Hvordan rengjøre en stekepanne fra karbonavleiringer hjemme?

Stekepannen er en av hovedgjenstandene til daglig bruk, og derfor blir den dekket med et lag karbon over tid. Dette problemet må håndteres, siden karbonlaget ikke bare ødelegger det estetiske utseendet til oppvasken, men også er helsefarlig.

Vanligvis brukes panner til matlaging eller oppvarming av ferdigmat. Hver gang du bruker den, helles fett på den, som dekker produktet med et tynt lag. Rester av fett forblir på de indre veggene.

Karbonavleiringer er et lag med mørk farge som er klebrig og sprø. Det vises konstant under bruk av pannen. Det er mulighet for karbonoppbygging selv på retter som er i nærheten av kokeområdet. Det skiller seg lite fra vanlig fett, men spiser veldig dypt inn i overflaten.

Stekepannen blir skitten ikke bare på innsiden, men også på utsiden. Det blir liggende sot på den når den kommer i kontakt med forbrenningsgassen, og dette skjer nettopp på grunn av ulike tilsetningsstoffer.

Du bør gjøre det til en regel - vask stekepannen grundig for fett og sot minst en gang i månedenog det vil alltid være rent. For å takle ulike typer forurensning, kan du vaske oppvasken i en oppvaskmaskin, mens du velger modus for gryter. Men dette alternativet er ikke egnet for aluminiumspanner.

Smuss i pannen påvirker egenskapene negativt. Så et lag med sot i bunnen av produktet forhindrer dets raske oppvarming. For å forhindre dannelse av en tynn svart skorpe på overflaten av pannen, vask produktet grundig innvendig og utvendig med forskjellige rengjøringsmidler.

For enkelt og raskt å rengjøre pannen fra karbonavleiringer, er det nødvendig å velge rengjøringsmidler avhengig av produktets materiale. Moderne panner er laget av en rekke materialer. Det samme middelet kan manifestere seg på forskjellige måter ved kontakt med forskjellige materialer.

Det bør man ha i bakhodet aluminiums- og støpejernspanner kan rengjøres med svært sterke midler, ved bruk av alkalier og syrer. Modeller med non-stick belegg krever skånsom pleie, da et feilvalgt rengjøringsmiddel kan ødelegge produktet fullstendig.

De fleste moderne panner er laget av støpejern, aluminium, teflon og keramikk. De mest populære er keramiske modeller, siden de er minst overgrodd med karbonavleiringer, og et slikt belegg avviser også fett. De er raske og enkle å rengjøre.

Støpejern tilhører sterke metaller som derfor ikke er redde for kontakt med ulike midler du kan bruke ulike metoder for å håndtere karbonforekomster:

• Pannen kan være veldig varm over bålet, og lirke deretter forsiktig av karbonlaget, så faller det av av seg selv. Men denne metoden krever overholdelse av sikkerhetstiltak.
• For å rengjøre oppvasken på riktig måte inni, kan du bruke sjø- eller elvesand. Hell sand i pannen, sett den på en liten brann og vent noen timer. Etter denne prosedyren må du kvitte deg med sanden og skylle produktet.
• Kalk fra støpejern kan fjernes med aktivt kull. Det er nødvendig å fukte sideveggene og bunnen av beholderen og strø alt med aktivt karbon, tidligere knust til pulver. Etter en time kan kullet vaskes av.

• En flott måte er å bløtlegge pannen i en spesiallaget løsning. Det vil kreve 9% eddik og vann, mens det er nødvendig å overholde forholdet 1: 3. Beholderen med pannen skal settes på en liten brann og koke opp, og deretter la den stå i løsningen i omtrent to timer . Etter det er det nok å skylle pannen under springen.
• Du kan dyppe en støpejernsgryte i en beholder med sitronsyreløsning. For å tilberede det, må du ta 1 spiseskje pulver per liter vann. Prosedyren bør utføres i ca. 15 minutter.
• Støpejernsfat kan til og med rengjøres mekanisk. For dette brukes en metallbørste. Men denne metoden er bare egnet for å fjerne fersk smuss.

Panner i rustfritt stål kan rengjøres på flere måter:

• Det er nødvendig å fukte bunnen og veggene på produktet godt og dryss med natron, da det myker opp karbonavleiringene. Det er ikke nødvendig å anstrenge seg under behandlingen, siden bruspartikler kan skade overflaten på produktet. Oppvasken skal stå i 12 timer, og deretter kun skylles med vann.
• Et utmerket alternativ er å bruke aktivt karbon. For å fjerne karbonavleiringer er det nok å tilberede en pasta fra vann og knust kull. Det må påføres forurensningsstedene og stå i 20 minutter. Skyll deretter under rennende vann.
• Et godt rengjøringsmiddel er steinsalt. Sett stekepannen på lav varme, hell 100 g salt i den og rør i 20 minutter, slå deretter av varmen og la stå i ytterligere tre timer. Etter påføring fjernes karbonavleiringer lett mekanisk.

