Bryllupskake: En oversikt over forskjellige smaker og designideer

Et bryllup er en fantastisk feiring av enheten til kjærlige hjerter. Nygifte vil alltid at alt skal være perfekt på denne dagen. En av de viktigste egenskapene til en bryllupsfeiring er en bursdagskake. Og det spiller ingen rolle i det hele tatt hvor mange gjester det er: 25 eller 250,- i alle fall vil denne konfekten flake på bordet som et symbol på det søte livet til de nyopprettede ektefellene.

En bryllupskake kan ha de mest varierte formene: oval, liten firkantet, hjerteformet, stor flerlags. Valget avhenger som regel direkte av antall gjester og økonomiske evner. I gjennomsnitt bør vekten på konfekten velges med en hastighet på 150-200 gram per invitert gjest. Dermed vil ingen definitivt stå uten en søt godbit.

Den mest populære i mange år har vært den klassiske runde formen, oftest to- og trelags. Det er veldig praktisk å dekorere, det ser imponerende og presentabelt ut. Nylig har flerlags cupcake-pyramider blitt stadig mer populære. Dette alternativet er praktisk, først av alt, fordi du ikke trenger å kutte kaken, men du kan nyte desserten med en gang ved å gå til "godteri"-baren. Du kan velge det mest varierte fyllet, alt fra tre typer sjokolade til frukt eller kremet mousse.

Det kan være mange fyllingsalternativer. Alt avhenger av smakspreferansene til de nygifte selv og gjestene. Når du tilbereder en flerlags kake, er det en flott mulighet til å lage det nedre laget med en type fyll, og det øvre laget fra et annet.Dette vil legge til litt variasjon til feriemenyen og vil være spesielt passende hvis en av gjestene foretrekker et sjokoladefyll uten bruk av rømme, fløte eller kokt kondensert melk på grunn av laktoseintoleranse eller andre individuelle egenskaper.

Denne kalorifattige og lette desserten har en sofistikert smak. Moussekrem med pære eller fersken blander seg harmonisk med vaniljekjeks, som kan forbløtes med søt sirup. Denne kaken vil falle i smak hos det rettferdige kjønn og alle de som bevarer figuren sin, fordi fete og kaloririke kremer ikke brukes i tilberedningen.

Denne fyllingen er veldig populær blant de med en søt tann takket være motstykket med samme navn fra supermarkeder, som har fått verdensomspennende berømmelse. Dens hovedingredienser er kakao, peanøtter, karamell, kokt kondensert melk, marengs osv. Sjokoladesvampkake brukes til kaken.

Alle sjokoladeelskere vil elske denne fyllingen. For å tilberede den trenger du tre typer mousse fra tre forskjellige typer sjokolade: hvit, melk og mørk. I tillegg til utmerket smak, ser denne fyllingen veldig appetittvekkende ut.

Den magiske kombinasjonen av saftig frukt og kremet fyll slutter aldri å være populær. Et bredt utvalg av frukt og bær kan brukes. Noen av favorittene er jordbær, banan, kiwi, bringebær. De mest populære tørkede fruktene er svisker og tørkede aprikoser.

Kaker med fargerikt godteri inni blir mer og mer populært. Faktisk, på denne måten kan du legge til zest til enhver fylling. Når du skjærer kaken i porsjoner, får gjestene en overraskelse i form av sjokoladedrageer i fargerik lys glasur.

Denne desserten, elsket siden barndommen, kan med rette betraktes som en kulinarisk klassiker. Delikat, luftig, lett og ikke for kletende, det vil være veldig passende på et festlig bord. Sesongens frukt kan legges til oppskriften om ønskelig.

Kirsebær utfyller gunstig de søte og sure notene av smaken av sjokoladekjeks og kremost, som er laget av kremost, smør og melis. Desserten har en veldig rik smak, og alle ingrediensene utfyller hverandre gunstig.

