Tabellservice: beskrivelse av typer og funksjoner som velges

Hvis vi vender oss til den ikke så fjerne fortiden, nemlig til Sovjetunionens tid, kan man uten stor innsats huske hvordan omsorgsfulle husmødre "gjemte" hele sett med tallerkener vakkert dekorert med alle slags mønstre bak glasset med enorme skjenker. Da var folk sikre på at tjenestene er et tegn på luksus og rikdom, som gjestene som kommer definitivt vil legge merke til og som utvilsomt indikerer at eierne er velstående. Tjenestene ble satt på bordet utelukkende av alvorlige grunner, for kjære gjester; i hverdagen tørket folk bare støv fra kopper og tallerkener.

I den moderne verden har tjenestene endret sin rolle og fått et helt annet formål: nå er de ikke bare en dekorasjon av kjøkkenet, en av de mest praktiske og praktiske typene kjøkkenredskaper. Mange husmødre kjøper sett med vanlige eller malte tallerkener, å glede familien hver dag og bruke virkelig vakre gjenstander.

Hvis før tjenestene ble ansett som et tegn på luksus, ble de presentert i bryllup, videreført ved arv og nøye oppbevart bak glass, og etterlot "for en spesiell anledning", så i den nåværende tiden kan utsøkte sett med retter glede eierens øye under daglige måltider.

Mange foretrekker å kjøpe "brokete" retter, hvis gjenstander er kombinert med hverandre, for eksempel i farger, mens de er langt fra ett sett. Andre gjør sitt valg til fordel for sett, som nå produseres i et stort utvalg. Hvem som helst kan velge hva de liker. Dette er enfargede sett i forskjellige farger, og sett med utsøkte blomstermønstre eller med tegninger i stil med minimalisme. Det er monokromatiske sett som har utviklet konvekse mønstre - nylig har slike alternativer vært spesielt populære.

Middagssett er laget for 2, 4, 6 og til og med 12 personer, det vil si at det er slik mange mennesker kan innta mat fra utrolig vakre retter om gangen, hver med sin egen tallerken og annet tilbehør. Noen produsenter legger også merke til utviklingen av sett for 19 personer, men slike sett er sjeldne.

I dette tilfellet er andre tabellelementer knyttet til det generelle settet: saltbøsse, pepperbøsse og mer. Antallet av alle slags varer i ett sett kan være opptil 50 stykker, i fremtiden varierer det avhengig av typen valgt sett.

Som du vet, har enhver mynt to sider. La oss vurdere noen av nyansene til tjenestene, og la oss starte med fordelene.

1. Et sett med utsøkt servise skaper en unik koselig atmosfære. Dessuten, når den står på kjøkkenhyllen (her er det viktig å passe den inn i det generelle interiøret), og når den settes på bordet i påvente av en deilig middag.
2. Med tjenesten er du alltid klar til å ta imot uventede gjester, fordi du har rene og vakre tallerkener som definitivt vil vise deg som en god vertinne.
3. Uansett tjeneste, indikerer det fortsatt rikdommen til eierne. Spesielt når det kommer til utsøkte mønstre, solide malerier, alle slags basrelieffer som brukes til å dekorere bestikk.
4. De kvalitetstestede settene er laget av miljøvennlige materialer som ikke utgjør noen skade på menneskers helse. Å drikke og spise fra glass- eller keramikkfat er mange ganger hyggeligere enn å bruke plast- eller jernredskaper.
5. Hver tjeneste består av et ganske stort antall elementer. Derfor er den ideell for dusinvis av gjester. På samme tid, ved å bruke bare en del av settet, kan du lykkes med å spise frokost med familien din fra vakre retter.
6. Fra uminnelige tider ble tjenesten ansett som en virkelig utsøkt del av interiøret. Den gleder øyet ikke bare når den står på hylla, men også når den står på bordet.

La oss nå se på de viktigste ulempene ved tjenestene som eierne fremhever.

