Hva er en termos og hvordan velge den?

Termosen er den mest nyttige oppfinnelsen. Hver av oss, om nødvendig, tyr til hans hjelp. Den holder drikke og mat varm eller kald i lang tid. I feltforhold om vinteren varmer den og lever med varm mat, om sommeren gir den kjølt mat. I artikkelen vil vi fortelle deg hva termoser er og hvordan du bør velge dem.

Enheten var den første som ble produsert av et tysk selskap Thermos GmbH, og navnet dannet grunnlaget for navnet på det produserte produktet. Termosen er en varmeisolerende, hermetisk forseglet bærbar enhet. Det kan opprettholde en temperatur som er forskjellig fra omgivelsene: både høyt og lavt. Varmebestandige retter brukes ikke bare til oppbevaring av mat, men også til å tilberede den. Grøt dampet godt i den, urtete er tilsatt.

I dag kan du finne forskjellige typer termos, men de er alle arrangert med samme driftsprinsipp: de består av doble vegger, som lar deg evakuere luft mellom kolben og kroppen og lage et vakuummellomlag. En slik enhet minimerer varmevekslingen mellom produktene inne i termosen og det ytre miljøet.

Kolbe - det viktigste strukturelle elementet, det er laget av glass eller rustfritt stål. Veggene er dekket med et speilbelegg som skaper reflekterende egenskaper. Dette fungerer godt for å redusere varmevekslingen. Dekselet er oftest laget av metall eller plast og gir det et attraktivt, konkurransedyktig utseende. Beholderen er lukket med et forseglet lokk. Men det er hun som regnes som termosens svake ledd. Jo mer gjennomtenkt og tettere lokket er, jo lenger varme eller kulde blir det i beholderen.

Historien til den moderne husholdningstermosen begynte med en enhet som ikke var beregnet på mat. Den første glassbeholderen med doble vegger og evakuert luft ble oppfunnet av fysikeren A.F. Weinhold fra Tyskland i 1881. Den så ut som en boks og ble brukt til å lagre flytende oksygen.

Den skotske vitenskapsmannen og oppfinneren James Dewar perfeksjonerte beholderen og introduserte den i 1893 som en dobbeltvegget, smalhalset kolbe. Redusering av innløpet tillot mindre væske å fordampe. D. Dewar oppfant for å dekke veggene fra siden av vakuumrommet med et tynt lag sølv, noe som ga dem reflektivitet. På den tiden ble fartøyet fortsatt brukt av fysikere og kjemikere.

Produktet fikk et husholdningsfokus først på begynnelsen av det tjuende århundre takket være den tyske produsenten Reingold Burger. Han gjorde endringer i D. Dewars produkt, og la til en slitesterk metallkasse, en forseglet propp og et glasslokk. R. Burger oppfant en mer pålitelig måte å holde den indre kolben på og patenterte produktet i 1903.

I denne perioden oppsto spørsmålet om produksjonen av et unikt fartøy. R. Burger utlyste en konkurranse om det beste merkenavnet. Som et resultat ble navnet Thermos adoptert, som i oversettelse fra gresk betyr "varm". I 1904 åpnet R. Burger selskapet Thermos GmbH, som var engasjert i produksjon av husholdningstermoser. Fram til 1907 klarte han å selge patenter til flere andre firmaer i USA og Canada.

D. Dewar hadde ingenting fra kommersiell aktivitet og prøvde å saksøke R. Burger, men siden han ikke patenterte oppfinnelsen sin i tide, avgjorde retten ham. I dag tilhører alle rettigheter til Thermos-merket det japanske selskapet Thermos L. L. C., som produserer termoser.

Termosen er praktisk som en marsjerende, turist-, sportsversjon av et fartøy som opprettholder starttemperaturen på drikke og mat. Den er egnet for fiskere, jegere, folk som driver med profesjonelle aktiviteter borte fra infrastruktur. For å glede alle og løse forskjellige problemer, produserer produsenter et stort antall typer produkter.

De kan deles inn i tre hovedkategorier: til drikke, til mat og generelle formål.

Termos for drikke lagrer væske, de har en smal hals. Måltidsapparater har store inntak for å gjøre det lettere å fylle fast føde. Allsidige produkter har kombinert oppgavene og egenskapene til to typer termoser. De kan lagre både væsker og fast mat.

