Aluminiumspanner: hvordan fjerne karbonavleiringer?
Aluminiumsgryter er en gjenstand som hver person har på kjøkkenet. Kokekar laget av dette metallet er lett og lar deg raskt varme opp mat. For at aluminiumsprodukter skal glede deg i årevis, må du ta vare på dem og vite hvordan du rengjør dem hjemme.
Årsaker til mørkfarging av metall
Aluminium kokekar, som alle andre, er utsatt for karbonavleiringer. Feil håndtering av slike produkter gjør dem raskt skjemmende. Smuss på aluminium kan ikke bare dannes på grunn av brent mat eller fett på utsiden, det kan dannes mørke avleiringer på overflaten inne i pannen av flere grunner:
- koke poteter i skallet;
- matlaging av sure retter (kålsuppe med surkål);
- langvarig koking av vann uten å tilsette salt.
Måter å fjerne svarthet fra overflaten av oppvasken
Det anbefales ikke å vaske aluminium med slipende stoffer, spesielt for polerte overflater. For å fjerne kalk kan du bruke en myk klut og et ikke-aggressivt rengjøringsmiddel (alkali- og syrefritt). Du kan ikke bruke brus til rengjøring, alkalien i den vil negativt påvirke metallets tilstand.
Blant de mest populære og rimelige metodene for å fjerne brent fra gryter er følgende:
- salt;
- eddiksyre og sitronsyre;
- ammoniakk;
- Aktivert karbon;
- epler;
- melk serum;
- såpe.
Alternativer for lett jordrensing
Det er mulig å vaske av skitten som nylig har dukket opp på bunnen og veggene av pannen uten å bruke aggressive produkter. Verktøyene for hånden vil bidra til å gjenopprette den originale glansen til oppvasken:
- Ualdret kalk kan fjernes med melkemyse. Hell produktet i en kjele og la stå i 24 timer. Vask deretter med en myk klut. Du kan også bruke kefir eller saltlake. Hell i en skitten form i 60 minutter, og tøm deretter. Vask pannen med en myk svamp og vaskemiddel.
- Lett smuss på utsiden og innsiden av kjelen vil bidra til å fjerne sure epler. De må kuttes og de svarte områdene skal gnis i skiver.
- I stedet for epler kan du bruke sitron. Riv og legg den resulterende vellingen i osteduk. Riv de mørke delene av pannen godt og la stå i 50 minutter. Vask aluminiumsproduktet med en myk svamp og oppvaskmiddel.
- Effektiv i kampen mot mørk blomstrende løk. Skrell to løk, legg dem i en kjele og stek i en halv time. All plakk vil gå av.
- Du kan bruke vaskesåpe. Riv fint, ha i vann og kok i 20 minutter. Når vannet er avkjølt, vask pannen med en svamp.
De oppførte midlene er effektive for å fjerne lette og ikke-aldrede kalkspor. Hvis oppvasken er sterkt tilsmusset, er det bedre å bruke eddiksyre, bordsalt eller ammoniakk.
Fjerning av tung plakk
Mat som er brent under syltetøyprosessen kan fjernes fra bunnen av pannen med bordsalt. Dette krever:
- Fyll oppvasken med kaldt vann. La stå i 10 minutter.
- Hell av vannet, tilsett salt.
- La trekke i flere timer.
- Tørk av matrester med leppe og oppvaskgelé.
En vann-saltløsning vil bidra til å fjerne mørk plakk på de indre veggene:
- Bland ingrediensene i like proporsjoner.
- Påfør blandingen på en myk svamp.
- Gni kalkområdene.
Gamle karbonavleiringer kan fjernes med vaskesåpe og ammoniakk. Blandingen tilberedes slik:
- Mal et halvt såpestykke.
- Tilsett vann.
- Tilsett en spiseskje ammoniakk.
- La småkoke i 15 minutter.
- Avkjøl.
- Vask pannen.
Frisk luft er nødvendig under rengjøring. Under koking av ammoniakk frigjøres damper som er skadelige for menneskers helse.
Fjerner karbonavleiringer godt en blanding av PVA og vaskesåpe (1/3 bar er nok). Hell blandingen i en kjele, kok i en halv time. Gni de mørke områdene med en vaskeklut. Vask kjelen godt.
Det vil bidra til å takle flerårige spor av kalk, som ikke kan fjernes på noen måte. en blanding av vaskesåpe, soda og silikatlim. Denne oppskriften påvirker ikke egenskapene til metallet negativt, men den renser mørknede potter perfekt. Det er nødvendig å forberede 10 liter vann, en bar med vaskesåpe, et glass brus. Mal såpen, dypp den i vann, tilsett brus og lim den. Varm opp over høy varme, rør til såpen er oppløst. Senk de skitne rettene i blandingen, reduser varmen etter koking. Dekk beholderen med et lokk.
Koketiden avhenger av hvor skitne grytene er. I gjennomsnitt tar prosedyren en til to timer. Etter å ha fullført prosedyren, fjern pannene og rengjør dem med en syntetisk svamp.
