Vi vasker den utbrente emaljepannen utvendig og innvendig

Emaljekokekar har et stort antall positive egenskaper. Den er hygienisk, lett å rengjøre og reagerer ikke kjemisk med mat. Rettene tilberedt i den utmerker seg med god smak pga utmerket varmeledningsevne... Du kan også lagre kokt mat lenge i den. Derfor nyter hun velfortjent popularitet og kjærlighet til alle husmødre, og tar sin æresplass på kjøkkenet.

Levetiden til pannen avhenger ikke bare av omsorgen, men også av kvaliteten på selve produktet. For at en emaljert panne skal vare lenge, må du først velge riktig kvalitetsprodukt.

Det er flere kriterier for å velge slike retter:

1. Emaljen skal påføres ved å dyppe. Da viser laget seg å være tykkere og sterkere, motstandsdyktig mot mekanisk og termisk skade. Når du kjøper på siden av pannen, kan du se fra 2 til 4 grå prikker, som er festepunktene når de er nedsenket i emalje, da veggene til slike retter vil være tykkere;
2. Halsen på beholderen må være metall og jevn;
3. Det er ønskelig at innsiden av pannen er hvit. Farget emalje kan være giftig.

Forurensning er annerledes, forårsaket av tid, feil bruk eller brent mat.

Under drift blir vertinner møtt med den resulterende gule eller mørke blomsten, mørkning av emaljen.For å forhindre dette må kjøkkenutstyr tas vare på. og fra tid til annen å rengjøre med folke- og husholdningsprodukter.

Som nevnt tidligere, brenner maten i en emaljeret seg raskt hvis du ikke overser den. Derfor oppstår det ofte forurensninger som karbonavleiringer, brent mat eller flekker.

Fet mat bygger opp en oppblomstring av fett. Det er vanskelig å vaske det av noen tallerken, så etter matlaging er det viktig å begynne å rengjøre pannen umiddelbart. Kalk kan dannes på grunn av vann av dårlig kvalitet, i så fall faller sedimentet på veggene til oppvasken.

Hvis problemet fortsatt oppstår, og pannen er brent, må du vite det noen nyttige regler for rengjøring:

1. Ikke la oppvasken stå i lang tid, forurensning må håndteres umiddelbart etter hendelsen;
2. I ingen tilfeller bør du bløtlegge den i kaldt vann. En plutselig endring i temperaturen kan skade emaljen (sprekker oppstår).

Du kan rengjøre pannen hjemme ved å bruke forskjellige typer produkter - kjemiske (husholdningskjemikalier) og folk.

Husholdningskjemikalier kan hjelpe deg med å bli kvitt skitt raskt og uten anstrengelse. Før du bruker kjemikalier, sørg for å lese instruksjonene.

Det er også viktig å observere vernetiltak, arbeid kun med hansker og ventilere rommet. Etter bruk er det viktig å skylle oppvasken grundig, og det er best å koke for å hindre at stoffet kommer inn i maten. La oss vurdere noen rengjøringsmidler og deres bruk mer detaljert:

• Oppvaskmidler... Vi varmer oppvasken på komfyren og hell i varmt vann, tilsett noen dråper vaskemiddel. Vi står i ca 2 timer, deretter tapper vi vannet og vasker det under varmt rennende vann. Hvis dette ikke hjelper, hell flekken på midlet og la det stå i ca 10 timer, vask det med en svamp under varmt rennende vann;
• Sanita "Ultra Shine" Er et allsidig kremaktig rengjøringsmiddel som kan brukes til å rengjøre alle gryter og panner. Tåler godt med smuss, tynt fett og kalk (avleiring);
• Rengjøringspasta Forbløffe - det er også et universelt rengjøringsmiddel, egnet for både redskaper og gasskomfyrer, mikrobølgeovner og vasker;

• Sprøyte Tytan - et spesielt middel som hjelper til med å bekjempe karbonforekomster. Det er nok å spraye det på det forurensede området og stå i 5 minutter, skyll deretter under varmt rennende vann;
• "Shumanit"... Et veldig sterkt stoff som kan håndtere selv det mest etsende smuss. Det er imidlertid veldig giftig og har en skarp lukt, derfor er det nødvendig å sikre god ventilasjon i rommet, arbeid utelukkende med gummihansker og bruk midlet kun på utsiden av oppvasken. Påføring: spray produktet over overflaten og hold i 30 sekunder. Tørk av med en fuktig svamp og vask grundig under rennende vann.
• "Hvit". Du kan også bruke den bare fra utsiden av pannen. Påføring: hell kaldt vann i en kald beholder, ta 2 korker av produktet for 2 liter vann. Vi drar, lar både oppvasken og vannet varmes opp til romtemperatur (ca. to timer), og setter på gass, kok opp. Deretter tapper vi vannet og gjentar prosedyren. På slutten, skyll grundig under varmt rennende vann for å skylle helt av blekemiddelet.

Fordelen med hjemmemetoder er deres tilgjengelighet og helsesikkerhet:

• Eddiksyreessens, natron og sitronsyre. Løs opp 30 gram brus i en liten mengde varmt vann, omtrent samme mengde eddik og en halv pose sitronsyre. På slutten bør du få en flytende velling.Vi tar en svamp og bruker den til å fordele produktet langs bunnen og veggene med gnidebevegelser. Vi står det i 30 minutter, og vasker det deretter av under varmt rennende vann. Oppskriften er egnet for å fjerne mørkfarging og karbonavleiringer;
• Kaffekake. Du kan bruke både fersk og gammel. Det er ingen grunn til å bekymre seg for emaljens sikkerhet, kaffe er ikke i stand til å skade integriteten, men den takler smuss godt. Vi samler det tykke med en svamp og tre steder med forurensning, fra tid til annen vasker vi bort smuss og påfører en frisk del av det tykke. Rengjøring tar maksimalt 15 minutter;
• Salt. Vanlig salt vil bidra til å bli kvitt svartheten inni. Vi samler en håndfull grovt salt og drysser sot, og hell deretter vann slik at det dekker det forurensede området helt. Vi står i 2 timer. Deretter setter vi på brann og koker i 30 minutter. Svarte områder vil bokstavelig talt bevege seg bort fra belegget foran øynene våre;

• Soda vil hjelpe med brent melk. Hell vann i en beholder og rør 60 g brus i den, kok i 3 minutter;
• En oppskrift basert på persal eller eddik vil også hjelpe mot mørk plakk. Løs opp en persol-tablett i varmt vann og kok i 60 minutter. Eddik: en liter vann + 50 ml eddik. Vi koker i 2 timer;
• En eddikløsning vil bidra til å bli kvitt gul plakk. Vi tar 150 ml eddik per liter vann. Vi koker løsningen i 2 timer. Som en forebygging av utseendet av gulhet, kan prosedyren utføres opptil to ganger i måneden;

• Mørk blomst blir godt kvitt av sukkerholdige kullsyreholdige drikker. De inneholder ortofosforsyre, som er i stand til å bryte ned organiske formasjoner. For å gjøre dette, hell brus i en beholder og la stå i 50 minutter. Hvis plaketten ikke har forsvunnet, kok i tillegg i 30 minutter;
• Eksponering for kulde. Dette er den enkleste måten, sett den avkjølte pannen i fryseren i 60 minutter, og rens deretter av karbonet;
• Melkeserum. Vi fyller potten 1 cm over det forurensede området. Vi lar den stå i 24 timer og vasker den med det vanlige oppvaskmiddelet. Serumet inneholder melkesyrer, som vil gi emaljen tilbake til sin opprinnelige hvite farge.

En emaljert kjele er ikke egnet for langvarig koking, konservering eller koking. Men hvis dette likevel skjedde, fra brent syltetøy følgende rettsmidler vil bidra til å bli kvitt:

• Konsentrert saltløsning. Vi tilbereder en arbeidsløsning: en liter vann + 120 g salt. Hell løsningen slik at den dekker alle forurensede områder. Vi koker i maksimalt 45 minutter, observerer prosessen, hvis skitten går tidligere, kan gassen slås av;
• Aktivert karbon. Vi tar en blisterpakning (10 tabletter) og knuser den til pulvertilstand. Dekk den brente bunnen med pulver og la stå i 30 minutter. Tilsett vann og la stå igjen i 30 minutter. Etter vask under rennende vann med vanlige rengjøringsmidler;
• Vaskemiddel. Ta en såpebit og mal den på et fint rivjern. Hell sponene i vann, endre til de er helt oppløst og kok i 2 timer.

• Fullfør tabletter. Løs opp en tablett i vann og kok i 20 minutter;
• Epleskall fra sure epler. Nybrent syltetøy kan tørkes av med ferskt epleskall og deretter skylles med lunkent vann. Hvis forbrenningen ikke har gått bort, fyll skallet med vann og kok i 20 minutter. Eplesyre bryter godt ned sukkerskorpen fra syltetøy;
• Aske. Metoden er perfekt for de som er på landet eller utendørs. Fyll pannen med aske 1/3 og hell i varmt vann. Vi setter beholderen i brann, kok i omtrent 30 minutter. Vi heller ut væsken og vasker den som vanlig.

Hvis flekket er alvorlig brent og ble svart, så:

1. Vi avkjøler beholderen;
2. Forberede en rengjøringsblanding: 100 g natron + 5 ml vaskemiddel + 50 ml hydrogenperoksid.Spre blandingen med en svamp over skitten;
3. Vi står det i 10 minutter og vasker det under rennende vann.

For å rengjøre oppvasken fullstendig, er det nødvendig å velge riktig beholder som den kan senkes helt i, for eksempel en vask eller en jernbøtte. Vi fyller beholderen med vann og setter den i brann, varm den opp. Tilsett varmt vann: 5 liter vann = en flaske skrivepapirlim + 150 gram natron. Bland grundig og kok opp. Reduser varmen og senk pannen i vann i 20-30 minutter. Etter at vi venter på at den skal avkjøles og vasker den under rennende vann.

For å forlenge levetiden til emaljerte kokekar, må du observere noen få regler:

• Når du kjøper en panne, bør du ikke skynde deg å bruke den; først må du "herde" den med varmt vann. For å gjøre dette, hell kaldt vann til toppen slik at det når nakken. Vi setter beholderen på komfyren og bringer vannet til å koke, og slå av gassen. Du kan bare tømme etter at vannet er avkjølt. Etter denne prosedyren kan du lage mat i en kjele uten frykt;
• Ikke oppbevar matvarer som inneholder syrer i rettene i lang tid, for eksempel salat med eddik eller sitronsaft, hakkede epler;
• Ikke sett en kald panne på en varm komfyr og hell kald væske i en varm panne;

• Skader på emaljen i bunnen kan oppstå av årsaker som plutselige temperaturforandringer, hvis bunnen av pannen er mye bredere enn kokeplaten når du tørker oppvasken på en varm komfyr;
• Hvis maten fortsatt er brent, må beholderen tømmes og fylles med varmt vann. Det kan bare vaskes med myke svamper;
• Ikke bruk metallbørster eller kjemiske skuremidler ved rengjøring. Dette kan skade emaljens integritet og føre til inntrengning av skadelige giftige stoffer fra legeringen i maten, og med den inn i kroppen; Chips på overflaten av emaljen indikerer oppvaskens uegnethet.

Dermed er det mulig å rengjøre en brent emaljepanne både ved hjelp av prestasjonene til moderne industri og ved hjelp av folkemetoder.

Og så vil hun glede deg i lang tid med deilige retter og vakkert utseende.

Du kan lære hvordan du vasker en emaljepanne riktig i den følgende videoen.

Brent melk er et problem som kan håndteres uten problemer. Detaljer kan ses i videotipsene.