Funksjoner ved å servere servietter på bordet

Hver husmor sørger for at hun alltid har orden, spesielt når hun tar imot gjester og spiser. Borddekking er en integrert del av god oppførsel og etikette. Serveringsartikler kan fortelle mye om husholdningen og om vertinnen selv. I denne artikkelen vil vi vurdere funksjonene til serveringsservietter, hva de er for, hvilke materialer de er laget av, og også vurdere designalternativer og tips for valg.

For å gå videre til funksjonene ved å servere servietter på bordet, må du forstå hva de generelt er ment for. Servietter har to hovedoppgaver:

• oppdater interiøret og gjør det mer originalt;
• utelukk muligheten for at varm eller annen væske kommer på overflaten av bordet eller klærne.

Det finnes forskjellige varianter av servietter:

• spesielle servietter for tallerkener, de kalles også erstatningsmatter for varme retter;

• kluter for å beskytte mot mat, de er vanligvis plassert på knærne for å beskytte klærne mot flekker;

• hygienisk, for å tørke hendene eller blotte leppene.

Avhengig av formålet er servietter laget av forskjellige materialer.

I denne artikkelen vil vi fokusere på standservietter.

Det finnes et stort antall forskjellige servietter på markedet for visse behov. De er kjennetegnet ved størrelse, formål, materialer, samt prissegmentet.

Siden verden ikke står stille og mange lever i en hektisk rytme, ønsker alle å gjøre livet lettere for seg selv, så oftere og oftere er det vanskelig å finne en duk på kjøkkenet eller ved familiebord til vanlige tider, det er vanligvis erstattet med servietter eller bordunderlag.

Tenk på de populære materialene som dalbanene er laget av.

Serviettene er laget av ekte skinn, de er ideelle for kokeplater, siden skinnet er veldig tett, derfor hjelper det å holde den lakkerte overflaten på bordet ikke oppvarmet. Samtidig kan disse tilbehørene fungere som en liten aksent i interiøret, og komplementere den generelle stilen til rommet.

Slike servietter er øko-stil. De er hypoallergene, trygge og ekstremt holdbare. De har et stort antall designtolkninger. Passer både til hverdagsmottakelser og feiringer. Også egnet for varme måltider eller til servering av et tebord.

Ideell for daglig bruk. Servietter er enkle å vaske, rengjøre, tar ikke mye oppbevaringsplass, er lette i vekt og har også en annen design (du kan finne monokrom, med et mønster). Basen på plastservietter er vinyl.

Tross alt er lavkvalitets vinyl eller vinyl med en stor mengde urenheter ikke egnet for varme gjenstander. Til å begynne med vil det ikke være noen endring, men jo lenger noe varmt er på overflaten, vil vinylen begynne å bøye seg der mer. Dette kan tilskrives minus av dette materialet.

Serviettene har god varmeoverføring, det vil si at de tåler temperaturer opp til 200 grader. De er enkle å rengjøre, og glir ikke på bordflaten i det hele tatt. De har ikke noe mønster og er ofte helt gjennomsiktige.

En slik person absorberer lyd perfekt; bankingen av servise og bestikk mot bordflaten vil ikke bli hørt. Ulempene med dette materialet inkluderer det faktum at direkte eksponering for brann er uønsket, siden materialet er deformert. En annen funksjon er at silikonet enkelt kan pierpes eller kuttes. Derfor er det bedre å avstå fra manipulasjoner med skarpe gjenstander direkte på selve produktet.

Det er flere andre typer materialer som brukes til å lage servietter.

• Papirservietter. De spiller mer en dekorativ rolle, men de kan også beskytte bordet mot fuktighet. Brukes til å tørke av hender og lepper. Egnet til engangsbruk, for eksempel til piknik.

• Bomullstrekk. Som serveringsgjenstand brukes de ikke så ofte, men alt på grunn av at de blir veldig fort skitne, og flekker er vanskelige å fjerne. Varm mat håndteres ikke så bra, bomull varmes raskt opp og overfører all varmen til benkeplaten. Oftest brukes bomull til dekorative formål eller som stativ for salatskåler eller et tesett.

• Filtservietter fungerer oftest som et dekorativt element. Små elementer er kuttet ut av filt, for eksempel nyttårs snøflak, og de dekorerer bordet, varme coasters.

• Det finnes også andre materialer for å lage. Halmservietter ser originale ut, så vel som et bambusbelegg, tilhører øko-stil. Det er hjemmelagde servietter vevd av hyssing, perler og vinranker, strikket av tråder. Slike belegg blir ikke masseprodusert, men laget av håndverkere.Perleservietter finnes oftest i små størrelser, derfor brukes de til å dekorere et tebord. Du kan sy en serviett selv av de gjenværende stoffrester ved hjelp av patchwork-teknikken. Her er det en sjanse til å individuelt nærme seg funksjonene i interiøret, velge fargevalget du liker mer, og også lage en ikke-standard størrelse på lerretet.