For dette er fartøyet utstyrt med et dobbeltvirkende lokk. For å trekke ut borsjtsj eller grøt, må du fjerne lokket helt. For å helle en kopp te, kan du bruke det smale innløpet som er plassert i midten av lokket. Det er ikke alltid ordnet i form av en plugg som må åpnes. I stedet kan overflaten utstyres med en knapp og en tut for å drenere væsken. Det innsnevrede hullet er nødvendig for å beskytte den gjenværende drikken fra å avkjøles raskt. For enkel bruk er universelle termoser ofte utstyrt med sidefoldbare håndtak. Settet kan inneholde en væskekopp, en dyp tallerken og til og med en plastgaffel og skje.

Disse termosene er de mest populære. De trengs for oppbevaring av varm kaffe, te, til brygging av urter, eller til kaldt vann og drikke om sommeren. Apparatene har et annet utseende, men i de fleste tilfeller kan de finnes i en smal versjon, som er mest praktisk å bære, og med en liten hals (25-55 mm) slik at drikker kan holde en gitt temperatur i lang tid . Hver enhet inneholder en kopp i form av et lokk for enkelhets skyld, og noen større modeller kompletteres med to kopper.

Siden termos for væskeoverføring er mest etterspurt, har produsenter utviklet ulike produktalternativer som er forskjellige i form, størrelse, design og materialer. Men oftere enn ikke ligger forskjellene i måten væsken tilføres på. Typer termos for drinker er som følger.

• Kule... Navnet på denne typen produkt er oversatt som "kule", men dimensjonene er mer som et prosjektil. Termosen inneholder en metallkropp laget i form av en kule. Den er kompakt, lett å bære i ryggsekk og veske, den er lett å holde i hånden, helle væske i en kopp. For å komme til drinken er det ikke nødvendig å skru av lokket: du trenger bare å bruke ventilen den inneholder. Lokket på modellen fungerer som et krus. Noen ganger legges et etui og en stropp til "kulen" for å ha på armen eller på skulderen.

• Termos flaske... En liten og ofte flat versjon av en termos, praktisk for konstant bruk under jakt, fiske eller fotturer. Takket være det originale utseendet kan termosflasken være en god gave til de som liker å reise.

• Med pneumatisk pumpe. En romslig stasjonær termos med et volum på 3 til 5 liter, designet for et stort selskap og praktisk for veitransport. Den pneumatiske pumpen er montert i et lokk med tut. Med dens hjelp fjernes væsken fra karet, selv om det er svært lite igjen. Det er ikke nødvendig å åpne lokket og snu beholderen i løpet av bruksperioden; for å fylle er det nok å trykke på knappen øverst på termosen. Slike enheter produseres ofte med et innebygd termometer for å overvåke temperaturtilstanden til væsken, for hvis selskapet er lite, vil det ta lang tid å drikke fra en slik termos.

• Med et trykk. Store stasjonære termoser pumpes ikke bare. For ikke å velte hele karet under fylling, er det utstyrt med en liten kran plassert i bunnen av produktet.

• Termokrus... Liten kjegleformet termos for én person. For å bruke drikken må du ta av lokket og deretter bruke beholderen som en vanlig serveringskopp. Ofte er det gitt et lite hull i lokket. Du kan sette inn et sugerør i den eller helle innholdet i et annet krus med det. Produktet er så kompakt som mulig, det er praktisk å ha det med seg.

• Termos-sitterm... Liten halvliters termos... I motsetning til et termokrus, inneholder det doble vegger med vakuummellomlag. Holder innstilt temperatur i opptil 8 timer. Produktet veier 250 g uten innhold.. Det tas med på gå- eller sykkelturer.

Det finnes to typer mattermoser.

• De første har et enkelt rom, der det er praktisk å helle supper eller borscht til lunsj. Bredden på nakken på produktet er 6-8 cm, settet inkluderer en dyp bolle.

• De andre kalles skipstype, de inneholder 2-3 moduler med forseglede deksler. Alle kar er koblet til et enkelt termisk system. Det andre alternativet er egnet for fast mat: ris, gulasj, pannekaker, dumplings og andre retter.

Noen ganger kompletteres båtsett med en skje festet til kroppen.

Som vi allerede har funnet ut, består en termos av en ytre kropp og en indre kolbe. Disse elementene kan lages av helt forskjellige materialer. Kroppen er laget av metall eller slitesterk plast. Og kolben har mange flere varianter: den kan være stål, glass, plast, kobber og til og med titan eller keramikk. La oss vurdere alternativene for kolber mer detaljert.