Bryllupskakedekor er viktig. Denne desserten skal ikke bare være velsmakende, men også vakker. I denne saken åpner det bredeste rom for fantasi. Inskripsjonene med navnene til de nygifte eller bare initialene til navnene deres, gifteringer eller figurer av bruden og brudgommen på toppen av kaken - alt dette er bare begynnelsen på en enorm liste over alternativer.

Svanefigurer brukes ofte som et symbol på troskap i bryllupskakedekor. Disse grasiøse og edle fuglene symboliserer perfekt sjelenes enhet, en pålitelig og sterk forening, lojalitet og hengivenhet til et par. Derfor er kaken med svaner fortsatt populær blant nygifte.

En bryllupskake med roser har ikke mistet sin relevans på mange år, og mesterne har mestret dekorasjonskunsten så mesterlig at det noen ganger er vanskelig å skille en blomst laget av mastikk fra en levende. Det er viktig å huske at en kake dekorert med mastikk vil veie mer enn noen annen. Dette punktet må tas i betraktning når du beregner den nødvendige mengden dessert. Nå dekker mastikk ikke bare overflaten av kaken, og skaper en perfekt jevn og jevn overflate, men lager også forskjellige luftige volanger og frills med hjelpen. Disse kakene ser også veldig originale ut.

Friske blomster i kakedekor er fortsatt en av sesongens hovedtrender. Du kan plukke opp de samme blomstene som bruden vil ha i buketten.For eksempel er det mange pioner i henholdsvis en bukett, og en bryllupskake med pioner vil se flott ut på festbordet. Dette vil gunstig understreke stilen til bryllupet.

Dekoren på kaken kan også rime med årstiden når feiringen er planlagt. For eksempel er høstens bryllupskaker ofte dekorert med lønneblader, mens bryllup som holdes om våren og sommeren ofte har en kake med sommerfugler, blomster, frukt og bær. Frukt og bær kan tilskrives klassikerne for å dekorere en bryllupsdessert. Det er alltid deilig og veldig vakkert!

Hvis bryllupet er designet i en bestemt farge, kan du bruke det i dekorasjonen av desserten. For eksempel er bunnen av kaken en lys mettet farge, og jo høyere - jo blekere nyansen. Slik skapes den fantastiske gradienteffekten, som er veldig populær i det siste. Regnbuefyllingen med tilsetning av fargestoffer vil bli feiringens høydepunkt. Gjestene vil elske kaken med kaker i forskjellige farger, fordi de vil ha en personlig spiselig regnbue i hver tallerken.

Når du dekorerer et bryllup i kombinasjon med hvitt, velger nygifte ofte rødt, fordi dette er fargen på kjærlighet og lidenskap. Marsala og mørk rød er også veldig populære. Røde roser på en bryllupskake i kombinasjon med et dekorativt satengbånd vil se elegant, stilig og veldig høytidelig ut. Selv de mest eksklusive ideene til dekorasjon av bryllupskake er enkle å implementere.

For bryllup i sølvhvite eller gyldenhvite farger kan matgodkjent sølv og bladgull brukes. Kaker med slik innredning vil alltid tiltrekke seg oppmerksomheten og beundrende blikkene til gjestene. Kulinariske mesterverk designet med en matskriver blir mer og mer populære. Dette teknologimirakelet lar deg overføre alle fotografier og bilder til spiselig papir. Hvis du ønsker det, kan du bruke bilder fra det personlige arkivet til de nygifte eller bruke bilder av noen minneverdige og symbolske steder for dem i designet.

Konditorens mesterlige arbeid, hans dyktighet og dyktighet kan skape ekte magi på festbordet til de nygifte. En konditor kan også kalles en kunstner, fordi skjønnheten og harmonien til fargekombinasjoner, hensiktsmessigheten til visse dekorative elementer i desserten avhenger av følelsen av smak og stil. Det er viktig at mesteren legger sjelen sin i favorittarbeidet sitt, og da vil resultatet glede de nygifte og alle gjestene til denne fantastiske og minneverdige ferien med kjærlighet og familielykke.

For informasjon om hvordan du lager en bryllupskake med egne hender, se neste video.