Alt om bestikk i rustfritt stål

Siden antikken har folks liv endret seg fra år til år, arbeidsverktøy, husholdningsartikler, servise og selvfølgelig kjøkkenutstyr, spesielt bestikk, har blitt forbedret. Nå vil du ikke finne et hus hvor det ikke er en skje eller gaffel i rustfritt stål, fordi dette er en nødvendig ting for hver familie. La oss prøve å utdype kunnskapen din om dette problemet, forstå selve konseptet "rustfritt stål", dele hvordan du bruker bestikk riktig og hvordan du rengjør dem.

I 1932 oppfant det tyske firmaet WMF en spesiell legering av stål, krom og nikkel. Metaller ble brukt i visse proporsjoner. Forbindelsen inneholdt 18 deler krom og 10 deler nikkel. Selskapet spilte formelt inn denne komposisjonen, og den fikk navnet Cromargan eller legering 18/10. Fra denne legeringen begynte WMF å produsere bestikk.

Det var et gjennombrudd i produksjonen av kjøkkenutstyr: metallet ga produkter i rustfritt stål en karakteristisk glans, tillot ikke rust. Til tross for fremgangen er det denne sammensetningen som er det beste alternativet for produksjon av kjøkkenprodukter. Skjeer og gafler i rustfritt stål har en sølvfarget fargetone og er hygieniske i bruk.

Bestikksettet i rustfritt stål er vanligvis for 6 personer og består av 24 deler.Naturligvis er disse enhetene ikke nok for en høytidelig og stilig borddekking, og de kompletteres med salatpar, en øse for å helle det første kurset, en gaffel for å kutte kjøtt eller fisk, en kniv og en kakespatel. Det er vanlig å kjøpe ekstra enheter i samme designstil, med samme designløsninger.

Produsenter møter alltid kundene halvveis. Serveringsbestikk laget av rustfritt stål lages raskt og enkelt, siden legeringen kan ta ulike former uten å miste styrke. Ulempen med å kjøpe ekstra enheter er at det ikke vil være mulig å umiddelbart hente serveringsvarer i ønsket design, de er laget på bestilling. Men den innsamlede samlingen kan tjene deg i omtrent 25 år, og glede deg og dine kjære med skjønnhet og form. Bedrifter og selskaper som er engasjert i produksjon av rustfrie stålprodukter, bruker ofte tilleggsdesign:

• sølv plating;

• forgylling finish;

• kunstnerisk maleri.

Som regel er standardarmaturer helt sølvfarget, men noen ganger kan du finne virkelig designerkunstverk. Slike sett passer for de som har et flerfarget kjøkken og ønsker å fremheve lysstyrken og metningen ytterligere.

For eksempel, i rustfrie stålprodukter, kan fargede håndtak være til stede, mens fargen deres er hvilken som helst: gul, rød, blå og mange andre. Hvis enhetene er kjøpt som et sett, pakker produsenten varene ved hjelp av vakkert designede vesker laget av lær, metall, fløyel. I barneserier er gafler og skjeer dekorert lyst og interessant, supplert med fargede innsatser og tegninger.

Når du velger gjenstander i rustfritt stål, må du være oppmerksom på brukervennligheten til enheten. Lengden på skjehåndtaket bør ikke være for lang, og dybden - grunt, du skal være komfortabel og behagelig å spise.

Mange produsenter er glad i å lage fancy-formede skjeer, gafler og kniver, men slike enheter er upraktiske, de er ikke etterspurt. Ikke spesielt populære er de bestikk som er altfor dekorert med stukk på håndtakene. Vanligvis, det ville være bedre å velge penner med tegninger, små ornamenter eller glatt slipt.

Tyskland topper rangeringen for produksjon av bestikk i rustfritt stål.

• Wilkens i over 200 år har han vært lidenskapelig opptatt av produksjon og design av kjøkkenartikler. Produserer prestisjefylt spiseutstyr av høykvalitetsstål. Dette selskapet er kjent over hele verden.

• WMF-selskap for produksjon av luksusbestikk bruker den patenterte legeringen Cromargan 18/10. Produktene til dette selskapet utmerker seg med upåklagelig kvalitet; varene er produsert i Tyskland, på deres egne fabrikker. Mange kolleksjoner har mottatt designpriser.

• I det tyske "hjertet" av knivproduksjon, Solingen, selskapet er lokalisert Wuesthof, som har vært i drift siden 1814. Kniver som bærer denne byens merke har hatt verdensomspennende anerkjennelse i mange århundrer. I tillegg er selve enhetene, kalt Solingen, noen av de beste.

Italia er kjent for sin gjestfrihet, så støyende fester for slektninger og venner er ledsaget av høykvalitets borddekking og en rekke retter. Siden antikken har italienske håndverkere vært ledende innen produksjon av gafler, kniver og skjeer.

Det italienske selskapet EME er en produsent av serveringsartikler av høyeste klasse. Selskapet har spesialisert seg på produksjon av serveringsartikler til kjøkken og restauranter, og er en av de ti favorittbedriftene som blomstrer i denne bransjen.

Men opprettelsen av servise for borddekking i Tsjekkia har sin egen kronikk. Du kan ikke servere en høytidelig begivenhet uten høykvalitets bestikk og andre attributter laget i Tsjekkia. hos Nadoba-selskapet. Disse produktene har vært populære i Europa og utover i århundrer, har et utmerket rykte og markedsføres for tiden med suksess i et stort forbrukermarked.

Innenlandske metallurgiske fabrikker produserer utmerket og moderne bestikk i ulike design. Blant russiske produsenter er de mest populære "Nytva", "Pavlovo". Har en viktig kulturell og historisk betydning "Pavlovsk-anlegg for kunstmetallprodukter". Hovedmålet med anlegget er å gi kundene glede fra et perfekt servert bord og glede av å bruke apparater.

Anlegget startet i drift i 1890, og i løpet av denne tiden har det fortjent mottatt mer enn én pris, respekten til konkurrenter på markedet og kundenes forpliktelse til produkter. Produkter oppfyller GOST, er laget av økologiske materialer, tåler sikkerhets- og komforttester.

Hvitevarer i rustfritt stål trenger ikke komplisert vedlikehold: de kan vaskes i oppvaskmaskinen med et gel vaskemiddel.

Hvis apparatene er veldig skitne, og dette gjelder spesielt for apparater med kompleks innredning og små teskjeer, dynkes de i varmt vann med såpe eller natron, og kokes i ca. 20 minutter. Etter en stund rengjøres overflaten av skjeene og gaflene med en myk børste, spesielt mellom tennene.

Hvis bestikket ditt er mørknet, må du bløtlegge det i 10 minutter i en klorholdig vandig løsning: ca 1⁄4 kopp blekemiddel for tre liter vann. Etter det, skyll godt i rennende kaldt vann og tørk.

For å fjerne gamle flekker på bestikk, må du blande spiselig salt og flytende såpe for å danne en pasta. Gni de skitne stedene på enhetene med en gammel tannbørste og skyll med rennende kaldt vann. Hvis skitten ikke er helt fjernet, sug børsten i eddik og gni de skitne områdene. Skyll deretter og tørk av.

Du må lagre skjeer, kniver, gafler i separate bokser, spesielt for kniver. Dermed vil barn ikke nå enhetene, noe som vil unngå skader, og oppvasken selv vil beholde sitt opprinnelige utseende i lang tid.

For informasjon om hvordan du rengjør servise i rustfritt stål på 5 minutter, se neste video.