Bryllupskaker med friske blomster: funksjoner og alternativer
Enhver fullføring av et bryllup er alltid en smak av en deilig bryllupskake og et teselskap. Uavhengig av formatet på bryllupet som holdes, det være seg hjemme, klassisk eller luksuriøst frodig, serveres alltid dessert som kulminasjonen, som de nygifte er de første til å prøve. I dag kan en rekke konditorer tilby mange forskjellige kakeideer som de bringer til live. Men noe av det mest interessante er selvfølgelig alternativene med friske blomster og bær.
Funksjoner av "live" dekor
Å dekorere bryllupskaker med friske blomster er en relativt ny mote for denne typen konfekt, siden tidligere fagfolk utelukkende brukte kremer og mastikk. I dag kan alt kombineres.
- Bruken av levende planter på kaken lar deg få et ekte og samtidig unikt kunstverk.
- Ved å bruke blomster kan du ikke være redd for lagene i konfekten, det kan også være flere av dem.
- Uansett blomstene vil de garantert være en integrert del av en romantisk og ønsket begivenhet.
- Naturlige blomster ser mer originale og effektive ut sammenlignet med kremblomster, siden levende planter ikke er imitasjoner.
- Å dekorere kaker og cupcakes for det med friske blomster er mye billigere enn vanlig kremdekor eller dekor med mastikk, dessuten skuffer ikke resultatet, men tvert imot overgår alle forventningene til gjester og nygifte. Konditorer elsker også å lage mat og dekorere denne typen kaker da det tar kortere tid.
- Blomster kan velges i et bredt utvalg av farger, og derfor vil det ikke være vanskelig å lage en kake som vil være det perfekte komplementet til stilen til bruden og bryllupet generelt.
- Friske blomster er veldig ofte supplert med ulike spiselige bær, som også ser veldig fordelaktige ut på et bredt utvalg av konfektprodukter.
Generelt kan vi si at for hver kake i anledning et bryllup, bør dekorasjoner i form av friske blomster velges individuelt. For eksempel, for bryllupsseremonier på sommerområdet i Provence-stil, anbefaler eksperter å dekorere kaker med markblomster og tusenfryd, og hvis vi snakker om et klassisk bryllup, kan produktet dekoreres med peonroser.
Du vil lære hvordan du kan dekorere en kake med friske blomster ved å se følgende video.
Stort utvalg
På Internett kan du finne et stort antall alternativer for å dekorere bryllupskaker med friske blomster. Deretter vil vi vurdere de mest originale og uvanlige ideene du kan ta som grunnlag for din fremtidige bryllupskake.
- En hvit kake med blå hortensia kan se veldig elegant og moderne ut. Imidlertid er dette alternativet vanligvis valgt for et tema bryllup, der blå og blå nyanser råder.
- Hvit kake kan kompletteres med luksuriøse røde roser. Scarlet peonroser plassert på en tre-lags bryllupskonfekt ser spesielt fordelaktig ut. Selve utformingen av kaken kan være glatt eller supplert med forskjellige kremmønstre.
- Hvite roser med knopper og dekorativt grønt kan se bra ut på et hvitt eller meieriprodukt. Avlastningsteksturene til kaker med flere lag ser spesielt fordelaktige ut. Svært ofte installerer eksperter orkidékvister på de klassiske alternativene.
- Vårblomster fra epletrær kan se ganske originale ut, men de er ikke enkle å få, spesielt hvis feiringen ikke finner sted i vårsesongen. En kake med hvite epleblomster kan gunstig komplementeres med blekrosa roser og deres knopper.
- Blomster i kalde lilla toner kan også "komme overens" på en hvit kake. Lilla orkideer spiller veldig gunstig med hvite roser og peoner. Blomster ser spesielt fordelaktige ut på en gradientkake dekket med krem.
- Stemorblomster, kornblomster og til og med lavendel ser ikke mindre gunstig ut på bryllupskonfekt. Disse brikkene er flotte for sommertema utendørs bryllup.
Basen for en kake med friske blomster kan være laget av mastikk eller krem. Mastikken kan lages i hvilken som helst farge, siden konditorer legger til en rekke matfarger.
Blomstrete konfektprodukter med bær tilsatt krever at visse regler følges.
- det er best å legge til sesongens bær til enhver kake, de ser mer livlige og vakre ut, og i tillegg er de ganske saftige;
- Konditorer arrangerer de utvalgte bærene og fruktene på en kaotisk måte og avhengig av blomstene (her er alt gjennomtenkt på forhånd);
- frukt er veldig ofte lagt ut i lag i form av en kaskade.
Hvis det er levende planter på kaken, betyr ikke dette i det hele tatt at bærene ikke kan lages av fløte. Som et supplement til levende blomster, kan blomster lages av mastikk eller krem. I dette tilfellet bør de nygifte være klar over på forhånd hvilke blomster som ikke bør spises.
Ekspertråd
Før du velger en bryllupskake for en så viktig begivenhet, det er flere punkter å vurdere og ekspertråd.
- Blomsterdekorasjoner bør definitivt kombineres med fremtidig borddekking, så vel som med utformingen av oppvasken. Det er veldig viktig å tenke på dette øyeblikket på forhånd, og diskutere alle nyansene med konditoren og bryllupsarrangøren.
- Hvis du ikke vil dekorere kaken helt med friske blomster, kan du enkelt diversifisere den ved hjelp av klassiske figurer av svaner eller andre figurer laget av mastikk.
- Når du velger en bryllupskake med levende roser, bør du være forsiktig, fordi disse blomstene begynner å visne veldig raskt uten tilgang til vann. Men orkideer, tvert imot, varer lenge nok, og de ser veldig originale ut.
- For å dekorere bryllupskaker anbefales det sterkt ikke å bruke giftige blomster med en sterk aroma. Disse inkluderer liljekonvaller, calla liljer og noen andre. Konditorer som pynter kaker med slik dekor må absolutt gi beskjed om slike planter.
- "Vinterkaken" med friske blomster og friske bær, som er drysset med delikat melis, kan se veldig utsøkt ut. Denne kaken ser ut som den er dekket med et delikat slør av snø.
- Noen damer bestemmer seg for å lage en kake hjemme, så hvis mulig er det best å ta hageblomster til dekorasjon, siden de ikke er fylt med forskjellige kjemikalier, i motsetning til kjøpte drivhus.
- Uansett hvilke blomster som velges, er det svært viktig at de kommer i kontakt med kaken til et minimum. Dette vil ikke bare bevare det vakre designet, men også forlenge plantenes levetid.
- Det er veldig viktig å diskutere alle detaljene i dekorasjonen med konditoren. Så konfekten må dekoreres minst 2 timer før servering, ellers kan blomstene miste sitt vakre utseende, som et resultat av at de ikke bare vil glede gjestene, men også se slurvete ut på fotografier.
- Godteri og karamellblomster, som lavendel, stemorsblomster, fioler og krysantemum, kan være en fin dekorasjonsløsning.
- Det er bedre å velge blomster fra de som vil være til stede i bryllupsbuketten. Det er veldig viktig å være oppmerksom på et vakkert kakestativ, hvor du også kan plassere flere friske blomster som er tilstede på selve kaken.
Oppsummert kan vi trygt si at valget til fordel for friske blomster på en bryllupsdessert er en vinn-vinn. Disse kakene ser friske og moderne ut og kan utfylle enhver bryllupsidentitet.
Det er ikke nødvendig å legge eksotiske bær og blomster på kakene, noen ganger er sesongens blomster og bær som ikke ser verre ut enn i utlandet den ideelle løsningen.
For å lage en vakker konfekt er det veldig viktig å finne en velprøvd og høyt kvalifisert konditor som ikke bare dekorerer verkene sine vakkert, men som også lager virkelig deilige fyll.