Du kan bruke en uvanlig måte å fjerne spor av kalk: plasser en aluminiumspanne i fryseren i 60 minutter. Vask med oppvaskmiddel.
Aktivt karbon vil bidra til å fjerne melkerester fra aluminium. Dette krever:
- 4 tabletter knuses til pulver;
- dekk bunnen av pannen med den og la stå i 30 minutter;
- hell kaldt vann over oppvasken. La stå i en halv time til (sammen med kullpulver);
- vask pannen med en svamp og oppvaskgelé.
Hvis sot allerede er mye spist, vil 9% bordeddik hjelpe til med å takle det:
- Løs opp eddik i vann (1 glass per 1 liter) og hell den resulterende løsningen i en kjele.
- Kok opp.
- Avkjøl, vask med en svamp og såpevann.
Når du bruker denne metoden for rengjøring av aluminiumpotter, er det nødvendig å observere sikkerhetstiltak: vinduet må være åpent, ellers kan eddikdampene påvirke helsetilstanden negativt.
Ved hyppig bruk av en aluminiumspanne vil du merke at det dannes kalkavleiringer på sidene og bunnen. Sitronsyre vil bidra til å fjerne det:
- Hell vann over en kjele.
- Kok opp.
- Tilsett 2 ss sitronsyre.
- La småkoke i 15 minutter.
- La avkjøles.
- Vask kjelen med oppvaskmiddel.
Omsorg
Nye kokekar i aluminium krever vedlikehold før bruk. Det må vaskes for å fjerne tekniske smøremidler. For å gjøre dette, vask produktet med en myk svamp med et oppvaskmiddel og skyll med kaldt vann. Det er godt å tenne på pannen slik at det kommer en oksid-saltfilm på veggene. Det beskytter aluminium mot oksidasjon og forhindrer at skadelige forbindelser kommer inn i maten.
Du må tenne en aluminiumspanne på følgende måte:
- vask produktet godt, la det tørke helt;
- hell vegetabilsk olje på bunnen;
- tilsett en spiseskje salt;
- antennes i 5 minutter (lukten av glødeolje vil bli en retningslinje);
- la oppvasken avkjøles og vask med en svamp og såpevann.
Det estetiske utseendet til pannen og levetiden er direkte relatert til grundigheten av metallpleie. Når du vasker produktet, må du veiledes av følgende regler:
- Gryten kan først vaskes når den er avkjølt til romtemperatur.
- Hvis maten er brent, må oppvasken umiddelbart bløtlegges i varmt vann med tilsetning av et rengjøringsmiddel. La trekke i en time eller to. Etter disse trinnene vil det være mye lettere å rengjøre pannen.
- Aluminiumsprodukt må vaskes for hånd, ikke tåler oppvaskmaskin.
- Svampen eller kluten for vask skal være myk, fri for slipende partikler.
- Vaskegelé må skylles grundig av innsiden og utsiden av kjelen.
- Kjemikalier som er kjøpt i butikken må merkes "for kokekar av aluminium". Blant dem må du velge stoffer som har en nøytral PH-indeks. Navnet på slike produkter er ofte skrevet "metallrensegel". På grunn av deres flerkomponentsammensetning fjerner slike stoffer raskt og effektivt gjenstridig smuss. Etter å ha brukt dem, er det nødvendig å vaske og skylle oppvasken veldig grundig.
- Ikke vask aluminiumsproduktet under varmt rennende vann, da dette kan føre til deformasjon.
- En gang i uken er det nødvendig å utføre forebyggende rengjøring av oppvasken fra mørkere. Dette krever en skumsvamp og natron. Hvis rengjøring utføres regelmessig, vil det i fremtiden ikke være behov for å bruke fleringrediensprodukter for å fjerne gamle kalkflekker.
Funksjoner ved drift
Slik at aluminiumsgryter ikke svikter i lang tid, du må følge følgende anbefalinger:
- Prøv å koke mindre fermenterte melkesupper og andre retter i en kjele.
- Etter at retten er tilberedt, må den overføres til en beholder. Fra langvarig kontakt med mat begynner aluminium å bli mørkere, og maten får en metallisk smak.
- Det er forbudt å lage surdeiger og salte i aluminiumsfat. Ved interaksjon med et surt miljø frigjøres stoffer som negativt påvirker menneskers helsetilstand.
- For å unngå at det kommer skjell på sidene av pannen, må du lage mat på lav varme.
- Det er best å bruke silikon, plast eller trespader for å blande ingrediensene. De vil ikke skrape metall.
- Rør maten regelmessig for å forhindre karbonavleiringer.
Enhver metode for rengjøring av kokekar av aluminium krever en viss tid og overholdelse av sikkerhetsregler. Valget av oppskrifter er så mangfoldig at hver husmor kan finne minst noen få nødvendige ingredienser i hjemmets arsenal og rengjøre grytene med improviserte midler.Hvis du håndterer kokekar av aluminium riktig og forsiktig, vil det glede deg med sitt vakre utseende og utmerkede funksjonelle egenskaper i mer enn ett år.
For mer informasjon om hvordan du rengjør aluminiumspanner fra karbonavleiringer, se neste video.