Du kan bruke en av følgende metoder for å rengjøre teflonpanne:

• Hell varmt vann, tilsett 4 ss natron og noen dråper oppvaskmiddel i pannen. Den må stå i en halvtime. Etter en slik løsning kan karbonavleiringer fjernes veldig enkelt.
• Soda kan brukes til å rense karbonavleiringene på begge sider av oppvasken. Det bør lages en spesiell løsning. Tre liter vann vil kreve 200 ml oppvaskmiddel og en fjerdedel av et glass natron. Pannen skal dyppes i løsningen og kokes over lav varme i en halv time.

Aluminium og keramiske panner krever forsiktig håndtering. For keramikk, bruk kun produkter beregnet for rengjøring av keramikk, og glem også harde svamper og ikke bruk kaldt vann.

For å fjerne små smuss på keramikk, vil en fille forbehandlet med alkohol hjelpe. For å bli kvitt sterk plakk er koking ideelt. Hell vann, noen dråper vanlig oppvaskmiddel i pannen og kok i ca 30 minutter.

Du kan bruke følgende metoder for å rense aluminiumsskåler fra karbonavleiringer:

• Det er nødvendig å tilberede en grøtaktig blanding av natron og varmt vann, og bruk deretter dette middelet til å behandle veggene og bunnen av pannen, men uten å anstrenge deg.
• Ikke mindre effektivt er muligheten til å koke en aluminiumsstekepanne i en bolle med tilsetning av brus. Bare en halvtime er nok til at karbonforekomstene lett kan bevege seg bort fra veggene.
• Du kan fjerne karbonavleiringer fra aluminiumsbelegget med en gammel børste og tannkrem. Etter rengjøringsprosedyren trenger du bare å skylle oppvasken.

Valget av et middel for å fjerne karbonavleiringer fra en stekepanne hjemme avhenger av materialet til oppvasken, så vel som av stedet der karbonavleiringer samler seg. Forurensning kan dannes både på utsiden og på innsiden av produktet. Du kan rengjøre oppvasken med folkemedisiner laget av det som er i huset. Gni harde områder med syre eller hydrogenperoksid.

Du kan bruke natron til å skrubbe smuss av aluminium- eller støpejernspanner.

Den mest effektive og populære måten er å koke en panne helt nedsenket i en beholder med vann og brus. For å forberede løsningen trenger du 1 spiseskje brus per 1 liter vann. Produktet må kokes i bare 10 minutter, og deretter stå i oppløsning i ytterligere en halv time. Etter det må pannen tørkes av med en børste eller svamp for å fjerne karbonavleiringer.

For å kvalitativt fjerne fettavleiringer fra den indre overflaten av stekepannen, sett den på bålet og hell 200 ml vann, 100 ml eddik og 2 ss natron. Når løsningen koker, må du redusere varmen og legge til ytterligere 50 g brus. Rettene må kokes til væsken er fullstendig fordampet. Etter det må pannen skylles i varmt vann. Alle handlinger må utføres i en maske, da du kan få alvorlige brannskader ved fordampning av natron.

Bruk av lim til rengjøring av panner pleide å være svært vanlig, men det er fortsatt aktuelt i dag.

For å tilberede rengjøringsmidlet trenger du en bar med vaskesåpe, 100 g skrivepapirlim og 100 g natron. Fra verktøyene må du fylle på en pennekniv og en metall "børste". Dette alternativet er flott. for rengjøringsprodukter laget av støpejern og aluminium.

Produktrenseprosessen inkluderer flere grunnleggende trinn:

• Ta en stor kjele og fyll den med vann for å dekke kjelen helt.
• Kok opp vann, reduser varmen og tilsett revet vaskesåpe, lim og natron. Det er nødvendig å utføre alle handlinger i en spesiell maske, samt åpne et vindu eller slå på panseret.
• Dypp en stekepanne i den tilberedte løsningen og kok til karbonet er myknet. Du kan tilsette vann hvis mengden begynner å synke.
• Når karbonavleiringer lett vil henge bak oppvaskens vegger, kan pannen tas ut av løsningen og rengjøres med en "børste" eller en kniv.
• Denne prosedyren er egnet for panner med et avtakbart håndtak, så det er viktig å fjerne det. Et trehåndtak kan holdes i kokende vann en stund, men dette er ikke egnet for et plasthåndtak. Det bør utvises forsiktighet for å sikre at håndtaket ikke senkes ned i vann. Men selv varm damp kan påvirke utseendet til plasthåndtaket negativt.

Rengjøring av pannen med aktivt kull gjøres sjelden, men det er også effektivt for å fjerne karbonavleiringer. Aktivt kull er ideelt for kokekar med emalje eller non-stick belegg, aluminium eller støpejern.

