Bryllupskakefigurer - original og individuell kakedekorasjon for nygifte

Kulminasjonen av hver bryllupsfeiring er kakeskjæring, og derfor bør spesiell oppmerksomhet rettes mot utformingen av en søt dessert. Kaken kan bakes i forskjellige stiler, men konfektkunstverk med figurer ser alltid relevante og imponerende ut.

Tradisjonelt prøver de å gjøre bryllupskaken til et ekte kulinarisk mesterverk. Hovedtrenden de siste årene har blitt godbiter i flere lag, hvor toppen er dekorert med figurer som personifiserer de nygifte eller symboliserer styrken til følelser og gjensidig kjærlighet mellom de nygifte. Figurer er spiselige og uspiselige:

• spiselige er laget av karamell, mastikk, deig, sjokolade, marsipan eller godterimasse;
• uspiselige varer er oftest laget av porselen, plast, polymerleire eller keramikk.

Hvis de nylig pregede ektefellene vil beholde minnet om feiringen i mange år, er det bedre å foretrekke uspiselige dekorasjoner, men hvis du er fast bestemt på å dele de mest appetittvekkende stykkene bryllupsgodbiter med gjestene dine, bør velge alternativer for matvarer.

Versjonen med figurer som viser bruden og brudgommen regnes som klassisk. Unge mennesker kan klemme, holde hender, kysse, kjøre bryllupsbil eller danse. Som regel gjenspeiler de livsstilen til de nygifte og deres karakter.

Oftest er unge mennesker avbildet i tradisjonelle brudekjoler i svarte og hvite farger, men noen nygifte ser ikke etter enkle måter og streber etter å skille seg ut, så dessertene deres blir kronet av en mann og en kvinne i form av svaner, i kostymene til Adam og Eva, små amoriner eller andre alternativer. Figurer av duer, svaner og bilder av gifteringer med hjerter er på andreplass i popularitet.

Bryllupskaker er ofte dekorert med figurer av kjente tegneseriefigurer. Dette alternativet er optimalt for de som er lei av standardkanonene for en bryllupsfeiring og for de som ønsker å gjøre ferien virkelig munter og munter. Unge mennesker med god sans for humor vil garantert sette pris på Minions, Prince og Askepott, Mikke og Minnie Mouse, samt Shrek med Fiona og Rapunzel med Eugene.

De morsomste vitsene er basert på selvironi og selvkritikk, så når du bruker humoristisk dekor, kan du muntre opp ikke bare de unge, men alle gjester. Det er slett ikke nødvendig at morsomme figurer skal ha stor ytre likhet med unge, dessuten blir de ofte karikert. For eksempel er bruder veldig populære. som har tatt brudgommen med åte, eller jenter som drar en hardnakket ung mann til registerkontoret.

Det er flere populære ideer for slike figurer:

• en brud som bærer sin elskede ektemann i armene;
• berusede ektefeller;
• brudgommen tråkket på det lange sløret til sin unge kone;
• en mann som hjelper kameraten sin med å klatre opp til det øverste laget av kaken.

Ganske populær de siste årene har blitt dekorasjoner som representerer de sammenflettede navnene til de nygifte eller deres monogrammer. Dermed understreker innredningen det unike ved feiringen og målrettingen av konfektmesterverket. Avhengig av konseptet med en søt dessert, kan disse være fulle navn, et vanlig etternavn og store bokstaver. Dessuten kan de være plassert side ved side, sammenflettet eller lukket i en ring. Korte gratulasjonstekster og bryllupsønsker ser veldig imponerende ut.

Spiselige bryllupskakefigurer er laget ved hjelp av flere populære teknologier. Figurer laget av hvit og mørk sjokolade, samt pene dekorative elementer laget av marsipan, kan bli en utmerket dekorasjon. En stilig sammensetning kan oppnås ved å blande fløte og sukker, og marengssvaner regnes som toppen av konfektkunst.

Imidlertid er den mest populære for å lage figurer mastikk. Den brukes ikke bare til å lage figurer, den brukes også til å lage alle slags inskripsjoner og kakepynt. Materialet er en homogen plastmasse med en viskøs tekstur. Det kan kjøpes ferdig, eller du kan gjøre det selv. Det er flere oppskrifter for å lage mastikk.

• Honning - den er laget på grunnlag av flytende honning. Et trekk ved produktet er at slik mastikk ikke smuldrer eller smuldrer.
• Meieri – Kondensert melk legges til grunn.
• Geleaktig - et slikt produkt brukes til å lage klumpete og komplekse komposisjoner.

Hvordan gjøre det selv?

• For å forberede bryllupskakefigurer, må du først bygge en trådramme. Først er ledningen vridd i form av en sirkel, mens diameteren vil tilsvare diameteren til den fremtidige "brudens" kjole.Resten skal bøyes slik at det dannes en rett vinkel og en av endene forblir i midten av sirkelen.
• Etter det er det nødvendig å pakke den med hvit mastikk slik at den ser ut som en ung kjole.
• En av ledningene skal ikke pakkes sammen, men over rammen vil den bli grunnlaget for brudens hender - de er pakket inn med beige mastikk, som ser mer ut som en naturlig kjøttfarge.

• Hodet lages separat, også i en beige versjon, og festes deretter til skuldrene. Ikke glem at selv en søt og spiselig brud må forbli en kvinne - gi henne all nødvendig rundhet. For å gjøre dette, rull opp to kuler, fest dem foran og dekk med et tynt hvitt lag på toppen.
• Bruden må lage håret og et vektløst slør; for å gjøre sistnevnte, rull mastikken så tynn som mulig, nesten til spindelvevet og fest den veldig nøye på den "unge" frisyren.
• Tegningen av brudens ansikt krever spesiell omsorg - for dette brukes matfarger og en tynn børste.

Råd

• Når du velger bilder som skal dekorere kaken, må du først og fremst vurdere stilen til bryllupsseremonien. Hvis du kjører arrangementer på en rørende og romantisk måte, vil humoristiske bilder være totalt upassende.
• Hvis du foretrekker søte figurer, husk at mastikk krever spesielle lagringsforhold - den oppbevares på et kjølig sted, alltid i matfilm i en hermetisk forseglet beholder. Figuren kan tas ut av kjøleskapet bare noen timer før høytiden, og legges på kaken rett før servering.
• Det er veldig viktig å feste figurene på det siste laget av kaken, ellers kan du ikke unngå å falle på gulvet og krenke integriteten til hele komposisjonen.

Den vanligste ideen til å dekorere bryllupskake er delikate og romantiske figurer som viser bruden og brudgommen.

Figurene kan imidlertid være karikaturer, de understreker den endeløse humoren til de unge.

Tegneseriefigurer og dyrefigurer ser spektakulære ut.

En uvanlig, men spektakulær idé er kaker med pepperkaker.

Og selvfølgelig klassikerne - ringer, hjerter, svaner og et par duer.

For hvordan du lager DIY bryllupskakefigurer, se neste video.