Beskrivelse av kaker til en kjønnsfest

Ideen om å organisere en kjønnsfest kom til Russland fra USA relativt nylig. Essensen av festen er at de kommende foreldrene skal finne ut kjønnet til barnet på festen. Den mest populære måten er å bruke en kake: fargen på fyllet er rosa eller blå i henhold til babyens kjønn. Det er mange forskjellige alternativer for å dekorere en bursdagskake.

Hovedhemmeligheten til kjønnskaken er fargen på fyllet.... Ovenfra er konfekten dekket med mastikk eller ostemasse. Samtidig er det ifølge det ytre skallet på kaken ikke klart hvem som skal fødes til paret. Bare ved å kutte kaken, vil foreldre finne ut kjønnet til den fremtidige babyen.

Det er ekstremt vanskelig å kjøpe en slik kake i en butikk.

Samtidig kan foreldre velge utvendig design, dekorelementer, sammensetningen av godbiten. Den eneste hemmeligheten vil være fargen på kjeksen og kremen. Konditoren må bake kaken så effektivt som mulig slik at det ikke er tydelig i utseende hvilken farge fyllet er gjemt inni.

I ferd med å bestille en festlig konfekt, må vordende mødre og fedre bestemme seg for mange nyanser. Den første gjelder formen på kaken. Det kan være flere forskjellige alternativer her:

• tradisjonell rund eller firkantet;
• trekantet;
• ikke-standard figur i form av en bootie, hjerte, flaske.

Det er mange former. Alt avhenger av kundenes individuelle preferanser og fantasi, så vel som av de faglige ferdighetene til konditoren selv. Det er tydelig at det er mye lettere å bake en rund eller firkantet kake.Når det gjelder kostnad, vil komplekse former koste litt mer.

Deretter bør du bestemme deg for fyllet. Fargen er ukjent, men du kan fantasere med smaken. De mest populære alternativene er:

• tiramisu;
• pisket krem;
• bær gelé;
• karamell.

Etter at skjemaet og fyllingen er valgt, er det nødvendig å gå videre til den mest interessante og avgjørende delen. Du kan komme opp med et design selv eller fokusere på de alternativene som allerede er i konfektporteføljen. Toppen av kaken er ofte dekket med mastikk. Det ser vakkert ut, men ikke alle vil like smaken.

Hvis du vil ha en godbit uten mastikk, bør du være oppmerksom på den like populære kremosten. Dette belegget har en uovertruffen smak og kan skjule fargen på innsiden av kaken.

Som dekor kan du bruke alle slags alternativer: friske bær og frukt, marshmallows og marmelade, kjeks, sjokolade, vafler og mye mer.

Også temainskripsjoner kan være til stede på toppen av kaken: «Gutt eller jente», «gjett hvem» og noen andre.

Godbitens vekt avhenger av antall lag, fyll, type dekorative elementer. Før du starter bestillingen, vil konditoren si den foreløpige vekten, og den siste (uten vesentlig forskjell med den første) vil først bli kjent når konfekten er klar. Vekten og antall nivåer avhenger i stor grad av antall gjester som inviteres til kjønnsfesten.

Kostnaden avhenger av vekt og kompleksitet. I gjennomsnitt er det 1800-2000 rubler for hvert kilo av produktet. Generelt vil en slik kake koste ikke mindre enn 4 tusen rubler.

For å gjøre det lettere å bestemme innredningen til en kjønnskake, anbefales det å ta hensyn til de mest vellykkede eksemplene på slike delikatesser. Bilder deles villig av både konditorer og kunder.

• Figur 1 viser det opprinnelige eksemplet. Kremost brukes som belegg, og dekorative elementer i form av rosa og blå babybody er støpt av mastikk. Friske bær er også tilstede.

• Figur 2 viser et annet interessant alternativ. Trekket er det samme som i det første tilfellet, men den dekorative delen består av slikkepinner på spyd, marshmallows og krøllete marengs.

• Varianten med mastikk er vist i figur 3. Dekorasjonene her er enkle, men veldig pent utført.

• Figur 4 er også et godt eksempel på en kjønnskake med mastikkfigurer. Det ser veldig attraktivt ut.