smelting i brann.

Men et bestemt merke av et produkt bør ikke tillegges spesiell betydning. "Nasjonal opprinnelse" spiller heller ingen rolle. Mye viktigere er materialet som kjøkkenutstyret er laget av. Du bør også være oppmerksom på slike nyanser:

• elektrisk eller enkel brannoppvarmingsmetode;
• produkt geometri;
• tekanne dimensjoner.

De klassiske fargene på emaljerte redskaper var grå, grønn og blå. Heldigvis lar moderne teknologi deg oppnå et mye bredere fargespekter. Metallisk grå (som kan være mørk eller lys) regnes som den mest praktiske løsningen. Den kan brukes i nesten ethvert interiør. Unntakene er kjøkken og spisestuer innredet i landlige, Provence, skandinaviske, eksotiske nasjonale stiler.

Hvis det ikke er noe slikt problem, vil grå metallisk gi et moderne preg på kjøkkensammensetningen, fortynne prim og strenge motiver. Dette produktet vil se spesielt bra ut sammen med et sett med husholdningsapparater i lignende farge. Men den svarte tekannen anses nesten som en universalløsning.

Et mørkt stykke kjøkkenutstyr må suppleres med tilbehør som ligner i tone, og også fortynnes med introduksjonen av hvitt eller rødt. Men det skal forstås at veldig mørke tekanner, som rene hvite tekanner, lett kan bli skitne. Spesielt mange problemer oppstår når de har en blank overflate. Hvis behovet for konstant omsorg ikke skremmer deg, kan du gi preferanse til den hvite versjonen.

Kjennere anbefaler ikke å kjøpe alle kulinariske redskaper kun i hvitt. Dette vil skape en uskarp og uskarp komposisjon. Noen ganger brukes også produkter av lyse farger - gul, blå, fiolett og andre mettede farger. Det er nødvendig å vurdere hvordan en viss maling påvirker den generelle stemningen i interiøret. Dette er noen ganger enda mer betydningsfullt enn dine egne preferanser, siden atmosfæren skal tilfredsstille gjestene også.

Håndtaket skal ikke være over eller i nærheten av tutåpningen. Det er lett å bli brent ved å plassere hånden der. Det kan til og med oppstå fra sprut som dukker opp når lokket faller ned i vann. For jo bredere lokket er, jo bedre og mer praktisk er produktet. Det er enda mer riktig å velge en vannkoker med ventil: når den er lukket, vil lokket ikke falle ned ved noen tilt.

Noen firmaer tilbyr modeller med svært lav tutplassering. Det er praktisk å helle vann derfra, men for lite av det får plass inni. Denne designen fører i tillegg til utseendet til en skalamasse. Den beste tutplasseringen er litt over midten av høyden.

Det er fullt mulig å sikre at den nye vannkokeren fungerer så lenge som mulig. For å gjøre dette, før bruk for første gang, utfør følgende trinn:

• vannkokeren vaskes;
• fyll opp til den øvre tillatte grensen;
• kok opp det oppsamlede vannet;
• la kjelen avkjøles.

Ikke la en oppvarmet vannkoker stå på gasskomfyren. Det er imidlertid uakseptabelt å plassere varme retter på en våt, kald overflate. Det beste alternativet er et spesielt stativ laget av varmebestandig materiale.For å takle skala kokes en vandig løsning av sitronsyre i en kjele. Hvis verktøyene for hånden ikke inspirerer til tillit, kan du ta hensyn til de proprietære formuleringene (de brukes strengt i henhold til instruksjonene).

Vannkokere kan skilles ut ved sine parametere og noen tilleggsdetaljer.

• Tekanner utstyrt med en fløyte er veldig praktisk. Takket være dem er det ikke nødvendig å hele tiden vente til vannet koker. Men modeller uten fløyte har en annen fordel - de er de billigste.
• Modeller med trehåndtak ser mer interessante ut enn de som er utstyrt med plasthåndtak.
• Når det gjelder volumet, er alt veldig individuelt her. Du bør ikke jage overflødig kapasitet. På grunn av det må du betale for mye for gass eller elektrisitet. En for liten 1 liters versjon er imidlertid helt upraktisk. Det er bare nyttig for folk som er alene hjemme og dessuten av og til. Derfor vil i de fleste tilfeller produkter med en kapasitet på 2,5 - 3 liter være det beste valget.
• Sammenligning av innenlandske og utenlandske produkter spiller en viktig rolle. Russiske firmaer bruker sprøyteteknikken. Det er mindre praktisk enn den nedsenkbare teknologien som brukes i utlandet. Derfor er importerte produkter, selv til tross for økt pris, mye bedre egnet. Det er bare ett argument til fordel for innenlandsk utvikling - samlinger som er vanlige i design.

Alternativt kan du vurdere en annen type metallkjele - laget av rustfritt stål. Dette alternativet har sine egne forskjeller. Dette materialet er mer utsatt for deformasjon. På overflaten av en slik vannkoker kan det oppstå striper og smuss mye oftere, som er vanskelig å fjerne. Mens emaljerte tallerkener er mye lettere å rengjøre. Levetiden til kokekar i rustfritt stål og emaljekokekar kan eller kan variere.

Siden ganske mange mennesker foretrekker varer laget i Russland, er det fornuftig å starte med russiskproduserte tekanner. Gode ​​posisjoner ble vunnet av produktene fra Magnitogorsk-anlegget "Emalje", som har vært i drift siden slutten av 1950-tallet. I løpet av denne tiden har produksjonslinjer og teknologier blitt betydelig oppdatert. Selskapet har klart å oppnå en utmerket balanse mellom kostnad, ytelse og designhensyn. De emaljerte servisevurderingene inkluderer konsekvent produktene fra Cherepovets LLC "Stalemal".

Av utenlandske merker kjennetegnes følgende av gode egenskaper:

• hviterussisk Omelia (dette selskapet bruker aktivt moderne teknologier);
• kinesisk Mayer end boch (preget av bruk av førsteklasses stål og pålitelige belegg);
• Japansk bekymring Ejiry (dets ingeniører har utviklet en teknologi for produksjon av glassemalje blandet med pulverisert sukker).

Agness-produkter kan imidlertid være like gode som japanskproduserte produkter. Denne bekymringen bruker utmerket, pålitelig stål. Glass-keramisk emalje er laget med helt sikre fargekomponenter. Håndtaket er fast montert og laget av bakelitt. Denne typen plast er preget av lav varmeledningsevne, og derfor er brannskader utelukket ved normal bruk.

Agness emaljerte vannkokere passer for alle (unntatt induksjon) komfyrer. Men de egner seg garantert til vask i oppvaskmaskin. Bedriften anstrenger seg alt for å sikre at detaljene er klart og kompetent, slik at det blir en feilfri design.

I neste video finner du en oversikt over Mayer & Boch Mini emalje tekanne.