1. Mange problemer oppstår når det gjelder å bruke et stort antall varer til daglige måltider. Det er usannsynlig at du vil bruke hvert av elementene, derfor vil tjenesten se ufullstendig ut, som om noe mangler. Denne feilen vil definitivt bli lagt merke til av de som er viktig for hele bildet.
2. Materialene som brukes til å lage utsøkte sett tillater ikke vask i en oppvaskmaskin, noe som ikke alltid er praktisk for en moderne vertinne, fordi etter at gjestene drar, må du manuelt vaske og tørke en stor mengde oppvask for at settet skal se ut perfekt.

Tradisjonelle spisesett er delt inn i flere kategorier avhengig av formålet med bruken.

• Spisekantine. Oftest består det av retter som er egnet for servering av første og andre retter, snacks. Luksuriøse gryter med suppeterrin og malte tallerkener skaper et virkelig elitesett, ser ut som en enkelt helhet, og utgjør en samlet komposisjon takket være farger og alle slags mønstre.

• Te... Fra navnet er det tydelig at hovedelementene i det er koppene og tekanne. Som et tillegg inkluderer produsenter en melkekanne, syltetøyuttak, et kakestativ og mye mer i settet. Forskjeller i fargeskjemaet til individuelle gjenstander er tillatt her.

• Kaffe... I dette tilfellet ligner komponentene i settet elementene i et tesett, men her er hver kopp og tallerken mindre.

• Dessert. Det er viktig for å servere søt mat.Standardsettet inkluderer små desserttallerkener. Hvis du foretrekker et mer komplett sett, vil du bli eier av alle slags retter og tallerkener for kaker, luksuriøse vaser for servering av frukt og søtsaker, det er til og med et iskremstativ. Oftest er de laget for 4 personer, men du kan finne flere varer.

• Til frokost. Sammensetningen av rettene er den samme som standardsettet. Konfigurasjonen avhenger av hvilken meny du vanligvis foretrekker til frokost.

• Barnas. Den er satt sammen av mindre servise og fremhevet med fargerike detaljer, noe som gjør den attraktiv for barnas øyne. Et slikt sett med retter vil hjelpe deg å venne barnet ditt til noe raffinert fra tidlig barndom. Det er suppeskåler, flate tallerkener for andreretter, små dessertskåler og tekopper.

For flere århundrer siden ble det utviklet en teknologi i Kina for produksjon av det mest edle materialet for å lage sett - porselen. Det er en spesiell type keramikk laget av slike typer råvarer som leire, kvarts, marmor. Derfor er det helt naturlig.

Porselen er verdsatt over hele verden for sine ekstraordinære egenskaper. Den er så tynn at man i lyset kan se konturene av gjenstander bak den, og når den kommer i kontakt med andre små gjenstander kan man høre en melodisk lyd. Porselen er imidlertid et ganske slitesterkt materiale og tåler termiske effekter veldig godt.

For å skille høykvalitets porselen fra en falsk, må du være oppmerksom på fargen på produktet. Porselen laget av høykvalitets råvarer har en ren hvit farge.

I tillegg til standard porselensformel finnes det også bein, sett som er enda mer verdsatt. Det kalles det fordi Når du lager det, bruk beinmel, som gir materialet spesielle egenskaper: har en snøhvit farge og fin struktur, noe som gjør at den ser virkelig utsøkt ut.

Det lages også sett laget av slagfast herdet glass, som er kjent for sine praktiske egenskaper, takket være at den er spesielt populær. En glassservice, i motsetning til en porselen, kan settes på bordet hver dag uten frykt for sikkerheten: den er på alle måter sterkere enn den andre. Settene laget av glass er tyngre, men de kan vaskes i oppvaskmaskinen uten frykt for flisdannelse, noe som er fullt mulig på porselen.

De pleide å være spesielt populære sølv sett, viste de den ubetingede luksusen og velstanden til eierne, selv om de krevde spesiell omsorg. I den moderne verden er de nevnte materialene mer etterspurt, mens sølv har blitt gammeldags.

Takket være moderne teknologier tilbyr butikkene et bredt utvalg av vakre og stilige sett som kan tjene deg ikke bare med høykvalitets redskaper for å spise, men som også vil passe inn i interiøret og dekorere rommet.