Du må ta 10 kulltabletter og knuse dem til pulver. Den skal blandes med litt vann for å danne en velling. Dekk de forurensede områdene med det og la stå i 20 minutter. Etter det må du helle vann i pannen og koke opp. La den deretter avkjøles helt og skyll den under vann.

Bruken av ammoniakk er ideell for rengjøring av aluminiumsprodukter. Men det hjelper ikke alltid å takle sterkt forurensede steder.

Du må ta 10 g boraks og legge til en dråpe ammoniakk til den. Du trenger en svamp for å rengjøre pannen. Den må fuktes i den tilberedte løsningen og tørke av karbonavsetningene.

For å rengjøre en gammel stekepanne hjemme fra svart karbon, fett eller brent olje, kan du bruke en av metodene ovenfor. Det er nok å bruke folkemessige rettsmidler, selv om du kan kjøpe spesielle rengjøringsprodukter. Du kan rengjøre pannen ved å dyppe den helt ned i en gryte med vann eller over åpen ild. Ved hjelp av tilgjengelig verktøy kan du enkelt rengjøre ikke bare stekepannen, men også lokket.

Mekanisk rengjøring vil bidra til å bli kvitt gammelt brennende eller tykke lag med fett. En drill med et spesielt børstefeste med en bust laget av tråd vil hjelpe med å rense ut fettete smuss. En vibrerende slipemaskin vil bidra til effektivt å kvitte seg med gjenstridige avleiringer. Mekanisk rengjøring vil gjøre det utelukkende for støpejernsprodukter. Det er strengt forbudt å bruke det til non-stick modifikasjon av panner.

Folkemidler lar deg rengjøre skitne panner både utvendig og innvendig. Hvis maten blir brent, for eksempel eggerøre, kan produktet enkelt reanimeres ved hjelp av improviserte midler.

De første assistentene er brus, eddik, sitronsyre og vann... Dryss litt sitronsyre på det brente stedet og strø bunnen med eddik. La oppvasken stå i noen minutter, hell deretter varmt vann og sett på en liten brann, det er ikke nødvendig å koke opp.Avkjøl pannen, tøm det skitne vannet og vask med natron i varmt vann.

En mer effektiv måte er å bruke vaskesåpe, som er uunnværlig for matlaging. Tre liter vann vil kreve 120 g brus og en såpebit, revet på et rivjern for bedre oppløsning i vann. Den tilberedte løsningen må varmes opp over bål. 5 minutter før oppkok kan du dyppe en stekepanne i den og koke i noen minutter. Deretter må produktet stå i en såpeoppløsning i to timer, hvoretter alt smuss lett kan fjernes.

Etter grundig rengjøring mister pannen karbonlaget, men samtidig non-stick-laget, og maten begynner å brenne seg fast. Eksperter anbefaler etter fjerning av forurensning fra produktet utfør noen handlinger for å gjenopprette dette laget:

• Du bør ta bordsalt og helle det over hele bunnen av pannen.
• Sett produktet i brann. Når saltet begynner å sprake, må du fjerne det og skylle pannen med vann.
• Utvendig og innvendig må produktet smøres grundig med solsikkeolje, og deretter settes i en oppvarmet ovn i omtrent en time. Ovnstemperaturen skal være rundt 100 grader.
• Deretter må du få pannen ut av ovnen og tørke av overflødig olje med et papirhåndkle.

For ikke å lete etter måter å fjerne karbonavleiringer fra en stekepanne, må du følge noen få enkle regler under driften. Riktig bruk av produktet vil ikke bare bidra til å opprettholde dets attraktive utseende, men også teflonbelegget.

Grunnleggende regler:

• Etter tilberedning i en stekepanne, tørk den grundig med et papirhåndkle for å fjerne skitt, fett og matrester. Gammelt fett samler seg veldig lett og vil ta mye tid og krefter å rengjøre.
• Før bruk skal et nytt produkt kun vaskes med vann og oppvaskmiddel.
• Ikke la pannen være skitten over lengre perioder, da dette bidrar til dannelse av karbonavleiringer.

• Teflon-modeller er strengt forbudt å varme mer enn 250 grader. Dette kan føre til deformasjon av produktet og tap av non-stick egenskaper.
• Når du lager mat i teflonpanne, bør du kun bruke spatler av tre eller plast, da metallspader kan ripe og skade non-stick-belegget.
• For å forhindre dannelse av et tykt lag med karbonavleiringer, bør en av rengjøringsmetodene brukes en gang i uken for å fjerne det. Dette vil unngå fettoppbygging i vanskelig tilgjengelige områder.
• Hvis karbonavleiringer dukker opp igjen under vanlig rengjøring av stekepannen, er teflonlaget allerede skadet. Derfor er det strengt forbudt å bruke et slikt produkt til matlaging, siden skadelige stoffer fra bunnen av oppvasken kommer inn i maten. Du må kjøpe en ny stekepanne.

For informasjon om hvordan du vasker pannen fra karbonavleiringer, se neste video.