Bryllupskake med cupcakes: originale ideer og tips for å velge

Til tross for at et bryllup er en av de lykkeligste og mest gledelige hendelsene i livet til enhver person, kan det noen ganger være kjedelig å organisere det. Så en av de vanskeligste problemene er problemet med å organisere en bankett, nemlig å lage en meny. Jeg vil gjerne at hver av gjestene skal finne noe de liker på festbordet.

Blant alle bryllupsrettene er den viktigste og vanskeligste bursdagskaken. Derfor er det vanlig å være spesielt oppmerksom på det. Nylig har en bryllupskake med cupcakes fått popularitet blant nygifte. Hva denne desserten er og hvordan du velger den riktig er beskrevet i dette materialet.

Cupcake er et ord som kom til russisk fra det engelske språket. I utgangspunktet står det for muffins eller brownie.

Det begynner å bli tydelig at cupcake-kaken er en konseptuell idé som samler flere individuelt skreddersydde godbiter i en rett.

En bryllupskake med bakverk er et ganske moderne og behagelig valg. La oss se hvorfor.

• Bekvemmelighet. Tradisjonelt er det vanlig at brudeparet er de første som skjærer bryllupskaken. Ofte er denne handlingen ledsaget av vanskelige eller komiske situasjoner. Faktum er at det ikke er veldig praktisk å holde en kniv med fire hender, så noen fra en ung familie kan kutte seg selv eller uvitende kutte en annen. I tillegg er det stor sannsynlighet for å smøre en dyr brudekjole - en brudgommens dress eller en brudekjole.Når du velger en kake fra cupcakes, beskytter en ung familie seg mot alle disse problemene eller ulempene.
• Ingen vil bli fornærmet. Når du skjærer en kake, er det svært vanskelig å holde matematisk presisjon i størrelsen på bitene. Derfor, ofte blant gjestene som sitter ved siden av festbordet, er ikke porsjonene alltid like. Noen ganger kan denne tilstanden føre til harme og misnøye. Det er ikke noe slikt problem med cupcakes - alle desserter er like store.

• Enkel levering. Et stort antall individuelle kaker er mye lettere å flytte, for eksempel for å sende cupcakes fra ett sted til et annet, de trenger bare å brettes i bokser. En helt annen situasjon er med en massiv kake. Det må transporteres ganske forsiktig, og skaper ideelle forhold. Ellers vil kaken bli skadet og hele banketten blir stående uten dessert, og det unge paret blir også i dårlig humør.
• En rekke valg. Ved å forene to familier med ekteskapet, kombinerer nygifte et bredt utvalg av smaker. Så, noen liker et kremet fyll, noen foretrekker yoghurtfyll, mens andre er gale etter kjeksdeig. Det er en perfekt dessert for alle. Imidlertid er det umulig å realisere ønskene til hver gjest i en kake. I dette tilfellet er tilpassede cupcakes også en flott løsning. Det finnes mange typer desserter å bestille, og alle dine gjester vil bli fornøyde.

Nå mer om ulempene med en bryllup cupcake dessert.

1. Behovet for en klar definisjon av antall muffins. Hvis kake er en hel godbit, så er cupcakes individuelle desserter. Derfor er det nødvendig å tydelig definere antall kaker som skal bestilles. I bryllup skjer det ofte overraskelser: for eksempel tok en av gjestene med seg et par hvis tilstedeværelse ikke tidligere ble diskutert. Som et resultat hadde noen ikke nok mat, og dette er alltid en ubehagelig situasjon. For å unngå dette bør du bestille flere kaker – til slutt kan de resterende dessertene deles ut til de som ønsker det.
2. Avvik fra tradisjon. Å velge individuelle godbiter i stedet for en hel kake kan være frustrerende for tradisjonelt tenkende foreldre eller unge slektninger. Det kan også hende at noen gjester ikke liker denne avgjørelsen.

En bryllup cupcake dessert, som en tradisjonell kake, kan bestå av ett eller flere lag. Dessuten kan det være cupcakes av forskjellig eller samme type på hver av lagene. Slik kombineres ofte sjokolade og kremete godbiter.

Et annet serveringsalternativ er en kombinasjon av kake og bakverk. For eksempel består det første og tredje laget av kaker, mens det andre laget inneholder cupcakes.

Når det gjelder designalternativene for desserten, er det et stort utvalg av alternativer.

For eksempel kan kaker formes som et hjerte, duer, svaner, eller til og med initialene til ektefellene, og serveres på et fint brett eller stativ.

Når det gjelder å dekorere individuelle cupcakes, er det viktig å matche fargevalget på desserten til dekorasjonen av hele bryllupet. Du kan ofte se bryllupscupcakes dekorert med ringer eller mastikkblomster, et annet populært alternativ er frisk frukt og bær.

Du vil lære hvordan du vakkert dekorerer en bryllupskake med cupcakes ved å se følgende video.

Først av alt må du velge en konditor eller konditor.

Det er ingen hemmelighet at prisene på store firmaer ofte vil være høyere, og dette er ikke nødvendigvis en indikator på kvalitet. Mange betaler noen ganger bare for merket. Derfor, for å spare penger, bør du også gjøre deg kjent med verkene til mindre kjente mestere, og sette kvaliteten på produktet, og ikke prisen, i spissen.

Etter at konditoren er bestemt, bør du begynne å velge selve kakene. Entreprenøren vil selv anbefale de beste alternativene, det gjenstår bare å velge de du trenger og legge inn en bestilling.

Samtidig kan du alltid gjøre justeringer og avklare detaljer – dette gjelder deig, krem ​​og smykker.

Etter organisatoriske problemer, må du bli enige om et prøveparti med dessert. Så du kan prøve en godbit som vil bli servert i et bryllup og se selv kvaliteten på produktet.

Det bør diskuteres med konditoren og øyeblikket at godbiten bare skal tilberedes av ferske og høykvalitetsprodukter. Du bør absolutt ikke spare på dette.

Hvis du nærmer deg valget av en bryllupskake fra cupcakes riktig og klokt, vil en slik godbit skape en ekte sensasjon blant gjestene dine og vil forbli et gjenstand for diskusjon i lang tid fremover.