• Glass... For mer enn hundre år siden ble flaskene kun laget av glass. Og i dag er dette materialet populært. Skjørhet er dens eneste ulempe, resten av indikatorene på glasskolber er positive.Materialet er lett å rengjøre, absorberer ikke fremmed lukt, og holder den innstilte temperaturen lenge. En stor termos med full fylling holder deg varm i 48 timer.

• Stål... For termiske produkter brukes rustfritt stål. Selv om det har høy varmeledningsevne og er dårligere enn glass når det gjelder temperaturkonservering, overgår det det i styrke. Du kan ta en jerntermos på tur uten frykt for å knuse den. Vær imidlertid oppmerksom på at stålmodeller veier mer enn plastmodeller og ikke er enkle å bære til fots. Teflonbelagte produkter har vist seg ganske godt.

• Plast... Termoser med plastflasker er lette, støtbestandige og har en budsjettkostnad. Men de kan ikke holde varmen lenge. Absorberer lukt og holder på dem. For eksempel, etter oppbevaring av kaffe, vil enhver annen skjenket drikke ha en kaffesmak. I tillegg er ikke alle polymerer egnet for bruk ved høye temperaturer.

• Kobber... Vakuumkolber med kobberkolbe er ikke veldig vanlige; når det gjelder deres egenskaper, ligner de på stålprodukter.

• Keramikk... Keramiske arter har de samme egenskapene som glass, og deres evne til å holde på varmen er enda høyere. Ulempene med keramikk inkluderer skjørheten til produktene og deres tunge vekt.

I dag brukes termoser i forskjellige situasjoner, så volumet må varieres. Når du går på tur med et barn, er det nok å ta en beholder med et volum på ett glass (250 ml). For en kort sykkeltur kan en termos med 500 ml væske være egnet. Å reise hele dagen, 0,5 liter vil ikke være nok: her trenger du minst en liter eller en og en halv liters versjon. Så det er tre typer volumer.

• Liten... Påfyllingskapasiteten til modellene er fra 250 ml til en liter. Disse inkluderer termokrus og sitotermer. Du kan ta dem med deg på tur.
• Gjennomsnitt... Produkter med et volum på en eller to liter. Det beste alternativet for en fottur. Termoser passer lett inn i en ryggsekk og inneholder nok væske til en dagstur.
• Stor... Volum fra 3 til 40 liter. Dimensjonsprodukter kalles termiske beholdere. De refererer til skrivebordsalternativer, brukt hjemme for et stort selskap. Om nødvendig kan de fraktes i bagasjerommet på bilen.

Hvis favoritttermosen din har begynt å svikte i noe, bør du finne årsaken og eliminere den. I dag produserer produsenter ikke bare termoser, men også et stort antall komponenter og tilbehør festet til dem: fra en enkel gummipakning til et merket deksel. I spesialforretninger kan du kjøpe følgende typer komponenter:

• silikonventil for termos;
• utskiftbart skrulokk med silikonpakning;
• utskiftbar sippy dekselventil;
• silikon kork pakning;
• reservekopp deksel;
• silikon multifunksjonsinnsats.

Husholdningstermosen har blitt produsert i over 100 år. I løpet av denne tiden har designerne jobbet aktivt med utseendet, og designerne har laget sine egne innovative tillegg. Takket være deres innsats ble det laget uvanlige elektriske og smarte termoser. La oss snakke om noen av designmodellene.

Elektrisk termos av designer Adam Heiler. Han bestemte seg for å kombinere en kompakt vannkoker og en termos i én modell. Som et resultat fikk jeg en enhet som kan varme opp innholdet i en termos eller brygge fersk te. Hayler la til en elektrisk varmeovn til Dewar-kolben, som utløses når den er koblet til basen. Han jobbet med designet, og nå er lokket på Thermo-Kettle liter-beholderen også en tekanne og lokket fungerer som en kopp. Enheten har komfortable håndtak.

Den smarte termosen er designet av designeren Wenhua Zhang, den er brukerprogrammerbar og fungerer i sanntid. E-WAT-enheten forteller eieren når den skal ta vann. Idrettsutøvere kan bruke termosen på farten, da den har en sølfri dispenser og ikke glir i hånden takket være karbonribben på kroppen.