Moderne designere utvikler et stort antall servicealternativer for enhver smak og budsjett. I butikkhyllene finnes det både standardsett for hver dag og festlige kombinasjoner til spesielle anledninger.

Et stort utvalg av farger presenteres: fra vanlige hvite tallerkener og kopper til himmelblå kaffekanner og saltbøsser. Det er lilla sett, der fargen varierer fra lysere til mørkere, som ser utrolig delikat ut. Grønne sett vil muntre deg opp når som helst på året. Rød eller blå ser ganske uvanlig ut og passer godt inn i ethvert interiør.Standard svarte og hvite nyanser er klassikere og vil neppe noen gang kjede seg.

Forresten, om interiøret. Hvis du ikke planlegger å lagre den kjøpte tjenesten i skapet og ta den ut bare på helligdager, da Tenk på forhånd på hvor den skal ligge, hvordan den skal kombineres med plassen rundt. Retter bør ikke være i harmoni med møbler eller dekorartikler i det hele tatt. Imidlertid bør kombinasjonen av disse nyansene være gjennomtenkt slik at helhetsbildet ser harmonisk ut og ikke blender som et nyttårstre.

For eksempel, hvis rommet ditt er dekorert i overveiende hvite nyanser, kan tjenesten velges i nesten hvilken som helst farge, og for harmoni, for eksempel, legg puter til sofaen i samme nyanse. Hvis stativet er mørkt, er det bedre å foretrekke et hvitt sett, og dermed skape en aksent.

Når du velger tjenester, er det viktig å ta hensyn ikke bare til deres emballasje og attraktive utseende, men også til opprinnelseslandet, der du kan trekke konklusjoner om kvaliteten på produktet. Mange er enige om det de beste porselenssettene er laget i Frankrike og Tsjekkia... Det andre landet er kjent for sin fabrikk, hvor et virkelig unikt materiale er skapt. I nærheten av Karlovy Vary er det etablert produksjon av porselen med rosa fargetone som gir rettene et overraskende delikat utseende.

Også populære er servisesett fra Kina, porselens hjemland, eller fra Japan.... Italienske retter anses som ganske dyre. I USA foretrekker håndverkere å lage glasstjenester.

Når du velger et bordsett, er det ekstremt viktig å ta hensyn til flere faktorer, takket være at du ikke bare vil være i stand til å skape en virkelig festlig atmosfære ved bordet, men også for å beskytte deg mot problemer med oppvasken fra et praktisk synspunkt.

1. Å velge et stort, vakkert og favorittsett er ikke nok, det er også viktig å ta hensyn til dets fysiske utholdenhet. Dette er hovedbetingelsen for å kjøpe sett til kafeer og restauranter. Så hvorfor er du verre? Tross alt trenger du også at rettene serveres så lenge som mulig. Et virkelig kvalitetsprodukt tåler utilsiktet fall og rengjøring i oppvaskmaskin.
2. Det er viktig å vurdere antall varer i tjenesten og hvor mange personer du trenger enheter til.
3. Ikke glem at tegningene på platene kan bidra til å skjule merkene på gafler eller kniver som vises under bruk. På vanlige versjoner vil mest sannsynlig slike spor forbli.
4. Et interessant faktum - mønstrene på platene, laget i kalde farger, reduserer appetitten. Dette kan være nyttig for de som overspiser ofte.

Som nevnt ovenfor, er det ikke tilrådelig å utsette porselensservise for oppvaskmaskinen for å unngå flisdannelse. Bare glasssett kan vaskes på denne måten.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot tsjekkiske sett. De er ikke bare forbudt å vaske i oppvaskmaskinen, men også fra kontakt med aggressive midler og harde børster.

For å virke så skånsomt som mulig på porselensstrukturen, bruk svamper til oppvask av babyretter. Etter vask er det viktig å tørke av hvert element i tjenesten, unngå forekomsten av striper og matte flekker.

For informasjon om funksjonene ved å velge en bordservice, se neste video.