• Trestativ viser seg godt i bruk. De har lang levetid og tåler varme måltider godt. Den største ulempen med slike stativer er at de tar mye plass, de kan verken rulles sammen eller brettes.

Servietter til varme retter har et bredt utvalg av typer. De er forskjellige i størrelse og form. De mest populære formene er:

• sirkel;
• torget;
• rektangel.

Mindre vanlig kan du finne en oval og en trekant.

Oftest er det firkantede servietter med en størrelse på 30x56. Dette er den optimale størrelsen på en tallerken, du kan enkelt sette bestikk ved siden av. For frokost eller tedrikking, er størrelsene på bordbrikkene 30x30 eller 35x35. For en festlig fest passer 50x50 servietter. For en liten hjemmefest passer 40x40-underlag.

Runde og ovale servietter velges etter diameter, minimum for det første alternativet er 27 cm, og for det andre - 30 cm. De vil ikke være for lange og store, men de vil kunne romme alt du trenger. Hvis det er nødvendig å velge en viss diameter, kan du beregne ved å bruke følgende formel: den største platen velges og 3-5 cm legges til diameteren, resultatet vil være den nødvendige diameteren på servietten.

Vakre serveringsalternativer vurderes under hensyntagen til flere faktorer.

• Emne. Det kan være hverdagsbruk, festlig borddekking, nyttår. Når du vet nøyaktig for hvilke servietter som er valgt, kan du finne det nødvendige alternativet.

• Antall personer. Det er pakker med dalbaner for 2, 4, 6 personer.

• Bruksformålet er direkte eller dekorativt. Den direkte hensikten med å servere servietter er å beskytte bordflaten. Et dekorativt formål er å dekorere et tomt rom i en tematisk design. Servietten kan brettes med lotusblomst, fiskebein eller lomme. Også navnet på gjesten er satt i slike servietter. Spesielt på et stort arrangement.

Videre vil alt bare være begrenset av smakspreferanser og interiørdesign, fordi bordskivene er valgt basert på fargeskjemaet til kjøkkenplassen og bestikket.

Du kan også velge en sesongbasert borddekking. For eksempel, om vinteren, i løpet av julaften, nyttår og jul, kan du legge hvite servietter med gull i mellom, som harmonisk vil overlappe med gardiner eller puter på stoler. Om sommeren kan du bruke naturlige nyanser - grønn, gul eller blå. En openwork eller blonderserviett laget av tråd eller hyssing vil gjøre.

Det er verdt å vurdere regler for etikette. For eksempel, hvis måltidet holdes om morgenen, bør bestikk og dekorasjoner være i rolige og lyse farger. For høytider, jubileer er lysere farger egnet.

Gamle eksisterende servietter, for eksempel tøy, kan fornyes.

Serveringsservietter kan kjøpes enkeltvis eller som et sett.

Mange selskaper, i tillegg til produksjon av bestikk, er også engasjert i produksjon av coasters for varme retter.

• For eksempel det kinesiske selskapet Royal Aurel selskapet er kjent for sitt porselen, og følger en tradisjon som har blitt fulgt i 15 århundrer. Men ikke alle vet at produsenten også presenterer serveringsservietter. Dessverre følger de ikke med den kjøpte tjenesten, men de kan kjøpes separat.

• Det kjente polske selskapet Cmielow produserer porselensfat og tilbehør. Blant tilbehøret er det servietter laget av forskjellige materialer.

• Et annet kinesisk selskap Lefard lager servise av keramikk og porselen, og har også en spesialavdeling for servisetilbehør. I denne delen kan du finne serveringsservietter, samt ringer til dem.

For å bestemme valget av disse eller de serviettene, må du ta hensyn til noen faktorer.

• Til hvilke formål kjøpes stativet - vil det være hverdagsbruk eller et festlig alternativ.
• Et viktig poeng er materialet til produktet. Det skal være i harmoni med overflaten på bordet, interiørartikler, så vel som med retter.
• I dette tilfellet er det verdt å huske for hvilken tidsperiode servietter er kjøpt. Hvis dette er en engangshendelse, kan du bruke papirbelegg, hvis det er til daglig bruk i en stor familie, er det best å velge skinn, bambus eller PVC-belegg. Silikon- og tøyservietter passer til høytiden.
• Størrelser, farger og mønstre er rent individuelle preferanser. Noen trenger lyse farger i interiøret for å diversifisere det. Andre elsker minimalisme.
• Det er best å velge pålitelige merker for å bruke det kjøpte produktet lenger, siden store selskaper definitivt har alle sertifikatene på lager.