I dag ser selv vanlige termoser uvanlig stilig ut. Du kan for eksempel velge en vakker gaveartikkel eller en søt gjenstand til et barn. Vi tilbyr et utvalg termoser med en behagelig designløsning:

• en nyttårstermos, hvis lokket er dekorert med hjortevilt;
• nyttårsgavesett;
• barnas termos leketøy "rosa kanin";
• et morsomt miniatyrprodukt laget av slitesterkt metall;
• termokrus med uvanlig design.

På hjemmemarkedet er det lett å finne en termos av høy kvalitet for enhver smak og budsjett. Du kan velge et russiskprodusert produkt, tyske og amerikanske produkter har vist seg godt, finske modeller gir også gode anmeldelser. For å gjøre det lettere å forstå sortimentet har vi samlet en oversikt over de mest populære produktene for deg.

• Dobrynya DO-1823. Husholdnings ståltermos med bred munning, designet for 1 og 2 retter. Har en trykknappventil for å avlaste trykket. Lokket fungerer som en bolle.

• EMSA... Merket til det tyske selskapet med et verdensomspennende rykte. Gir garanti inntil 5 år.

• Biostal NB-1000. En liter termos laget av stål, holder den innstilte temperaturen i opptil 20 timer. Modellen er utstyrt med en trykknappventil, en kopp, og kjennetegnes av styrken til saken.

• Termos SK-2010. Den har et vakkert amerikansk retrodesign, men samtidig er det ganske teknologisk og moderne. Produktet er kompakt, inneholder et volum på 1,2 liter, er slitesterkt og pålitelig.

• LaPlaya stropp. En miniatyr halvliters ståltermos holder varmen i opptil 6 timer. Den er utstyrt med en sippy-kopp og en knappeventil, som lar deg drikke direkte fra beholderen.

• "Arctic-102"... Liters ståltermos, holder varmen opp til 26 timer.

Til dags dato er det utviklet ulike typer termoser for ulike livssituasjoner. Før du tar et valg, må du ha en ide om oppgavene han må løse:

• et termokrus, en liten barnetermos eller en sitterm er nok for en tur med et barn;
• for en dagstur er en beholder på 1-1,5 liter egnet, som er lett å plassere i en ryggsekk;
• for et stort selskap, hjemmebruk eller reiser med bil, kan du kjøpe et stort produkt med en pumpe og et volum på 3-5 liter;
• hvis du må ha med deg drikke i løpet av dagen, er det bedre å velge en termosflaske som passer i lommen.

Når du velger, må du være oppmerksom på følgende punkter:

• for væske bør du foretrekke en termos med den smaleste halsen: den holder den innstilte temperaturen bedre;
• du bør ikke kjøpe et produkt "for vekst": ta en beholder med ønsket volum, siden en kolbe som ikke er helt fylt ikke holder temperaturen godt;
• før du kjøper, inspiser spaker, knotter, knapper: alt skal fungere i standardmodus;
• etter at proppen er fjernet, skal ikke kolben utstråle en lukt.

En riktig valgt termos vil være en god hjelper, ikke et problem.

Anbefalingene for bruk av termos er veldig enkle. De finnes i bruksanvisningen for produktet, du trenger bare å gjøre deg kjent med den. Det er også tilrådelig å ta hensyn til følgende tips.

• Etter å ha kjøpt en termos, bør du sørge for at han blir testet. Undersøk produktet nøye. Hvis det ikke er noen synlige brudd, fyll den med kokende vann, lukk den og la den stå i perioden angitt av produsenten. Hvis væsken er avkjølt innen avtalt tid, kan varene returneres til butikken.
• Hvis alt er i orden med termosen, må du forberede den til bruk. For å gjøre dette, skyll beholderen og alle delene grundig med varmt vann. Produktet kan bare monteres etter fullstendig tørking.
• Under driften av termosen er det nødvendig å overvåke rensligheten, vaske kolben i tide. Etter avkjøling skal den uferdige væsken tømmes og termosen vaskes grundig. Noen kolber kan fange ubehagelige lukter og overføre dem til ferske drikker. Rettidig omsorg, tørking og ventilasjon vil eliminere problemet.
• Hvis lukten vedvarer på grunn av utidig omsorg, kan du prøve å eliminere den ved å skylle med vann og sitronsaft eller eddik.

Et eksperiment på hvilken termos holder varmen bedre, og du kan se resultatene i følgende video: