Dairyman og Creamer: Hovedlikheter og forskjeller

Liten og elegant. Slik kan du beskrive disse søte kannene - en fløtekanne og en melkekanne. Men hva er forskjellene mellom dem? Selv i utseende er de like, men dimensjonene og noen detaljer gir forskjellige måter å påføre dem på. Hva brukes disse rettene til? La oss finne ut av det.

Det er faktisk veldig vanskelig å gjøre et klart skille mellom en fløtemann og en meier. Hvis vi starter fra det engelske språket, er alt enda mer komplisert - ordet creamer kommer fra krem ​​- som betyr "krem". Kaffe serveres imidlertid med melk hellet i melkekannen og fløtekannen.

Du kan bestemme størrelsen - melkekannen er mye større enn fløtekannen. De ligner veldig på mugger i utseende. Ofte selges disse fartøyene som et sett. Og det er også gamle modeller som til og med blir samleobjekter og ser flott ut i interiøret i huset.

I dag er fløtekannen festet til store te- eller kaffesett. Kremer inneholder som regel fra 0,05 til 0,2 liter væske. Porselenskremer serveres med varm drikke etter etikette. Melkemuggen er større og brukes tradisjonelt til å servere melk til bordet. Den har også en pærelignende form, som en fløtekarm, har en tut på siden, og lukkes med lokk.

Ved dekorering av begge kannene brukes forskjellige teknikker og farger, for eksempel emalje eller til og med maling med forgylling.

Produsenter lager ofte disse kjøkkenutstyret av porselen eller rustfritt stål for å få servicen til å se bra ut på kjøkkenet, men rustfritt stål er den klare vinneren.

Men ikke bare av estetiske årsaker, kannene er laget av disse materialene! Faktum er at stål har mange fordeler.

1. Den er slitesterk. Veggene på kokekaret er holdbare og korroderer ikke. Selv om du stadig slipper slike retter, vil de aldri gå i stykker, som porselen eller glass.
2. Relativt trygt. I motsetning til plast, for eksempel, avgir ikke stål skadelige stoffer når det kommer i kontakt med varme væsker. I all rettferdighet bør det bemerkes at nikkel, som gjør stål rustfritt, er farlig for mennesker i store doser. Ståloverflaten har imidlertid ikke en porøs struktur, det vil si at lukt ikke kan henge igjen. Melkekanne og fløtekannen i metall er ikke spesielt vakre fra et estetisk synspunkt sammenlignet med samme porselen, men du kan være helt sikker på at disse rettene vil tjene deg i mange år uten å samle bakterier fra meieriprodukter.
3. Kan varmes på komfyren. Mange velger i retning av silikon og plast på grunn av muligheten for oppvarming i mikrobølgeovn, men hvis du finner ut av det, kan du varme kremen på komfyren på bare et par minutter, sette den på en varm brenner , som ikke avviker i tid fra oppvarming i mikrobølgeovn.

Den eneste ulempen med melkekannene i rustfritt stål er brenningen av melk i dem. Men når du velger mellom billige materialer og rustfritt stål, kan du likevel tilpasse og holde øye med melken, rør hele tiden når du varmer den opp, og da vil problemet rett og slett forsvinne av seg selv. Eller du kan kjøpe en melkekanne med tykk bunn.

Kremer og melkekannene i alle former og design kan finnes i utallige nettbutikker eller servisebutikker i ditt område.

Du kan se en videoanmeldelse av en privat samling av vintage creamers litt nedenfor.