Bartender CV: Tegningstips, nøkkelpunkter

Til tross for den rådende oppfatningen om bartenderyrkets enkelhet, er dette i virkeligheten ikke alltid tilfelle. Yrket til en bartender, sammen med alle andre, krever en rekke faglige ferdigheter, så vel som de tilsvarende personlige egenskapene for den mest effektive utførelsen av plikter. Et CV vil best gjenspeile denne typen informasjon om søkeren.

Egenskaper
Det særegne ved bartenderens yrke kan med rette betraktes som spesifikasjonene til arbeidet hans.
Interaksjon med et stort antall klienter, kunnskap om cocktailoppskrifter, arbeid om natten og støyende oppførsel gjenspeiles selvfølgelig i CV-en.
Ansvaret til en bartender er mye mer enn man kan se, og alle av dem bør gjenspeiles i CV-en, når alt kommer til alt, leter rekruttereren etter akkurat den personen som kan oppfylle pliktene til flere personer på en gang for å forbedre nivået på gjesteservice, samt å optimere selskapets budsjett og redusere tiden for å betjene én klient.

Hovedseksjoner
Bartenderens CV må nødvendigvis gjenspeile de følgende avsnittene.
- grunnleggende informasjon... Fullt navn, telefonnummer, e-post, bostedsby.
- arbeidserfaring... I denne delen er det verdt å beskrive i detalj opplevelsen i dette området, og angi sted og tid.
- Nøkkel og personlige ferdigheter. Søkeren bør beskrive i detalj sine faglige ferdigheter. Hvis han har erfaring med å jobbe ikke bare som bartender, men som bartender-kelner eller bartender-kasserer, er det viktig å beskrive i detalj funksjonene som utføres. For eksempel er det fordelaktig for bartender-kassereren å nevne muligheten til å bruke keeperen. Ikke glem å nevne kunnskap om fremmedspråk.
- Utdanning. Yrket som bartender krever ingen spesialutdanning.Fullført opplæring eller kurs vil perfekt utfylle dette punktet. Også når du søker til institusjoner på høyt nivå, er det verdt å nevne tilgjengeligheten av høyere utdanning innen ledelse, ledelse, turisme, etc. Institusjoner på høyt nivå er interessert i utdannet personell på alle nivåer av kundeservice.
- Prestasjoner. Bartenderens prestasjoner inkluderer kunnskap om cocktailoppskrifter, erfaring med å utføre funksjonene til en sommelier, rekordmange cocktailtilberedning, baristaferdigheter, etc.

Anbefalinger for fylling
For å forbedre effektiviteten til CV-en din, er det verdt å følge en rekke anbefalinger.
- Ikke glem spesifikasjonene til funksjonene som utføres. Hvis søkeren har erfaring med å jobbe i en institusjon hvis konsept var fullstendig mørke, må du huske å nevne det. Det er ikke nødvendig å angi bare bartenderens direkte ansvar, beskriv alt du gjorde i yrket.
- Slipp kreativiteten løs. Hvis en jobbsøker er kreativ i jobben sin, er det verdt å legge til CV-en hans. For eksempel tilbød bartenderen nye cocktailer til menyen som ble populær. Dette kan tiltrekke seg en potensiell arbeidsgiver.
- Konstant selvutdanning... Arbeidsgivere er interessert i en arbeidsstyrke i stadig utvikling, så gi dem det: følg trender, delta på seminarer, kurs og fyll opp CV-en din.

Eksempel
En ferdig CV-prøve med eksempler på utfylling av seksjonene.
grunnleggende informasjon
Navn: Ivanov Ivan Sergeevich
Kontaktinformasjon:
Telefonnummer: +79555555555
E-postadresse: ivan @ mail. ru
Bostedsadresse: Moskva
Fødselsdato: 1.01.1990
arbeidserfaring
2015-2019: restaurant "Palermo"
Stilling: bartender-kasserer
Viktige ferdigheter:
- jobbe med kassereren;
- servering av gjester i baren;
- ta bestillinger og beregne gjester;
- forberedelse til skiftet og renhold etter skiftets slutt;
- utvikling av en sesongbasert meny;
- implementering og utvikling av kampanjer;
- deltakelse i arrangementer som medvert;
- arbeid om natten i et støyende rom;
- vannpipe ferdigheter;
- ferdigheter i å arbeide med en kaffemaskin.
Personlige kvaliteter:
- stresstoleranse;
- disiplin;
- velvilje;
- kreativitet;
- initiativ;
- ærlighet.
utdanning
Kurs "Basic Bartender Course" (2015) på bakgrunn av Bartenderforeningen
Prestasjoner
Vinner av konkurransen "League of Russian Bartenders" (2019)
Se en video om emnet.